ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Resepi Teh Chai Latte

Resepi Teh Chai Latte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bahan-bahan

  • 2 cawan air
  • 2 beg teh chai
  • 1/8 -1/4 sudu teh setiap halia dan kapulaga
  • 1 biji cengkih keseluruhan
  • 1 batang kayu manis
  • ¼ Cawan gula
  • 2½ Cawan susu

Petunjuk

Di dalam periuk anda, tambahkan air, rempah, dan beg teh. Didihkan, dan rebus selama 5 minit. Masukkan gula dan biarkan larut. Masukkan susu dan biarkan mendidih. Kurangkan panas dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Terikan dan hidangkan.

Fakta Pemakanan

Hidangan1

Kalori Setiap Hidangan573

Jumlah Lemak20g31%

Gula81gN / A

Tepu11g57%

Kolesterol61mg20%

Protein19g39%

Karbohidrat82g27%

Vitamin A281µg31%

Vitamin B123µg46%

Vitamin B60.2mg11.3%

Vitamin C0.2mg0.3%

Vitamin D8µg2%

Vitamin E0.5mg2.5%

Vitamin K3µg4%

Kalsium733mg73%

Serat2g6%

Folat (makanan) 31µgN / A

Setara folat (jumlah) 31µg8%

Besi0.5mg2.8%

Magnesium69mg17%

Tak jenuh tunggal5gN / A

Niacin (B3) 0.6mg2.9%

Fosfor515mg74%

Polyunsaturated1gN / A

Kalium827mg24%

Riboflavin (B2) 1mg61%

Natrium283mg12%

Gula, ditambah 50gN / A

Thiamin (B1) 0.3mg18.8%

Zink2mg16%

Ada soalan mengenai data pemakanan? Beritahu kami.

Teg


Starbucks Knock-Off Chai Tea Latte

Anda boleh membuat latte teh rockstar chai anda sendiri di rumah anda sendiri! Jimat wang itu untuk beberapa kasut yang hebat!

Bahan-bahan

  • UNTUK SYRUP:
  • 4 cawan Air yang ditapis
  • 16 bar beg teh Tazo Chai (beg teh saiz individu dari teh Chai kegemaran anda)
  • 1 cawan Gula pasir
  • UNTUK TERKINI:
  • 6 sudu besar sirap teh Chai (seperti yang dibuat dalam resipi ini)
  • 1 cawan Susu Pilihan
  • Kayu Manis, Hiaskan Pilihan

Penyediaan

Catatan: Mula-mula saya perhatikan bahawa saya mencuba pelbagai kaedah sehingga saya mendapat apa yang saya anggap sebagai sirap rasa terbaik dan paling sahih. Lihat di bawah untuk langkah demi langkah. Tetapi secara ringkasnya saya minum teh terlebih dahulu dan kemudian menambah gula dan mengurangkan campurannya kerana saya rasa ia paling sesuai dengan rasa. Memerlukan sedikit masa lebih lama daripada sekadar membuat sirap sederhana dan membasuh teh di dalamnya, tetapi saya dapati rasa teh lebih kuat dalam produk siap apabila anda melakukannya menggunakan kaedah di bawah.

Untuk sirap teh chai:
Dalam periuk, masukkan 4 cawan air hingga mendidih, kemudian keluarkan loyang dari sumber panas. Setelah anda mengeluarkan kuali dari sumbernya, tambahkan teh celup dan biarkan mereka merendam di dalam air selama 10 minit, tidak perlu ditutup dengan penutup untuk ini. Keluarkan teh celup, peras dengan teliti dan biarkan sehingga habis sepenuhnya, dan kemudian tuangkan gula.

Masukkan kembali kuali ke atas api. Bawa campuran hingga mendidih dengan api sederhana-tinggi, dan kemudian kurangkan panas hingga sederhana. Biarkan hingga mendidih hingga berkurang separuh, kira-kira 15-20 minit, kacau setiap 2-3 minit atau lebih.

Angkat dari api, tuangkan sirap ke dalam bekas kedap udara, dan biarkan sejuk di dalam bekas tanpa penutup sehingga berada pada suhu bilik. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 10 hari.

Untuk latte:
Untuk membuat secawan latte, tuangkan 6 sudu besar sirap ke dalam cawan yang ingin anda gunakan untuk latte anda (lebih besar lebih baik di sini!). Nota sampingan: Saya biasanya meminum sirap saya selama beberapa saat untuk menghilangkan sejuk.

Sementara itu, panaskan cawan susu dalam periuk sehingga gelembung kecil mula terbentuk di sekitar tepinya. Tuang susu panas ke dalam pengisar dengan berhati-hati, pasangkan penutupnya dan SANGAT berhati-hati dan sedikit pulsa untuk mula mengudara susu. Kisar rata selama kira-kira 30 saat, kemudian biarkan selama 30-45 saat untuk membiarkan susu dan buih terpisah. Tuangkan susu panas ke dalam cawan dengan sirap dan atasnya dengan busa dari pengisar dan kayu manis jika mahu.


Apa yang anda perlukan:

  • Satu cawan atau gelas dengan gelombang mikro
  • 1/3 cawan Kepekatan Teh Harvey & amp Sons Chai
  • 1 cawan susu
  • 1/2 sudu teh gula (pilihan)

Langkah 1

Ketuhar gelombang mikro susu anda dalam gelas selama 1 1/2 minit.

Langkah 2

Keluarkan gelas anda dari gelombang mikro dan buih susu anda selama kira-kira 10-20 saat.

Langkah 3

Tuang dalam 1/3 cawan pekat teh chai. Kacau gula jika memerlukan pemanis. Kadang-kadang saya meminumnya tanpa gula dan kadang-kadang saya meminumnya tanpa gula. Hanya bergantung pada gigi manis saya pada hari itu. Tetapi ini cukup manis tanpa gula tambahan jadi cubalah dulu.

Nota: Mencari Teh Latte Dai Chai? Gunakan resipi tepat ini dengan 1 tangkapan espresso dari mesin espresso dan sediakan kedai kopi kegemaran anda di rumah anda sendiri.

  • Chai Tea Latte

Apa itu Chai Latte?

Chai latte mengambil rasa yang berkaitan dengan masala chai, minuman teh rempah biasa yang terdapat di kebanyakan isi rumah di seluruh India (dan sekarang sebahagian besar dunia), dan meningkatkan kekuatannya dengan teknik susu kukus berbuih yang dipinjam dari latte buatan sendiri.

Beruntung bagi kami, masala chai hampir selalu dibuat dengan susu dan diseduh dengan mempertimbangkan susu, tetapi sebelum kita dapat membasuh susu, kita perlu membuat teh hitam yang dibumbui dengan kuat dan sedikit manis.

Mencari resipi masala chai? Berikut adalah dua kegemaran kami.

Dalam kebanyakan keadaan a masala chai biasanya adalah apa yang kita cari ketika kita memesan "chai tea latte" - walaupun kita harus menjatuhkan "teh," kerana chai secara harfiah berarti teh. Dalam resipi ini, susu dipanaskan daripada dikukus dan kedua-duanya mengandungi petunjuk untuk membuatnya di dalam cawan.

Teh Terbaik untuk Chai Latte

Teh hitam daun longgar adalah yang terbaik untuk pembuatan chai untuk latte. Sebaik-baiknya, ia dibuat dengan teh Assam atau Ceylon, tetapi Sarapan Inggeris atau campuran teh hitam yang lain juga berfungsi dengan baik. Teh daun longgar biasanya berkualiti tinggi daripada beg, dengan kepingan besar dan kurang debu, yang boleh menyebabkan teh pahit atau tanin. Oleh kerana kita harus menyaring rempah-rempah sebelum membuat chai latte kami, teh bungkus tidak akan menjimatkan masa di sini.

Walaupun begitu, jika teh hitam yang dibungkus adalah semua yang anda ada atau yang sangat anda gemari, maka gunakanlah! Anda memerlukan enam beg untuk setiap kumpulan chai.

Memilih Rempah untuk Chai Latte

Rempah adalah apa yang menjadikan masala chai minuman yang kita gemari. Apabila merujuk kepada rempah-rempah mana yang penting, sangat sedikit yang boleh bersetuju dan saya berpendapat bahawa itu adalah perkara yang sangat baik. Rempah yang anda pilih akan menjadikan chai sangat sesuai dengan citarasa anda.

Sheela menghabiskan Malam Tahun Baru di India, minum masala chai, dan melaporkan, “Di India, masala chai pastinya tidak terlalu rempah seperti di sini. Saya mendapatkannya hampir setiap hari dari penginapan yang kami menginap di atau kafe kecil, dan mereka sering dibumbui hanya dengan kapulaga, hanya halia, atau mungkin sedikit dari keduanya. Ini benar-benar mengubah pendapat saya tentang masala chai menjadi lebih baik kerana saya suka bahawa anda benar-benar dapat merasakan teh dan rempah-rempah daripada semua puluhan rempah-rempah yang dilemparkan untuk mengatasi segalanya. "

Ini adalah lima rempah yang penting untuk membuat pemanasan chai latte.

  • Buah pelaga hijau: Cardamom adalah salah satu rempah yang paling baik yang kita tahu. Ia hampir berbau harum, dengan gigitan pemanasan yang berasap dan bersahaja. Inilah rempah yang tidak boleh anda lewatkan ketika membuat chai di rumah. Beli biji bulat, bukannya biji, dan pecah dengan lembut sebelum merendam.
  • Cengkih: Sebilangan mungkin menganggap cengkih sebagai pilihan, tetapi mereka berfungsi dengan baik dengan rempah-rempah lain di sini, memainkan rasa manis kayu manis dan rempah-rempah lada hitam sambil menyiram seluruh pot teh.
  • Kulit kayu manis: Kayu manis adalah salah satu rempah manis yang digunakan untuk perasa chai. Gunakan tongkat di dalam periuk, tetapi hiasi latte dengan sentuhan kayu manis untuk kemasan yang indah dan harum.
  • Halia segar: Saya rasa anda juga boleh menggunakan jahe kering keseluruhan di chai, tetapi biasanya lebih sukar dicari. Selain itu, halia segar menambah rasa pedas segar.
  • Lada hitam: Rempah-rempah sehari-hari ini tidak boleh dilewatkan ketika membuat chai, ia memberikan minuman panas yang mekar di bahagian belakang kerongkong kita dan mengimbangi rasa manis chai.

Tong sampah adalah kawan terbaik anda untuk membuat chai lattes secara berkala di rumah, kerana anda dapat dengan mudah mendapatkan rempah-rempah segar yang lebih segar dan lebih murah daripada yang duduk di rak.


Kemukakan Soalan Berikut adalah soalan yang diajukan oleh ahli masyarakat. Baca terus untuk melihat jawapan yang diberikan oleh komuniti ThriftyFun atau ajukan soalan baru.

Soalan: Resipi Chai Latte?

Rempah apa yang saya tambahkan pada (satu cawan) chai latte rempah?

Jawapan

Saya telah membuat teh chai saya sendiri selama bertahun-tahun.

3 cawan air sejuk
6-8 beg teh
1 1/2 cawan gula (atau lebih jika anda mempunyai gigi manis)
2 batang kayu manis,
1 1/2 sudu cengkih
1 sudu teh halia
vanila

Didihkan air, kemudian masukkan uncang teh, kayu manis, cengkih dan halia dan reneh selama 15 minit. Kemudian masukkan gula dan reneh selama 30 minit atau sehingga campuran pekat dan kuah. (Pada dasarnya anda membuat pekat sirap) Kemudian tapiskan Masukkan Vanilla dan simpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk.

Apabila anda sudah bersedia mencubanya, tambahkan susu (panas atau sejuk, bergantung pada bagaimana anda menyukainya) Saya biasanya menggunakan 1/3 cawan pekat hingga 1 cawan susu.

Pekat biasanya disimpan selama 2 minggu di dalam peti sejuk. :)

Saya baru sahaja membuat chai latte panas, saya mempunyai beg teh chai dengan lipton. Saya mengemas gelombang mikro satu beg ke dalam cawan, kemudian menambahkan & "esen vanilla Perancis". Ia mempunyai beberapa rempah itu sendiri dan satu sudu teh. gula. Ia sangat bagus.

Saya membeli beg teh Chai Tea jenama Tazo. Saya cukup yakin bahawa jenama Starbucks yang tepat digunakan untuk membuat teh chai mereka. Saya hanya membungkus susu secawan susu selama kira-kira 2 minit dan kemudian membiarkan beg itu merendam susu sebentar. Setelah saya fikir ia sudah siap, saya menambah kira-kira 1 sudu gula dan voila! Saya rasa ia hampir sama seperti Starbucks. Semoga ini dapat membantu!

Saya mempunyai jenama & quotShonfelds & quot of chai latte dari Shoppers dan saya terkejut kerana mereka tidak mempunyai resipi untuk saya. Ia termasuk campuran segera chai rempah, gula vanila dan kayu manis. Bolehkah ada yang menolong saya?

Bolehkah saya memberi saya resipi untuk teh chai segera yang mempunyai rasa coklat? Terima kasih! - 01/08/08

Resipi Chai:
3-4 bahagian teh formosan (teh hitam tanpa tanin, diperlukan supaya anda dapat merebus chai untuk masa yang cukup untuk mengeluarkan rasa)
2 bahagian kayu manis dihancurkan
2 bahagian dihiris halia segar, bunga cengkih
1 bahagian buah pelaga
1 bahagian daun bay
0,25 bahagian anise bintang (sekeping kecil)
1 bahagian biji lada hitam (pilihan)

Kaedah: Bahan-bahan yang lebih lembut lebih kurang. 2 liter air selama 20-30 minit, (mengurangkan air hingga kira-kira 1 liter atau lebih dalam proses. Terikan, tambahkan madu, sejukkan dan simpan dalam botol yang disterilkan di dalam peti sejuk. Akan disimpan sekurang-kurangnya dua minggu.

Ini menjadikan chai latte yang enak, atau anda boleh memasukkannya langsung dari periuk ke dalam cawan dengan susu dan madu apabila anda mempunyai tetamu dalam cuaca sejuk. Saya pernah menyajikannya kira-kira tengah malam di pesta saya di universiti - ia sangat berjaya!

Untuk membuat chai latte, isi kira-kira 1/3 cawan anda dengan sirap chai dan di atasnya dengan susu buih dan serbuk kayu manis. (Maaf, saya tidak tahu sistem kekaisaran jadi saya menggunakan metrik.)

Saya baru saja membeli bekas 32oz pekat teh TAZO Chai di eBay - ia tidak memberikan arahan untuk membuat hidangan individu - ada cadangan ??

Saya suka bagaimana anda semua katakan, & hampir sama baiknya dengan Starbucks, & quot dan saya rasa Starbucks mungkin separuh baik dari tempat saya mendapatkan Chai Lattes saya. (Dan mereka juga lebih murah.) Bagi anda yang membacanya dan melihat & quotlatte & quot, tidak ada kopi dalam ini. Terima kasih banyak - banyak.

Saya sedang mencari resipi kerana saya bosan kerana terpaksa menetap di Starbucks pada waktu pagi, dan kafe biasa saya tidak dalam perjalanan ke tempat kerja. Saya mempunyai beberapa beg teh chai, jadi saya rasa saya akan mencuba memasukkannya ke dalam susu. Dan saya pasti akan bertanya kepada rakan saya yang merupakan barista terbaik dunia.

Di tempat saya tinggal, terdapat tempat yang sangat kecil dan murah di mana saya mendapatkan chai latte & # 39. Saya mesti mengatakan bahawa ia jauh lebih baik daripada Starbucks tidak diragukan lagi. Ia dipanggil Mountain Mudd Espresso..dan WOW saya ketagih dengan Chai Latte yang mereka buat di sana. Sekiranya saya dapat membuat sendiri dan merasakannya seperti cara rasanya di sana. Manusia saya selalu membuatnya dan menjadi lebih ketagih dengannya. mungkin sepanjang hayat saya.

Anda suka Chai? Ini telah menjadi kegemaran semua rakan saya. ia seperti meminum roti halia berkrim. Cepat dan mudah alih. (Anda boleh membuang bahan ke dalam beg dan mencari sumber air panas.)

Bancuh satu Teh Chai dalam jumlah air yang diinginkan, bergantung pada kekuatan yang anda nikmati.

Kegemaran peribadi saya ialah Twinings Indian Chai Spiced Tea.

Setelah siap tuangkan ke dalam cawan dan kacau dalam 1-2 sudu besar Makanan Umum Antarabangsa Kopi Bebas Gula Chai Latte. Tambahkan lebih manis, jika diperlukan.

BANYAK lebih baik daripada Starbuck & # 39s Chai !!

Bigelow membuat teh vanilla chai yang berpatutan, rasanya enak dan senang disediakan. Cukup masukkan beg ke dalam air, tambahkan pemanis secukupnya, tambah susu secukup rasa dan Viola & # 39! Saya juga telah mencuba memasukkannya ke dalam susu dan menambahkan sedikit madu. Mana tidaknya, sedap!

Starbucks menggunakan pekat cecair TAZO CHAI, atau sekurang-kurangnya dulu. Ia tersedia di publix sebentar, dan saya hanya akan mencampurkannya dengan bahagian susu kedelai vanila. (Saya selalu mendapat susu kedelai di Starbucks, dan susu soya mereka berperisa vanila).
Saya juga sangat menyukai campuran Chai segera dari Oregon Chai, ia seperti sebungkus koko panas, tambah air, tetapi Chai pedas sedap! :)

Baru-baru ini saya & # 39; telah menggunakan Chai Tea K Cups dari TIMOTHY untuk pembuat bir Keurig saya. Mereka agak lemah, tetapi saya menambah krimer cecair vanila tanpa gula. Ia bagus, tetapi saya rasa saya akan membeli beberapa makanan umum chai segera seperti yang disyorkan dalam catatan sebelumnya dan menambah satu sudu kecil untuk menendangnya sedikit, dan berikan lebih banyak badan.

Oh, dan baru-baru ini dalam perjalanan ke Starbucks, meminta & quotventi soy chai latte & quot biasa saya, gadis itu bertanya sama ada saya mahu air ditambahkan ke dalamnya. Saya tidak pernah ditanya perkara itu sebelum ini, demikian kata, & quotummm, tidak & quot. Jadi setiap kali sejak itu, saya katakan & quotno air sila & quot. Saya pergi ke Starbucks yang lain, dan berkata & quot; jangan air & quot & quot; chic berkata, & quotoh, anda harus menambahkan air, itu adalah sebahagian daripada resipi. Kami menambah air ke bahagian atas kepala siren di cawan & quot, yang seperti cawan dan setengah air sekurang-kurangnya! Perbezaannya sangat besar! Selama ini saya membayar secawan air, dengan sedikit rempah dan soya.

Saya belum pernah berkunjung ke bandar lain untuk melihat apakah mereka akan membiarkan saya meminta air, (tetapi saya merancang). Oleh itu, saya tidak pasti sama ada ada orang yang saya tuju dan sekarang semua orang di kedai itu menawarkannya atau apa. Tetapi anda akan berfikir jika orang lain boleh meminta & quafalf caf, tidak ada busa, terbalik, cambuk rendah, bla, bla, bla & quot, saya tidak boleh meminta air, walaupun mungkin mereka mengenakan tambahan susu soya atau sesuatu. tempat biasa tidak & # 39t.
Maaf kerana ejekan starbucks. Suka chai!

Saya adalah pekerja starbucks, dan kami (seperti di semua kedai starbucks) menambahkan air ke konsentrat kami. Itu kerana ia adalah & gt & gtconcentrate & lt & lt. Buku panduan sumber minuman kami ada, dan kad resipi dibuat seperti itu. Saya tidak tahu mengapa seseorang bertanya kepada anda jika anda mahukan air di dalamnya, itu seperti bertanya sama ada anda mahukan air di misto teh anda. Itu hak prerogatif pelanggan, bukan milik kita, kecuali sudah tentu pelanggan memberitahu kita bahawa mereka ingin berubah menjadi rasa kepada sesuatu yang sedikit berbeza.

Sebilangan orang menyukainya, namun lebih suka tanpa air dan rasanya sedikit berbeza. Bukannya kami menipu anda daripada apa-apa minuman yang mendapat jumlah pekat yang sama.

Chai latte dengan air akan terasa sedikit lebih pedas kerana airnya setara dengan mencucinya. Ia mengeluarkan lebih banyak rempah. Apabila anda tidak menambah air, ia sama dengan melakukan misto teh tanpa air. Hanya mengukus susu dan memasukkan beberapa beg teh ke dalam. Anda benar-benar tidak mendapat pati teh sepenuhnya kerana susu tidak panas seperti air dan teh biasanya memerlukan suhu 190-200 darjah untuk mengeluarkan semua rasa itu (yang merupakan suhu air yang kita gunakan untuk membuat kopi, americanos, chai dan teh hijau.

Seperti biasa-
Barista yang setia (tidak berdaftar di papan ini)

2 teh celup Darjeeling
1 batang kayu manis, dihancurkan
5 biji buah pelaga hijau, dihancurkan (untuk menampakkan biji hitam di dalamnya)
Masukkan bahan di atas dan 1 c air hingga mendidih dalam periuk. Keluarkan api dan tutup dengan penutup. Biarkan curam 5 minit. Keluarkan teh celup & saring rempah. Masukkan 1 sudu teh gula mentah (Demerara atau yang lain) kacau hingga larut. Masukkan 1 c susu. Nikmati panas atau ais.

Anda mesti membuat Teh Chai terlebih dahulu, kemudian campurkan dengan susu yang telah dikukus dari mesin espresso.
CHAI TEA
2 teh celup Darjeeling
1 batang kayu manis, dihancurkan
5 biji buah pelaga hijau, dihancurkan (untuk menampakkan biji hitam di dalamnya)
Campurkan bahan di atas dalam periuk dengan 1 cawan air. Didihkan, kemudian tutup dengan penutup dan curam 5 minit. Sapu teh celup & rempah, tambahkan 1 sudu teh gula mentah (Demerara atau yang lain), campurkan, dan tambahkan 1 cawan susu. Nikmati panas atau ais.

Saya baru sahaja membuat resipi ini dan menikmati cawan sekarang. dan sama baiknya dengan Starbucks.

7 1/2 cawan air
3 3/4 cawan susu
1 cawan campuran teh segera (saya menggunakan kafein)
3/4 cawan gula
3 sudu teh kayu manis
1 1/2 sudu teh pala tanah
1 1/2 sudu teh ketumbar tanah
3/4 sudu teh cengkih tanah

Dalam periuk 6-qt, panaskan air hingga mendidih.
Kacau bahan yang tinggal hingga sebati dan teh dan gula larut.

membuat 16 hidangan (2/3 cawan setiap satu)
1 hidangan ialah 80 kalori

Resepi Teh Ais Vanilla Chai

Ini adalah halaman mengenai resipi teh vanila chai ais. Teh es pedas manis ini sangat sesuai untuk musim panas yang panas.


Penilaian Ahli Untuk Resipi Ini

OH TUHAN! Hebat! Terima kasih!!
- 1/12/09

Ini sedap. Saya menggunakan gula perang splenda (2 sudu besar = 1/4 cawan gula merah biasa) dan rasanya cukup manis. Lain kali saya akan mengurangkannya menjadi 1 sudu besar. - 1/13/11

WORDGIRL830

Saya menggunakan teh Chai, yang mempunyai rempah-rempah di dalamnya. Saya juga menggunakan gula biasa (1/4 cawan), kerana itulah yang saya ada. Saya juga tidak mempunyai krimer Vanilla Caramel, jadi saya menggunakan macchiato Caramel yang sudah saya miliki. Saya takut melihat bagaimana kalori itu terjejas, tetapi ternyata enak! - 8/18/12

MP2004

Apa itu Chai Latte?

Chai latte seperti yang kita ketahui, ini adalah cara tradisional dari masala chai tradisional dari India. Perkataan & # 8220chai & # 8221 diterjemahkan kepada & # 8220tea & # 8221. Dan & # 8220masala & # 8221 adalah campuran rempah yang digiling menjadi pes serbuk.

Masukkan susu berbuih dan anda mendapat & # 8220chai latte. & # 8221

Terdapat beberapa rempah utama yang anda cari semasa membuat masala chai latte. Saya terobsesi dengan mereka, jadi saya membuat campuran buatan sendiri yang sangat sederhana yang terdiri daripada rempah-rempah yang senang dijumpai dan anda mungkin sudah mempunyai sebahagian besar dari dalam pantri anda.

Adunan Rempah Chai buatan sendiri

Saya menggunakan buatan sendiri adunan rempah chai & # 8211 anda boleh membuatnya menggunakan resipi mudah ini yang hanya menggunakan 6 bahan asas!

  • Kayu manis, halia dan buah pelaga(dua yang penting!), bunga cengkih dan semua rempah untuk campuran sederhana.

Anda juga boleh menambah anis bintang dan lada hitam untuk sedikit rasa tambahan.

Bahan-bahan Selebihnya

  • air & # 8211 Menggunakan air mendidih membantu rempah-rempah larut dengan mudah ketika disebat.
  • teh hitam & # 8211 Sama ada beg teh atau daun teh daun yang longgar akan berfungsi di sini. Sekiranya anda menggunakan teh daun yang longgar, anda memerlukan infuser mesh.
  • susu & # 8211 Pilihan susu bebas tenusu kegemaran saya adalah susu oat, tetapi anda juga boleh menggunakan badam, gajus, atau santan. Rami dan soya juga berfungsi! Apa sahaja yang anda ada adalah baik.
  • sirap maple & # 8211 Untuk siraman maple yang ringan, sirap maple berfungsi dengan baik. Anda juga boleh menggantikan nektar atau madu agave.

Ringkasan Resipi

  • 2 ½ sudu teh halia tanah
  • 2 sudu teh kayu manis
  • ¾ cengkih tanah teh
  • Card sudu teh kapulaga (pilihan)
  • 1 sudu teh tanah allice
  • 1 sudu teh pala tanah
  • ½ sudu teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 ½ cawan teh segera tanpa gula atau teh segera tanpa kafein
  • 1 ½ hingga 2 cawan gula
  • 1 cawan serbuk susu kering tanpa lemak
  • 1 cawan krim nondairy serbuk
  • 1 cawan krim nondairy tepung berperisa vanila Perancis

Campurkan rempah dan teh dalam pemproses makanan atau pengisar. Kisar 1 hingga 2 minit atau sehingga campuran menjadi serbuk halus. Tuangkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula ke pemproses makanan atau pengisar (tanpa membersihkannya), dan proses hingga halus, kira-kira 30 saat. Masukkan gula ke dalam mangkuk rempah. Kacau tepung susu dan krimer sebati. Sudu campurkan ke dalam balang hadiah, jika mahu.

Untuk menghidangkan, kacau 2 sudu besar. Teh Chai Campurkan ke dalam cawan susu panas atau air mendidih.

Campuran Chocolate Chai: Masukkan 1/2 cawan koko tanpa gula bersama dengan susu tepung kering ke dalam adunan di atas. Ikuti arahan penyampaian di atas. (Kami mengesyorkan susu di sini.)

Chai Shake: Campurkan 1/4 cawan Campuran Teh Chai, 1 cawan susu, dan 3 1/2 cawan ais krim vanila dalam pengisar.

White Chocolate Chai: Tambahkan 1/4 cawan coklat putih premium cincang halus (seperti Lindt atau Ghirardelli) ke 1 cawan Chai Tea Mix. Kacau hingga sebati. Ikuti arahan penyampaian di atas dengan 2 sudu besar. setiap cawan susu panas atau air mendidih.


Resipi Teh Susu Oat Chai Latte

Saiz hidangan: 12 oz gelas (309g)
Kalori: 45 Kalori

Bahan-bahan

Petunjuk

Susu Oat

Masukkan oat dan air ke dalam pengisar dan kisar hingga tinggi selama 2 minit.

Skim busa dari atas dan letakkan di dalam mangkuk baru.

Saring susu oat melalui ayak kecil ke dalam mangkuk dengan busa.

Dengan sudu tekan oat di ayak sehingga semua cecair keluar.

Masukkan pepejal dan ketepikan cecair.

Susu Oat Chai Tea Latte

Rebus teh dan rempah bersama.

Tuang 1 cawan teh dalam cawan, tambahkan ¼ cawan susu oat yang telah diregangkan dan Truvia & reg Pemanis Semula jadi.


Chai Latte

Sekiranya kita melakukannya dengan cara kita, chai lattes akan menjadi tren berbanding lattes rempah labu. Teh yang hangat dan selesa penuh dengan rempah dan susu kukus untuk minuman paling selesa sepanjang masa. Sangat mirip dengan Masala Chai, kecuali di sini kita akan membasuh susu yang dihangatkan untuk menjadikan bahagian atas berbuih yang kita gemari dengan latte. Perkara yang sempurna untuk menghirup di tengah musim sejuk dengan buku yang bagus.

Apa itu Chai?

Chai adalah perkataan Hindi untuk teh. Jadi, chai hanyalah teh. Kita sering menganggap chai sebagai jenis teh tertentu yang dipenuhi dengan rempah-rempah hangat dan manis. Itulah jenis teh yang kami buat untuk chai latte ini. Gunakan teh hitam yang kuat, mata bonus jika teh Assam, yang berasal dari India dan teh hitam yang lebih berani. Mata bonus tambahan sekiranya teh daun longgar & ndash 1 beg teh adalah kira-kira 1 sudu teh daun longgar!

Apakah kaedah terbaik untuk susu buih?

Sekiranya anda tidak mempunyai buih susu, anda masih boleh mengeluarkan susu sendiri! Terdapat beberapa pilihan untuk dicuba, tetapi kami fikir menggunakan pengisar rendaman adalah yang terbaik. Anda akan mendapat busa paling banyak, dan anda boleh mencampurkannya tepat di dalam kuali yang baru sahaja anda panaskan susu. Sekiranya pengisar rendaman bukan pilihan, anda juga boleh menggunakan akhbar Perancis! Tuangkan susu kukus dan pam sehingga ia lembut dan berbuih. Ini berfungsi sangat baik untuk susu keseluruhan. Jangan mengisi akhbar Perancis lebih dari seperempat penuh atau ia akan habis!

Apa susu terbaik untuk digunakan?

Susu utuh adalah jenis susu terbaik untuk digunakan untuk pembekuan. Ia mengeluarkan yang terbaik dengan lubang kecil yang ketat dan bentuknya yang terbaik. Anda masih boleh menggunakan susu badam atau oat untuk pilihan bebas tenusu, tetapi ia juga tidak akan berbuih. Pengisar rendaman adalah pilihan terbaik anda untuk ketiga-tiga jenis, dan terutamanya untuk susu oat dan badam.

Berapa lama chai akan bertahan?

Pekat chai akan disimpan sehingga seminggu di dalam peti sejuk. Panaskan semula sebelum menambahkan susu kukus anda, atau biarkan sejuk dan sajikan di atas ais!

Adakah anda telah menggunakan latte anda sendiri? Beritahu kami bagaimana keadaannya dalam komen di bawah!

Catatan Editor: Pengenalan resipi ini dikemas kini pada 18 Ogos 2020 untuk memasukkan lebih banyak maklumat mengenai minuman tersebut.


Tonton videonya: Authentic Thai iced tea recipe cha yen ชาเยน - street food style


Komen:

  1. Jusho

    Fikiran comel

  2. Franky

    Well done, it seems to me, this is the excellent sentence

  3. Parsifal

    Saya rasa anda tidak betul. Saya menawarkan untuk membincangkannya. Tulis kepada saya di PM.

  4. Liviu

    This is doubtful.



Tulis mesej