ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Serbuk oren

Serbuk oren


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sehingga kini, saya menggunakan kulit oren gula-gula untuk merasai pelbagai kek atau adunan manis. Anda tahu ... kulit jeruk parut dengan gula di dalam balang, semasa saya belajar dari ibu saya di rumah.

Baru-baru ini saya juga mencuba cara memelihara dan mengekalkan kulit jeruk. Ini mempunyai aroma super dan menjadi serbuk juga boleh digunakan untuk perasa krim.


Basuh jeruk dengan baik dengan air suam, kemudian kupas dengan pengupas sayur. Kami akan membersihkan kulit dengan sangat halus, tanpa bahagian putih. Sebarkan kerang ke dalam dulang pada sehelai kertas dan biarkan hingga kering selama beberapa hari.

Apabila mereka kering dengan baik dan rapuh, mereka digiling melalui penggiling sehingga kita memperoleh serbuk halus.

Simpan dalam balang yang tertutup rapat.


Serbuk oren - Resipi

Kek oren yang dibuat mengikut resipi ini sangat sedap. Ia sangat sederhana, tidak mengandungi mentega, minyak atau lemak lain dan mempunyai sedikit bahan. Keadaan yang paling penting adalah menggunakan jeruk organik, yang kulitnya boleh dimakan, kerana kita akan menggunakan oren utuh.

Harus dikatakan bahawa ia adalah pencuci mulut tanpa gluten, rasa lembut, hebat dan sangat senang dibuat. Ini boleh menjadi kek keluarga untuk hujung minggu, tetapi juga hidangan kek percutian, kerana sekarang Krismas akan tiba! Ia boleh dibakar dalam dulang bulat, klasik atau boleh dituangkan ke dalam dulang biasa, sebagai puding untuk kek dengan krim, coklat atau sesuatu yang lain. Dan, tidak semestinya syrup!

Bahan-bahan untuk kek oren:

  • 2, 3 oren organik, keseluruhan
  • 6 biji telur pada suhu bilik
  • 150 gram gula
  • 350 gram serbuk badam
  • satu sudu teh serbuk penaik parut.

Rebus jeruk di dalam air selama 10 minit. Keluarkan dari air dan biarkan sejuk, kemudian potong menjadi kepingan dan kemudian potong kecil, dengan kulitnya. Masukkan jeruk cincang ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan ubah menjadi pasta. Masukkan enam telur dan gula satu demi satu dan gaul rata, dalam pemproses makanan atau dengan pengadun. Akhir sekali masukkan serbuk badam. Homogenkan, tambahkan serbuk penaik dan bakar komposisi, dalam bentuk bulat atau dalam dulang. Bakar pada suhu 160 darjah selama 30-40 minit. Keluarkan dari dulang pembakar setelah sejuk sedikit.

Ia akan tumbuh agak sedikit apabila dibakar, tetapi tidak akan kembali apabila siap. Komposisi ini sesuai untuk dulang bulat 20-25 sentimeter. Bahagian atasnya tidak memotong (terlalu rapuh dan terlalu gebu). Ia boleh dihidangkan sederhana, bubuk dengan gula, bersama dengan ais krim, krim disebat, tetapi sesuai dengan yogurt Yunani yang sedikit berbuih dengan pengadun di mana anda menambah satu sudu teh gula, atau dengan sos coklat.

Sekiranya anda mahukan kek dengan dua bahagian atas, bahagikan komposisi menjadi dua dan bakar dua bahagian secara berasingan, yang kemudian anda susun sebagai kek.

Krim yang sesuai adalah yang terbaik dengan mascarpone, yang disukai dengan rasa badam.


Serbuk oren - Resipi

Kek oren yang dibuat mengikut resipi ini sangat enak. Ia sangat sederhana, tidak mengandungi mentega, minyak atau lemak lain dan mempunyai sedikit bahan. Keadaan yang paling penting adalah menggunakan jeruk organik, yang kulitnya boleh dimakan, kerana kita akan menggunakan oren utuh.

Harus dikatakan bahawa ia adalah pencuci mulut tanpa gluten, rasa lembut, hebat dan sangat senang dibuat. Ini boleh menjadi kek keluarga untuk hujung minggu, tetapi juga hidangan kek percutian, kerana sekarang Krismas akan tiba! Ia boleh dibakar dalam dulang bulat, klasik atau boleh dicurahkan ke dalam dulang biasa, sebagai puding untuk kek dengan krim, coklat atau yang lain. Dan, tidak semestinya syrup!

Bahan-bahan untuk kek oren:

  • 2, 3 oren organik, keseluruhan
  • 6 biji telur pada suhu bilik
  • 150 gram gula
  • 350 gram serbuk badam
  • satu sudu teh serbuk penaik parut.

Rebus jeruk di dalam air selama 10 minit. Keluarkan dari air dan biarkan sejuk, kemudian potong menjadi kepingan dan kemudian potong kecil, dengan kulitnya. Masukkan jeruk cincang ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan ubah menjadi pasta. Masukkan enam telur dan gula satu demi satu dan gaul rata, dalam pemproses makanan atau dengan pengadun. Akhir sekali masukkan serbuk badam. Homogenkan, tambahkan serbuk penaik dan bakar komposisi, dalam bentuk bulat atau dalam dulang. Bakar pada suhu 160 darjah selama 30-40 minit. Keluarkan dari dulang pembakar setelah sejuk sedikit.

Ia akan tumbuh agak sedikit apabila dibakar, tetapi tidak akan kembali apabila siap. Komposisi ini sesuai untuk dulang bulat 20-25 sentimeter. Bahagian atasnya tidak memotong (terlalu rapuh dan terlalu gebu). Ia boleh dihidangkan sederhana, bubuk dengan gula, bersama dengan ais krim, krim disebat, tetapi sesuai dengan yogurt Yunani yang sedikit berbuih dengan pengadun di mana anda menambah satu sudu teh gula, atau dengan sos coklat.

Sekiranya anda mahukan kek dengan dua bahagian atas, bahagikan komposisi menjadi dua dan bakar dua bahagian secara berasingan, yang kemudian anda susun sebagai kek.

Krim yang sesuai adalah yang terbaik dengan mascarpone, yang disukai dengan rasa badam.


Kulit oren tanah

Musim sejuk adalah masa tahun ketika kita memakan buah sitrus yang paling banyak. Mereka murah, dipanggang dengan baik dan walaupun kita menjumpainya di kedai sepanjang tahun, kita nampaknya mengaitkannya terutama dengan musim sejuk, bukan? Tetapi apa yang kita lakukan, misalnya, dengan kulit jeruk yang tinggal? Mereka sangat harum dan harum sehingga memalukan membuangnya.

Saya dibesarkan ketika kulit sitrus adalah rasa utama di dapur ibu dan nenek saya, dan saya masih mempunyai nostalgia untuk kek, donat, atau kuih-muih hanya dengan lemon atau kulit jeruk parut dan disimpan dalam balang yang dicampur dengan gula.

Saya juga menyimpan kulit lemon: saya parut, campurkan dengan gula dan simpan di dalam peti sejuk. Untuk kulit jeruk, kami menjumpai kaedah penyimpanan yang lebih baik: dikeringkan dan digiling. Dengan cara ini saya boleh menggunakan kulit oren tanah untuk banyak hidangan, bukan hanya yang basah, seperti dalam kulit limau parut.


Kek "Fanta" dengan jeruk, krim keju dan mascarpone

Masa penyediaan 1 jam 30 minit

Masa memasak 55 minit

Jumlah masa 2 jam 25 minit

Ramuan

Untuk meja

  • 7 biji telur sederhana
  • 1 secubit garam
  • 100 g mentega
  • 150 g gula tepung
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 120 g tepung
  • Lebih baik 30 g koko hitam

Untuk keju krim

  • 350 g keju lembu kering
  • 250 g mascarpone
  • 200 g mentega
  • 250 g gula tepung
  • 1 sachet gula vanila atau esen vanila
  • 2 lgr pati lemon - pilihan

Jeli oren

PERSIAPAN Kek & # 8220Fanta & # 8221 dengan oren, krim keju dan mascarpone
PERSEDIAAN JADUAL
Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk pada waktunya agar tidak keras. Perkara yang sama berlaku untuk krim.
1. Di dalam dulang berukuran 30 x 30 cm, letakkan kertas penaik di atas dan di tepi. Bengkokkan di hujungnya agar tetap bugar. Ia boleh diperbaiki dengan sedikit minyak, tetapi saya tidak mengotorkan dulang lagi, kerana berat komposisi ia akan mengendap.
2. Saya memisahkan telur, memukul putih telur dengan kuat dengan secubit garam dan memindahkannya dari mangkuk pengadun statik. Sekarang saya telah memanaskan ketuhar hingga 180 darjah.
3. Di dalam mangkuk saya mencampurkan busa mentega selama 3 minit dan kemudian dengan gula yang saya beli dengan granulasi yang lebih halus, tidak semestinya serbuk. Saya menambah kuning telur dan vanila. Saya campurkan sedikit, gula mesti dicairkan.
4. Melalui ayakan dengan pemegang (peti laci) saya menapis komposisi, tepung campuran dan koko. Dengan perlindungan pengadun sehingga tepung tidak terbang, saya perlahan-lahan mencampurkan 1 tepung dengan campuran basah pada langkah 1. Sekiranya terlalu pekat, tambahkan 3 sudu putih telur yang dipukul dan campurkan sedikit. Saya mematikan pengadun.
5. Selanjutnya, dengan tujuan dan pergerakan dari bawah ke atas saya memasukkan putih telur. Saya membalikkan komposisi di dulang dan meratakan.

6. Pembakar memerlukan kira-kira 30 minit untuk oven elektrik moden dan 40 minit untuk oven gas perlahan. Ia diketahui apabila sudah siap di tepi, dan dengan menyentuh bahagian tengah anda tidak merasakannya lembut. Anda boleh menguji dengan tusuk gigi jika anda mahu, supaya tidak basah dengan melekatkannya di tengah.

Setelah sejuk, keluarkan kertas dan masukkan bahagian atas ke dalam dulang, tetapi terbalik, agar bahagian rata naik.

PENYEDIAAN CHEESE CREAM
1. Saya mencampurkan mentega dengan gula selama kira-kira 4-5 minit, kemudian dengan mascarpone dan esen vanila dan lemon (atau oren, yang ada).
2. Saya menambah keju kotej dan mencampurkannya sehingga saya tidak melihat lagi orang Bulgaria.
3. Saya menyebarkannya di kaunter sejuk. Ia mesti diratakan dengan baik untuk membaca lapisan lurus ketika kita memotongnya. Biarkan sejuk untuk mengeras mentega, sementara kami menyiapkan dan menyejukkan agar-agar menjadi separuh.

PERSIAPAN ORANGE JELLY
1. Saya membasuh jeruk, mengupasnya dan memerahnya dengan jus elektrik. Saya menimbang 900 gram jus pada timbangan. Dalam periuk saya mencampurkan gula dengan pati. Dengan wayar silikon kecil saya mencampurkan sedikit demi sedikit jus oren, terus kacau agar tidak membuat gumpalan. Kemudian saya meletakkannya pada api sederhana hingga rendah, supaya tidak merokok. Selama ini ia tidak boleh dibiarkan, ia mesti dicampur secara berterusan. Saya rasa memerlukan masa lebih kurang 10-15 minit. Ini adalah ambang apabila tiba-tiba mula memperoleh konsistensi. Dari saat itu tidak memerlukan masa yang lama, kira-kira 3-4 minit dan sudah siap. Konsistensinya adalah puding lembut ketika panas.

Ia dibiarkan sejuk hingga separuh dengan kerajang yang diletakkan di permukaan agar tidak membuat kulit, setelah itu diregangkan seperti berikut: dicurahkan dengan cat di tengah, satu persatu memerhatikan ke mana harus mengambilnya. Jeli akan dicurahkan dengan perlahan. Kami selalu meletakkan di tengah, dan kemudian di sudut pepenjuru tengah. Saya hanya membantu sedikit dari bahagian bawah cat, saya praktikal memimpinnya dari pemutus, anda melihat ia sama sekali tidak mengalir dari krim keju.

Biarkan hingga sejuk. Kek lebih sedap selepas 2-3 hari.
Saya membaginya dengan alat pemotong yang hanya bertujuan untuk dapur atau pisau dengan pisau yang sangat halus dan tajam, sebelum disajikan.
Tinggal (e)!

Saya juga mengesyorkan kek yang sangat baik:
Kek "Craiasa zapezii" dengan krim vanila, coklat dan krim disebat


Wain ORANGE - resipi dan faedah

Anggur jeruk adalah tonik dan pembuka selera yang luar biasa, tetapi ia juga boleh dimakan sebagai produk ubat. Anggur oren senang dibuat di rumah. Ia anti-infektif, diuretik, pencahar, darah, tonik umum dan cecair. Ia disyorkan dalam keadaan asthenia, anoreksia, dispepsia, darah menebal, jangkitan, gangguan usus atau hilang selera makan.

Anggur Oren - Resipi dan Faedah

1. Resepi Anggur Oren

• 1 oren
• 1 liter wain putih
• 50 ml brendi buah
• 120 g gula
• 3 bunga chamomile
• 2-10 ulas
• 1 sudu teh kayu manis

Potong oren dan masukkan ke dalam balang. Atau anda hanya boleh menggunakan jusnya. Masukkan kayu manis, bunga cengkih, chamomile, gula dan brendi. Tuangkan cukup wain untuk menutup komposisi ini, tutup rapat dan biarkan merendam selama 8 hari, atau sebulan. Pada akhirnya, anggur itu disaring dan disimpan dalam botol. Ia boleh diminum dengan segera, atau selepas 2-3 bulan. Minum segelas kecil 50 ml, 1-3 kali sehari, antara waktu makan. Anda boleh menggunakan wain merah dan bukannya wain putih.

2. Resepi Anggur Kulit Jeruk

• kupas 3 biji oren
• Wain putih
• 150 g gula
• 1 sudu teh biji ketumbar

Basuh jeruk dengan baik dengan berus, kemudian kupas. Cengkerang dimasukkan ke dalam balang dengan gula dan ketumbar. Biarkan merendam selama 10 hari di dalam peti sejuk, kemudian tapis dan masukkan ke dalam botol. Minum segelas kecil 50 ml, 1-3 kali sehari, antara waktu makan.

3. Resepi Anggur Jeruk dan Lemon

• 1 oren
• 1 biji lemon
• 1 liter wain merah
• 200 g gula
• 2 biji badam
• 50 ml brendi

Masukkan semua bahan ke dalam balang dan biarkan merendam selama 40 hari, kemudian tapis dan botol. Minum segelas kecil 50 ml, 1-3 kali sehari, antara waktu makan.

* Nasihat dan segala maklumat kesihatan yang terdapat di laman web ini adalah untuk tujuan maklumat, jangan menggantikan cadangan doktor. Sekiranya anda menderita penyakit kronik atau mengikuti ubat, kami mengesyorkan agar anda berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan penawar atau rawatan semula jadi untuk mengelakkan interaksi. Dengan menangguhkan atau mengganggu rawatan perubatan klasik, anda boleh membahayakan kesihatan anda.


Cara menyediakan kulit oren tanah

Kami mengisar cengkerang yang telah dikeringkan dengan baik dalam penggiling elektrik atau bahkan dalam penggiling kopi. Simpan serbuk yang dihasilkan di dalam balang tertutup dengan penutup, di tempat yang sejuk dan jauh dari cahaya. Ia sempurna di pantri.

Sekiranya kita mahu, kita dapat menyaring serbuk yang dihasilkan dalam 2 kualiti: serbuk halus, yang akan kita gunakan untuk sos, krim, kek, dan bahagian yang lebih kasar, kita menggunakannya untuk mencicipi teh atau kita boleh memasukkannya ke dalam sarapan bijirin, misalnya .

Kaedah lain untuk mengekalkan kulit jeruk adalah gula-gula, iaitu merebus dalam sirap gula pekat dan kemudian menyimpannya dalam balang kedap udara. Anda juga dapat mencari di blog resipi langkah demi langkah untuk kulit jeruk manisan.


Bagaimana kita menyediakan resipi kek dengan krim keju dan jeli oren?

Kami akan menambahkan gula sedikit demi sedikit dan kami akan terus mencampurkan sehingga cair.

Masukkan esen, kulit oren dan minyak sedikit demi sedikit menggunakan kelajuan pengadun terendah.

Apabila campuran menjadi homogen, tuangkan ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah celcius.

Saya adalah dulang persegi 20 & kali 20cm. Sekiranya anda tidak mempunyai dulang seperti itu, anda boleh menggunakan yang bulat.

Biarkan bahagian atas di dalam ketuhar sehingga lulus ujian tusuk gigi dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Sehingga meja kami sejuk, kami akan menyiapkan krimnya.Kami memasukkan keju lembu segar ke dalam mangkuk dan menyebarkannya dengan garpu.

Selanjutnya kita menambahkan mentega yang berada pada suhu bilik dan mula mencampurkan.

Masukkan gula tepung secara beransur-ansur, terus campurkan sehingga anda mendapat komposisi halus. Akhir sekali, masukkan krim keju, esen vanila dan campurkan sedikit lagi sehingga semuanya digabungkan.

Sekarang kita mempunyai krim, kita boleh mula menyusun kek.

Potong bahagian atas menjadi 3 keping. Bahagikan sirap menjadi tiga bahagian yang sama, lakukan perkara yang sama dengan krim.

Kami meletakkan kepingan pertama di atas pinggan, kami menyiramnya dengan bahagian sirap dan di atasnya kami menyebarkan dalam lapisan seragam bahagian keju krim.

Di atas kami meletakkan potongan meja yang kedua dan kami akan meneruskan yang sama dengan yang pertama. Kami akan menyelesaikan dengan lapisan krim yang seragam di mana kami akan meletakkan jeli.

Bagaimana saya menyediakan jeli untuk kek?

Jeli sangat senang disediakan. Masukkan sedikit jus oren ke atas pati dan kacau hingga rata.

Kami meletakkan baki jus bersama gula tepung ke dalam periuk di atas api, dan apabila ia mencapai titik didih, kita masukkan campuran pati dan vanila di atasnya.

Rebus hingga sebati puding kemudian angkat periuk dari api dan biarkan sejuk.

Sebarkan jeli di atas lapisan krim dan hias dengan kepingan oren, pudina, coklat atau apa sahaja yang anda pilih untuk digunakan.

Kek mesti dibiarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam selepas itu ia boleh diangkut dan dihidangkan.

Kek dengan krim keju dan jeli oren

Saya menggunakan jus oren semula jadi untuk sirap dan jeli, jadi kek akan menjadi lebih harum.

Untuk hiasan coklat, saya mencairkan coklat di dalam beg untuk menghias, kemudian saya menghias kek.

Dari ramuan di atas saya memperoleh sebiji kek seberat kira-kira 2 kilogram.

Saya sangat mengesyorkan kek ini dengan krim keju dan jeli oren, memang sedap! Saya juga mengesyorkan anda mencuba resipi kek Diplomat klasik, kek yang sesuai untuk makanan perayaan dan makanan keluarga, tetapi juga resipi kek tanpa dibakar, dengan mascarpone dan krim disebat, kek yang sempurna untuk musim panas.

Resepi dan gambarnya adalah miliknya Oana Branescu, penyumbang blog Selera makan yang baik, resipi dengan Gina Bradea.


CHEESECAKE DENGAN ORANG DAN BUAH GUNA

Resipi cheesecake dengan oren dan markisa sangat mudah dan cukup mudah. Ia tidak memerlukan penaik, dan krim keju sangat halus dan sejuk dengan jeli buah markisa yang melengkapkan rasa pencuci mulut ini.

ramuan:

  • 250 gr. keju ricotta
  • 200 ml. krim putar
  • 100 gr. gula serbuk
  • 10 gr. agar-agar
  • jus dari 2 biji oren

Saya menggunakan robot untuk mengisar biskut oat. Masukkan mentega yang saya cairkan sebahagiannya dalam ketuhar gelombang mikro (10 saat) dan campurkan selama beberapa saat cukup sehingga sebati.

Saya membariskan dulang kek dengan diameter 24 cm. dengan filem pelekat dan terbalik campuran biskut dengan mentega. Tekan sedikit dengan sudu untuk membentuk bahagian atas yang padat dan biarkan dulang di dalam peti sejuk sehingga mengeras sedikit.

Perah jus dari dua oren dan masukkan agar-agar untuk menghidrat selama lima minit dalam 2-3 sudu air sejuk.

Sementara itu, campurkan krim keju dengan gula selama beberapa saat, masukkan krim disebat dan pukul bersama sehingga komposisi menjadi homogen dan sangat halus.

Panaskan jus oren sedikit di mana saya melarutkan agar-agar yang sebelumnya direndam dalam air, biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian saya memasukkannya dengan sangat mudah dalam krim. Tuangkan campuran ke atas kepingan cookie dan biarkan dulang di dalam peti sejuk, selama sekurang-kurangnya satu jam, cukup lama sehingga krim mengeras.

Saya menyediakan jeli untuk buah markisa. Potong buah menjadi separuh, keluarkan pulpa dengan satu sendok teh dan gunakan saringan di mana anda menekannya dengan baik untuk mengeluarkan biji. Terdapat sebilangan besar dan saya akan menyimpan hanya jus dan beberapa biji untuk hiasan. Saya menghidrat agar-agar, yang kemudian saya larutkan dalam 100 ml jus oren, yang saya panaskan sedikit.

Saya menambahkannya ke atas jus markisa dan tuangkan jeli ke atas krim yang disejukkan.

Saya menghiasi kek keju saya dengan kepingan kulit oren dan gula-gula dan percayalah, saya hampir tidak sempat mengambil gambar satu keping terakhir.


POWDER PEEL ORANGE

Serbuk kulit oren ia adalah penyelesaian terbaik dan terpantas untuk memberikan rasa dan aroma buah kepada kek.

Bau yang menyenangkan dan kuat, tetapi juga warna yang terang, memikat dan menggoda kita. Kami memanfaatkan kekayaan dan kualiti buah musim ini

Kulit jeruk sering digunakan dalam kek, tetapi juga untuk teh, wain mulled, sos dan juga kosmetik. Ia mengandungi minyak pati, sering terdapat dalam botol yang digunakan untuk aromaterapi, tetapi juga untuk kesihatan.

Pengeringan kulit jeruk yang betul adalah faktor yang sangat penting, dengan cara ini untuk mengelakkan pembentukan acuan di tempat penyimpanan produk.

Sekiranya kita meneruskan proses pengeringan dengan betul, serbuk kulit jeruk boleh disimpan di dalam balang tertutup selama 2-3 bulan di tempat yang gelap, kering dan sejuk.

Lama kelamaan, kualiti produk yang diperoleh secara semula jadi dan disimpan tanpa bahan tambahan makanan akan menurun. Ini disebabkan oleh penyejatan minyak pati, jadi periksa dari semasa ke semasa keadaan penyediaan kami.

Untuk membuat serbuk oren, kami memilih jeruk yang baik (jika mungkin organik), dengan kulit yang sihat.

Sekiranya kita tidak menggunakan oren organik, kita akan mencuci kulitnya dengan air suam dan span pinggan (dengan bahagian kasar), sehingga menghilangkan lapisan lilin yang melindungi buah, habuk dan bahan kimia yang disemburnya.

Kita kemudian boleh menyimpannya dalam air suam dengan 1 sudu teh baking soda dan bilas sekali lagi, kemudian lap dengan baik.

Kami memotong kulit oren dalam lapisan nipis, yang ada di permukaan, mengelakkan sebisa mungkin lapisan putih antara kulit dan bubur buah.

Potongan kulit jeruk akan disusun di dalam dulang ketuhar dan akan mengalami pengeringan konveksi yang cepat, kering dan kering di dalam ketuhar, pada suhu rendah, sehingga mengelakkan penyejatan minyak sepenuhnya dari kulit dan pembentukan acuan dari masa ke masa.

Kita juga boleh mengeringkannya dalam dehidrator, penting untuk dikeringkan dengan betul, di persekitaran yang dilindungi dari kelembapan.

Apabila cukup kering mereka akan rapuh, perincian penting untuk proses pengisaran. Semakin kering, serbuknya lebih halus.

Saya teringat nenek saya menyaring serbuk oren: melalui stoking nilon. Itu sahaja yang baik untuk babka, kek Poland yang disertakan dengan kek.

Sekiranya kita menyaring serbuk, kita tidak membuang bahagian yang lebih kasar. Kami menyimpannya secara berasingan untuk minuman keras, teh atau pelbagai makanan (di sini saya memikirkan salmon yang saya sediakan sebelum Krismas dengan kerak yang berwarna hijau dan kulit jeruk parut).

Kulit oren juga boleh disimpan di dalam balang parut (serutan kulit jeruk) atau dalam bentuk cengkerang permen, tetapi kita juga dapat membuat jem dari itu.

Mana-mana kaedah yang kita pilih pada akhirnya kita mempunyai bahan semula jadi yang baik, sesuai untuk digunakan dalam kek atau pencuci mulut yang lain.

Sekarang saya biarkan anda melihat cara menyediakan serbuk kulit jeruk.

BAHAN:

Kami membasuh jeruk dengan sangat baik, dengan span, kami mengelapnya, kemudian kami membuka cengkerang mereka setipis mungkin, tanpa bahagian putih. Kita boleh menggunakan pisau untuk ini. Kami memasukkannya ke dalam dulang dan memanggangnya di dalam ketuhar dengan pengudaraan pada suhu 100 ° C selama kira-kira 2 jam.

Kami mematikan oven dan membiarkannya selama 48 jam untuk meneruskan proses pengeringan.

Kerang harus rapuh ketika kita memasukkannya ke dalam pemproses makanan atau pengisar. Kami mengisar hingga mendapat serbuk yang sangat halus. Kami mematikan alat dan mengeluarkan serbuk dari dinding kapal, kemudian meneruskan proses sehingga kami memperoleh hasil yang diinginkan.

Semasa kita mengangkat penutup kapal bilik akan menjadi tempat yang paling menyenangkan di dalam rumah. Aroma harum dan sangat menyenangkan.

Sekarang saya ingin anda berjaya dalam kek, tetapi ketahui bahawa anda juga boleh membuat topeng kosmetik, krim muka atau sabun dengan serbuk ini.


Jem persik dan oren. Resipi yang tidak biasa

Tidak kira musim, aroma kemanisan dapat diterima pada setiap hari. Apabila anda boleh menyebarkannya pada roti, untuk sarapan pagi, ketika anda membuat kek, ais krim atau penkek.

Jem oren. Resepi

Jem berperisa oren, dengan rasa masam, sangat sesuai pada hari-hari musim panas, di atas sebahagian ais krim atau penkek.

Ramuan

  • 1 kg oren
  • 2 biji lemon
  • 800 g gula
  • 0.5 liter air
  • 2 sachet gula vanila.

Kaedah penyediaan

  • Kupas jeruk setipis mungkin, menggunakan pisau, tanpa mengupas bahagian putihnya. Cincang halus kulit kupas dan didihkan air hingga mendidih.
  • Apabila air panas, tetapi belum mendidih, matikan api dan masukkan kupas halus dan biarkan selama 10 minit, kemudian tapis. Masukkan gula ke dalam air dan masukkan kembali ke atas api, kacau sedikit.
  • Kupas jeruk dan potong, perah jus dari 2 lemon dan tuangkan ke atas jeruk.
  • Apabila sirap telah pekat, masukkan kembali kulitnya ke dalam kuali, tunggu 5 minit dan masukkan buah, diikuti dengan gula vanila.
  • Secara berkala, ia mengelupas kulit putih yang keluar dari jeruk. Rebus jem selama satu jam, masukkan ke dalam balang dan tutup rapat, kemudian balikkan dan biarkan sejuk.

Video: Četru Cilvēku Vudstoka - Apelsīnu Sula


Komen:

  1. Kajiktilar

    Saya pasti, maaf, saya juga ingin menyatakan pendapat.

  2. Tohias

    Ya, berita itu masuk dalam talian dan tersebar dengan kuasa kanan.

  3. Zulkimuro

    This phrase is simply incomparable;)

  4. Mikus

    I regret, that, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision.



Tulis mesej