ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Dada ayam dengan ramuan, puding kentang dan saderi dan sos gorgonzola

Dada ayam dengan ramuan, puding kentang dan saderi dan sos gorgonzola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saya memotong bahagian dada ayam dengan ketebalan separuh, memperoleh potongan yang lebih nipis.

Saya mencampurkan mentega lembut dengan ramuan Itali, kemudian saya mengoleskan dua keping dada ayam dengannya. Saya meletakkan tangkai rosemary dan melipat kepingan daging, dengan mentega di dalamnya.

Selepas operasi ini, saya membungkus potongan daging melalui ramuan dengan paprika dan rempah ayam.

Saya menutupnya dengan kerajang dan membiarkannya di dalam peti sejuk selama satu jam.

Selepas waktu ini, saya menggoreng dada ayam, di kedua-dua belah, dalam kuali.

Daging akan mempunyai warna yang sangat indah kerana ramuan dengan paprika.

Saya kemudian memindahkan daging ke dulang ketuhar, memasukkannya ke dalam oven pada suhu 200 darjah C, sehingga ia menembus dengan baik, tetapi masih tetap berair.

Dari semasa ke semasa, saya menaburkan daging dengan lemak dari dulang.

Untuk puding kentang dan saderi, saya merebus kentang di kulitnya.

Secara berasingan saya meletakkan saderi yang telah dibersihkan, dipotong kecil, hingga mendidih dalam air masin.

Semasa kentang dimasak, saya membersihkannya. Saya mengeringkan saderi dan kemudian saya menyebarkannya bersama susu panas.

Saya menambah telur, keju parut, rempah untuk kentang dan lada Delikat.

Saya meletakkan komposisi ke dalam piring ramekine, berminyak dengan mentega, saya menaburkan lebih banyak keju parut di atas dan saya memasukkannya ke dalam ketuhar, pada suhu 200 darjah C, selama 20 minit.

Untuk sos gorgonzola, saya mencairkan mentega, saya meletakkan krim keju, gorgonzola dan krim. Saya biarkan mendidih selama beberapa minit, saya meletakkan garam dan lada dan saya mengambil periuk dari api.

Saya menghidangkan dada ayam dengan sos gorgonzola, bersama puding kentang dan saderi.

Berseronok !!!




Makanan berkalori rendah untuk menurunkan berat badan, menunjukkan kalori: resipi memasak dengan foto dan video

Dalam memerangi berat badan berlebihan, anda mesti selalu melawan selera makan. Sebagai peraturan, makanan lazat bukanlah makanan, tetapi kebanyakan hidangan rendah kalori dalam diet untuk menurunkan berat badan tidak menyukai rasanya. Tetapi, makan dengan betul, mendapat keseronokan daripada makan - itu nyata, anda hanya perlu menambahkan sedikit pengetahuan mengenai kandungan kalori produk yang digunakan dan menghubungkan imaginasi anda. Terdapat banyak resipi lazat dan sederhana yang dapat mempelbagaikan diet anda untuk diet penurunan berat badan.


Makanan ringan # 2

Kek soba polenta polenta, kulit limau, sirap rhubarb dengan jem rhubarb

  • hominy
  • serpihan soba
  • serbuk penaik
  • esen vanila
  • kulit limau
  • Lemon
  • gula mentah
  • garam
  • krim cecair 32%
  • mentega
  • susu
  • keju kotej manis
  • telur ayam
  • sabar
  • kayu manis
  • rhubarb
  • air
  • sirap maple
  • 1500kkal
  • 2000kkal
  • 2500kkal
  • 3000kkal
  • 100gr
  • 135gr
  • 165gr
  • 200gr

Seluruh pasta mac dan keju, campuran salad dan kuah lemon

  • cheddar
  • Emmental
  • Wain putih
  • krim cecair 32%
  • buah pala
  • Bawang hijau
  • bawang putih
  • garam
  • lada putih
  • mentega
  • air
  • telinga integral
  • campuran salad
  • minyak zaitun
  • Lemon
  • 1500kkal
  • 2000kkal
  • 2500kkal
  • 3000kkal
  • 175gr
  • 215gr
  • 260gr
  • 305gr

PRODUK KAMI MUNGKIN MENGANDUNGI ALLERGENS ATAU TRACE ALLERGENS
UNDANG-UNDANG - Menurut Arahan 2000/13 / EC Parlimen Eropah dan Majlis 20 Maret 2000 - sesuai dengan persyaratan Peraturan EU 1169/2011.
Alergen makanan boleh tergolong dalam kumpulan berikut: Bijirin yang mengandungi gluten (gandum, rai, barli, gandum, gandum dieja, gandum atau kacukannya) dan produk kerang dan produk telur dan produk kacang dan produk kacang dan produk kacang soya dan produk susu dan produk tenusu kacang (termasuk laktosa), seperti kacang almond (Amygdalus communis L.), kacang hazel (Corylus avellana), kacang (Juglans regia), kacang mete (Anacardium occidentale), pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], kacang Brazil ( Bertholletia excelsa), pistachio (Pistacia vera), kacang macadamia dan kacang Queensland (Macadamia ternifolia) dan derivatif saderi dan turunan mustard dan turunan biji bijan dan produk turunan Sulfur dioksida dan sulfat dalam kepekatan lebih tinggi daripada 10 mg / kg atau 10 mg / liter lupin dan produk turunan moluska dan produk turunan.


Kegagalan jantung, darah tinggi - 170 resipi

Resipi diet untuk kegagalan jantung, darah tinggi - diet untuk penyakit kardiovaskular.

Ke dalam kegagalan jantung, rawatan diet bertujuan untuk memberi pesakit minimum kalori yang diperlukan, tanpa memuat peredaran darah, untuk memerangi asidosis yang dihidapi oleh jantung yang tidak terkompensasi dan untuk mengelakkan pembentukan edema, mempromosikan diuresis, dengan menggerakkan cairan yang tersimpan di dalam badan. Oleh itu, pada nisbah kalori rendah, sedikit cecair akan diberikan dan terutamanya pengambilan garam akan dibatasi. Makanan sayur-sayuran akan disarankan setiap hari kepada pesakit, kerana kaya dengan radikal asas dengan peranan alkali. Telah dikira bahawa diet sepuluh hari dari bahan mentah sayur-sayuran secara signifikan meningkatkan simpanan alkali. Di samping itu, makanan tumbuhan mengandungi garam kalium, yang mempunyai kesan diuretik. Bentuk makanan ini diberikan kepada pesakit jantung tidak acuh tak acuh. Menjadi kaya dengan selulosa, sayur-sayuran dan buah-buahan akan diparut halus, dalam bentuk jus atau rebus dan tumbuk. Dalam kes yang terakhir, kami akan merawatnya dengan mendidih dalam jumlah kecil cairan, yang akan diberikan kepada pesakit pada siang hari, sebagai minuman atau sebagai persediaan kuliner, agar tidak kehilangan garam mineral, yang larut , masukkan ke dalam air mendidih. Melalui manuver kuliner yang ditunjukkan, selulosa menjadi lebih mudah dicerna, dengan itu mengelakkan penonjolan kembung perut yang biasanya dihidapi oleh kardia dan yang dapat menghambat kerja jantung. Protein dan lemak diberikan secara sederhana. Yang pertama mempunyai tindakan dinamik khusus yang tinggi, yang mesti diambil kira pada pesakit jantung dengan metabolisme basal yang sudah meningkat. Lemak sukar dicerna dan, jika diberikan secara berlebihan, cenderung disimpan, meningkatkan berat pesakit jantung, yang tidak diinginkan.
Ke dalam tekanan darah tinggi perkara yang sama ditunjukkan diet. Mengurangkan jumlah peredaran melalui diet rendah kalori, rendah garam, rendah cecair mempunyai kesan yang baik terhadap tekanan darah. Oleh kerana hipertensi membuka jalan untuk aterosklerosis, kita akan mengurangkan pengambilan makanan yang terlalu berlemak atau tinggi kolesterol, seperti kuning telur, otak, visera pada umumnya dan lemak berlebihan. Minyak biji sayuran, jagung dan bunga matahari lebih disukai. Kami memberi perhatian khusus kepada fakta bahawa diet umumnya dihitung pada 2.500 kalori, untuk mengelakkan kegemukan orang sakit. Ini adalah syarat yang sangat diperlukan untuk kejayaan rawatan, baik pada penyakit jantung dan juga darah tinggi. Untuk menurunkan berat badan ke angka yang tidak normal, disarankan untuk memperkenalkan nasi, buah-buahan dan sayur-sayuran selama beberapa hari, di mana pesakit tidak akan mengambil apa-apa kecuali makanan yang disebutkan, dalam jumlah terhad dan dalam bentuk lima hingga enam makanan dalam masa 24 hari.jam. Dalam kes wujudnya kegemukan dengan penyakit kardiovaskular, penurunan berat badan adalah wajib. Hari buah juga disyorkan setiap minggu.

Petunjuk:Penyakit jantung dan darah tinggi diberi pampasan, aterosklerosis

Makanan yang dibenarkan: Susu, teh, pahat, jus buah-buahan dan sayur-sayuran yang diukur, roti tanpa garam, kentang, nasi, semolina, pasta, sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan, daging, pasta (ini akan direbus, kemudian digoreng), dua atau tiga kali seminggu, ikan sungai (ikan salmon, rami, ikan mas, ikan trout), telur (aterosklerosis, kuning telur secara sederhana), keju tanpa garam, puding, omelet, lemak, sup susu, sayur-sayuran dan buah dalam jumlah terhad, pencuci mulut tanpa baking soda, jeli , krim, marmalade, jem, sos sayur, garam, tidak lebih daripada 5 g sehari, ramuan.
Makanan yang dilarang: Minuman beralkohol, kopi, cecair melebihi jumlah yang dibenarkan, daging lebih dari dua atau tiga kali seminggu (dalam aterosklerosis), ikan laut, ikan masin, asap, terlalu banyak telur, otak (dalam aterosklerosis), keju masin , terlalu banyak lemak (dalam aterosklerosis), sup daging, tulang, garam dalam memasak, baking soda dalam adunan, sos daging.

Peraturan umum:
Makanan yang dikurangkan dan kerap akan diberikan.
Pesakit tidak akan minum semasa makan.
Dianjurkan satu hari seminggu sayur mentah (salad, buah-buahan, jus buah).
Semua hidangan akan disediakan tanpa garam, 5 g garam sehari akan dibenarkan, yang akan diberikan kepada pesakit untuk ditambahkan ke meja.


Perkahwinan

Pembuka selera perkahwinan - Makanan ringan
Sutera mahkota
Tomato tartare dengan sayur-sayuran dan biji pinus
Cendawan dengan mozzarella
Pate hati ayam dengan timun
Pastrami daging lembu dengan herba
Sebarkan dengan salmon salai
Telemea domba dengan hijau
Babik dan ghiudem
Zaitun hitam
Lebih
Salau meuniere
Hiaskan - sekumpulan sayur tumis

disumbat
Sarang sarmalute dalam daun kubis dengan polenta, lada dan krim masam

Grill campur
Babi tenderloin dilapisi roti dengan daging asap dan bawang putih
Kaki ayam tanpa tulang
Hiaskan - kentang dengan rosemary
Salad kubis putih dan merah
Roti bagel putih dan hitam buatan sendiri

Buah dan kacang

Nougat glace (dari rumah)

Pinggan mangkuk tidak termasuk dalam tawaran.

Sewa lokasi yang disyorkan oleh pasukan Celebration Catering dibayar secara berasingan

Menu 2

Pembuka selera perkahwinan - Makanan ringan sejuk
Bebola daging ayam
Tomato diisi dengan Bonjour Cream
Ham roll dengan salad sayur-sayuran
Peminat keju biasa dan salai
Lada merah dengan salad terung
Memburu salami (rusa dan babi hutan)
Ham petani
Bawang hijau
Zaitun hitam

Lebih
Salad Paris dengan sos lemon
Bakul dengan sayur tumis

disumbat
Sarmalute dalam daun kubis dengan polenta, lada dan krim masam

Grill campur
Cincang daging babi
Dada ayam
Karnivor Oltenian
Kentang desa
Salad acar

Roti
Franzela putih dan hitam

Pinggan mangkuk tidak termasuk dalam tawaran.

Sewa lokasi yang disyorkan oleh pasukan Celebration Catering dibayar secara berasingan

Menu 3

Canape campuran (ham, kaviar merah jambu)

Pembuka selera perayaan - Makanan ringan antarabangsa
Pate ayam dengan cendawan dan acar
Salad Yunani (salad hijau, tomato, timun, feta, oregano, zaitun)
Capresse (keju mozzarella dan tomato)
Salmon cannelloni (zucchini direbus dengan mascarpone dan salmon)
Vol - au - Vent (bakul berisi keju, bayam dan parmesan)
Cendawan Gorgonzola
Kroket ayam dengan bijan dan kicap
Aumonieres (bungkusan keju kambing dan daging asap)

Lebih
Salmon Panggang
Hiaskan - sayur tumis
Lemon Sherbet
Sarmale dalam daun kubis dengan polenta, lada dan krim masam

Grill campur
Lidi pelbagai jenis (ayam, daging babi, daging asap dan sayur-sayuran)

Hiaskan (kentang panggang dan cendawan tumis)
Acar salad (timun, donat dan kembang kol)
Roti bagel putih dan hitam buatan sendiri

Buah dan kacang

Nougat Glace (dari rumah)

Hidangan disertakan dalam menu

Sewa lokasi yang disyorkan oleh pasukan Celebration Catering dibayar secara berasingan

Menu 4

Canape campur (salmon, ikan bilis)

Pembuka selera perayaan - Makanan ringan Oriental
Babakanouj Turki (Salad Terung Bakar)
Labneh dengan timun dan bawang putih (krim yogurt)
Sanclis (salad dengan keju dan sayur-sayuran)
Taboule (salad dengan pasli dan gandum)
Sambousek dengan daging (pai yang disumbat)
Sambousek dengan keju
Sambousek dengan bayam
Arayess dengan keju dan ayam

Lebih
Salau Tiada
Hiaskan - Bakul dengan kacang hijau tumis

Lemon Sherbet

Sarmale dalam daun kubis dengan polenta, lada dan krim masam

Grill campur
Lidi pelbagai jenis (ayam, daging kambing dan sayur-sayuran)
Hiaskan (kentang panggang dan cendawan tumis)
Acar salad (timun, donat dan kembang kol)
Roti bagel putih dan hitam buatan sendiri

Buah dan kacang

Nougat glace (dari rumah)

Pinggan mangkuk tidak termasuk dalam tawaran.

Sewa lokasi yang disyorkan oleh pasukan Celebration Catering dibayar secara berasingan

Menu 5

Pembuka selera
Pea panna cotta, dengan salmon salai dan kaviar
Cheesecake dengan jeli timun dan udang yang diperap
Gulung otot babi dan ayam, dibungkus dengan ham salai
Kek daging dengan tomato yang dijemur dan campuran biji
Itik Aspic disapu dengan lobak lobak merah
Kek duet babi dan ayam, dalam ganache labu panggang dan ham hancur
Kek duet salmon dengan butterfish, bayam ganache, lemon mousse dan salad kerang dengan tentakel gurita
Gulung sayur acar, zaitun dan tanaman mikro

Lebih
Fillet sosis dalam kerak hazelnut, sos lemon dengan safron, kentang au gratin dengan sayur-sayuran Provence.

Tradisional
Sarmalute dengan polenta berperisa dan bacon rangup, krim masam dan lada panas

Stik
Daging babi dengan ayam dan brie, dalam kot ham
Leher babi panggang di dalam ketuhar
Kentang au gratin dengan keju, puri labu, sos cendawan dan ramuan mikro

Menu 6

Keju Quattro dalam kerak hazelnut

Gulung ayam dengan otot babi di dalam ham cape

Pandispan dengan krim keju dan salmon salai

Hati ayam yang sempurna dengan aprikot mousse

Kek babi dengan campuran biji panggang dan keraguan pomoddoro dan herba aromatik

Bakar dalam kerak badam

Pea pure dengan pudina dan lobak merah dengan cili manis

Sarmale tradisional dengan kepingan daging, polenta dibumbui dengan sayur-sayuran, krim masam dan lada cili


Video: Puding Kentang Kismis Resep Cara Membuat Puding Kentang Kismis Mantap