ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Resepi Terung Panggang Terbaik

Resepi Terung Panggang Terbaik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Resipi Terung Panggang Terbaik

Terung bertukar berasap di bahagian luar, berkrim di bahagian dalam ketika dipanggang. Dihiasi dengan feta lembut, briny dan sedikit timun untuk renyah, ini adalah hidangan sampingan yang enak untuk disajikan dengan makanan yang diilhami oleh Yunani.

Burger vegetarian tidak perlu kering dan kusam: Isi roti burger anda dengan terung panggang dan halloumi untuk pilihan barbeku musim panas yang lebih sihat dan lazat. Resipi ini adalah milik The Healthy Haven Blog.

Bakar semua sayur-sayuran anda pada musim panas ini: Tidak ada cara yang lebih baik untuk membuat salad lazat. Resipi ini adalah milik Whole Foods Market.

Perkara yang hebat mengenai resipi gaya Provençal ini adalah bahawa ia jauh lebih ringan daripada kebanyakan resipi cannelloni yang anda lihat. Tidak diperlukan penaik; isinya hanyalah sebilangan kecil keju ricotta dan mascarpone, dan kepingannya sedikit berminyak dalam minyak zaitun. Satu-satunya bahagian yang merosot adalah jus lobster, tetapi percayalah, sangat berbaloi.

Terung hangus dan keju kambing segar adalah salah satu kombinasi salad kegemaran kami. Resipi ini disediakan oleh Food Network.


Panggangan memaparkan rasa terung terbaik dalam salad musim panas yang berwarna-warni ini

Terung memerlukan memanggang seperti mungkin tidak ada sayur lain yang saya tahu. Daging spongy menyerap rasa asap dari arang atau kayu api dan bertukar mentega tanpa menggunakan banyak minyak, yang biasanya dimakan terung.

Cuba bakar kepingan terung nipis dan anda pasti sakit jantung, dari api yang hangus hingga hangus dalam sekelip mata. Anda mempunyai ruang yang lebih goyah jika anda mengekalkannya sepenuhnya, seperti yang saya lakukan semasa membuat baba ghanouj atau sebaran lain, atau hampir keseluruhan, seperti resipi ini untuk salad terung panggang yang ditakdirkan untuk menjadi musim panas.

Ini adalah dari buku baru Leela Punyaratabandhu yang indah, "Flavours of the Southeast Asian Grill" (Ten Speed ​​Press, 2020), yang meraikan hidangan barbeku di pinggir jalan dari Thailand dan jirannya. Dia dengan bijak menegaskan bahawa kunci kejayaan di sini adalah menggunakan terung Jepun yang panjang dan langsing, yang mempunyai sedikit kepahitan yang mematikan sebilangan orang dari salah satu sayur kegemaran saya. Anda memisahkannya separuh, panggang selama beberapa minit, kemudian potong, potong santan dan sapukan kacang tanah, bawang merah goreng, serbuk pudina dan lada merah.


Summer Fest: Resipi Terung Panggang

Kami bekerjasama dengan blogger makanan dan kebun untuk mengadakan Summer Fest 2011, pesta kebun sepanjang musim. Dalam beberapa minggu mendatang, kami akan memaparkan resipi dan petua kebun kegemaran untuk membantu anda menikmati karunia, sama ada anda menuai barang anda sendiri atau membelinya segar dari pasar. Hari ini, kita meneroka terung.

Pencarian cepat di Internet untuk resipi terung akan menghasilkan satu resipi Parmigiana demi satu. Walaupun saya tidak dapat menahan suka menggoreng hidangan keju - terutama versi Alex Guarnaschelli - terdapat banyak resipi yang menampilkan buah beri berwarna ungu ini dengan cara yang lebih ringan, terutama di panggangan, yang akan menjadikan dapur anda sejuk semasa bulan-bulan musim panas.

Sesuai untuk berhibur atau hanya malam minggu yang sederhana, Giada's Salad Terung Bakar dan Keju Kambing (gambar di atas) siap dalam masa kurang dari 20 minit dan membuat persembahan yang menakjubkan. Terung panggang dilumurkan dengan minyak zaitun, kacang pinus, pudina cincang dan kemangi dengan keju kambing hancur. Bukan peminat keju kambing? Cubalah dia Terung dan Asparagus Napoleon yang dilapisi dengan keju ricotta, kemangi segar, lemon dan tombak asparagus.

Sekiranya anda memerlukan hidangan bebas keju untuk dipasangkan dengan stik panggang atau ayam, cubalah Bobby's Salad Farro Dengan Terung Panggang, Tomato dan Bawang. Sekiranya anda tidak pernah memasak dengan farro sebelumnya, itu adalah bijirin bijirin yang tergolong dalam keluarga gandum dan mempunyai struktur kenyal dan kaya rasa. Bobby menggabungkan farro dengan rasa berani dari bawang merah, terung bayi dan dill segar, vinaigrette sherry menyatukan hidangan.

Nota Editor: Semasa membeli, cari varieti yang lebih kecil - biasanya mempunyai rasa yang lebih manis dan kulit yang lebih nipis.

Bercakap dengan kami: Apakah cara kegemaran anda untuk makan terung? Beritahu kami dalam komen atau sertai perbualan di Twitter di #cookingwith.

Lebih banyak resipi terung dari keluarga dan rakan:


Menggunakan Terung Panggang Seluruh

Setelah terung runtuh, ia siap dimasukkan ke dalam resipi, atau hanya disajikan dipotong separuh, baik ditaburkan dengan minyak zaitun buah dan ditaburkan dengan garam kasar, atau dimakan dengan sos pelengkap. Tetapi pertama-tama, sejukkan terung sehingga mudah dikendalikan, kemudian potong separuh dan biarkan kepingan duduk di atas rak di atas loyang hingga 30 minit untuk membiarkan air berlebihan mengalir. Sekarang anda sudah bersedia untuk menggunakan bahagian terung yang enak atau memasukkan daging berkrim ke dalam celup atau resipi lain.

Daging yang sangat lembut di dalam terung panggang sangat sesuai untuk meraup kulit dan berpusing ke dalam Baba Gannouj klasik, celup terung yang enak yang sesuai dengan roti pita, kerepek pita, batang wortel, dan sayuran mentah lain. Ia juga merupakan ramuan utama dalam melitzanosalata, celup terung Yunani dengan tomato. Atau, gunakannya sebagai elemen penyejuk di samping makanan pedas atau daging panggang dalam raita terung ini, di mana terung lembut dicampurkan dengan sedikit bawang cincang, tomato cincang, sedikit bawang putih dan rempah, dan sedikit yogurt.


Ringkasan Resipi

  • 4 biji tomato sederhana (jumlah 1 1/2 paun), dibelah dua
  • 1 biji bawang merah, dibahagi dua
  • 1/4 cawan minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi untuk hujan renyai
  • Garam Kosher dan lada tanah baru
  • 2 terung besar (jumlah 2 paun), potong memanjang menjadi papan 1 inci
  • 1 paun mozzarella masin segar, dihiris menjadi 1/4 inci bulat
  • 1/4 cawan daun selasih segar yang dihiris nipis
  • 1 roti roti desa, seperti ciabatta, untuk dihidangkan

Panaskan panggangan hingga sederhana tinggi. Sikat tomato dan bawang merah yang dipotong dengan 1 sudu minyak. Bakar, potong ke bawah, hingga hangus, 4 hingga 5 minit. Balikkan dan teruskan memasak sehingga sayur-sayuran melembutkan sedikit, 2 hingga 3 minit lagi. Pindahkan ke papan pemotong. Apabila cukup sejuk untuk dikendalikan, potong kasar dan pindahkan ke musim mangkuk dengan garam dan lada.

Sikat kedua-dua bahagian terung dengan baki 3 sudu musim minyak dengan garam dan lada. Bakar, putar sekali, hingga hangus sedikit di tempat dan hampir lembut, 4 hingga 5 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.

Terung teratas dengan mozzarella. Kembali ke panggangan dan masak, ditutup, sehingga keju cair, 1 hingga 2 minit. Ratakan dengan campuran tomato, taburkan dengan kemangi, gerimis dengan minyak, dan sajikan dengan roti desa yang koyak.


Terung panggang berasap

Baba ganoush dengan cepat menjadi hidangan kegemaran saya, hidangan terung adalah perkara pertama yang saya pesan di restoran Mediterranean, dan Terung Parmesan pada dasarnya adalah bahasa cinta saya.

Namun saya telah lalai untuk berkongsi resipi untuk terung dalam bentuknya yang paling sederhana: panggang & # 8211 yang mungkin merupakan cara tercepat dan paling beraroma untuk menyediakannya. Mahukah kita?

Resipi ini memerlukan hanya 9 bahan dan 20 minit untuk menyediakan. Langkah pertama untuk menutup terung dalam beberapa aminos kelapa (atau tamari) dan sedikit minyak untuk menanam rasa dan mencegah melekat ketika dipanggang.

Kemudian datang campuran rempah! Saya lebih suka rasa berasap seperti jintan, paprika, dan kacang tanah untuk terung. Ketumbar menambah sedikit kualiti herba, sementara garam dan serbuk bawang putih menambah rasa.

Setelah berpengalaman dengan baik, semua yang perlu dilakukan adalah panggangan. Saya lebih suka kuali panggang untuk kemudahan, tetapi panggangan sebenarnya adalah tawaran sebenar dan memberikan rasa yang lebih baik. Saya suka meletakkan sesuatu yang berat di atas terung sambil memanggang & # 8211 seperti kuali besi tuang & # 8211 untuk menekan terung ke dalam panggangan untuk mendapatkan tanda panggangan yang lebih jelas.

Kami harap anda SUKA terung ini! Ia & # 8217s:

Perisa
Berasap
Cepat + Mudah dibuat
Serbaguna
& amp sedap

Ini akan menjadikan pembuka selera yang sempurna untuk menikmati apa sahaja yang diilhami oleh Mediterranean. Kami suka menambahkannya ke hidangan seperti Falafel Vegan Tradisional, Mangkuk Dewi Yunani, Mangkuk Mediterania Ultimate, Salad Garlicky Kale dengan Buncis Rangup, dan Bungkus Chickpea Shawarma.

Sekiranya anda mencuba resipi ini, beritahu kami! Tinggalkan komen, beri penilaian, dan jangan lupa untuk menandai foto #minimalistbaker di Instagram. Ceria, kawan!


  1. Panaskan panggangan atau kuali panggang hingga api sederhana.
  2. Masak sehingga terung baru mula lembut, 3-5 minit sebiji.
  3. Keluarkan dari panas.

Sudu keju ricotta, di atas dengan pasli dan gerimis balsamic (sediakan seperti yang diperintahkan dalam kad resipi di bawah). Hidangkan suam.


  • 1 paun tomato plum, cincang
  • 4 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, dibahagi
  • 2 sudu teh oregano cincang segar
  • 1 ulas bawang putih, parut
  • ½ sudu teh lada tanah
  • ¼ sudu teh lada merah hancur
  • ½ garam teh
  • Terung 1 ½ paun, potong menjadi kepingan setebal 1/2 inci
  • ½ cawan selasih segar yang dicincang
  • 8 auns penne gandum
  • ¼ cawan salata ricotta dicukur atau keju feta hancur

Masukkan periuk besar air hingga mendidih. Panaskan panggangan hingga sederhana tinggi.

Masukkan tomato dengan 3 sudu besar minyak, oregano, bawang putih, lada, lada merah yang dihancurkan dan garam dalam mangkuk besar.

Sikat terung dengan baki 1 sudu minyak. Bakar, putar sekali, hingga lembut dan hangus di tempat, kira-kira 4 minit setiap sisi. Biarkan sejuk selama 10 minit. Potong kepingan kecil dan masukkan tomato bersama selasih.


Dean berkongsi resipi untuk Parmesan Terung Bakar

WGN Entertainment Reporter, Dean Richards berkongsi resipi makanan selesa sosial.

Hari ini, Dean berkongsi resipi mudah untuk Parmesan Terung Bakar.

Bahan-bahan

Untuk Sos:

  • 1 biji tomato yang dikupas (400 gram)
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1-2 ulas bawang putih cincang
  • 1/4 sudu teh garam
  • secubit serpihan lada panas jika mahu
  • 1/2 sudu teh oregano
  • 5 daun selasih segar dicincang
  • 1/4 cawan air
  • 2 tin (14.5 oz.) Tomato dadu
  • 2 balang (24 oz.) Sos pasta pilihan
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1-2 ulas bawang putih cincang
  • 1 cawan bawang dadu (saya paling suka bawang Vidalia)
  • ½ sudu teh, oregano
  • garam, lada secukup rasa
  • secubit serpihan lada panas

Untuk lapisan:

  • 2-3 terung sederhana (Globe atau terung bersaiz sederhana "lapisan" terbaik)
  • 3/4 cawan keju Parmesan
  • ¾ cawan serbuk roti berpengalaman
  • 1 1/2 cawan mozzarella dikisar

Arahan:

1. Sekiranya anda menggunakan terung Itali atau Globe kemudian potong terung ke dalam kepingan 1/4 inci dan letakkan di dalam mangkuk, taburkan dengan kira-kira 1 sudu teh garam dan biarkan selama kira-kira 15-20 minit. Kemudian toskan tetapi jangan bilas.

2. Dalam periuk sederhana masukkan minyak zaitun, tomato, bawang putih, serpihan lada panas, oregano, garam dan daun selasih dan air, kacau hingga sebati, sesekali tumiskan tomato dengan garpu. Didihkan dengan api sederhana hingga pekat dan sebahagian besar air telah menguap.

3. Bakar terung di atas api langsung sederhana hingga lembut tetapi tidak lembek.

4. Dalam hidangan penaik 8 x 6 inci, sebarkan sedikit sos, kemudian buat kira-kira 3 atau 4 lapisan bermula dengan terung panggang, atasnya dengan sos, keju mozzarella parut taburkan dengan keju Parmesan, teruskan untuk lapisan yang tersisa, lapisan terakhir atas dengan keju Parmesan dan hancurkan serbuk. Letakkan periuk di atas api tidak langsung (di atas panggangan atau dalam ketuhar 350 darjah) selama 25-30 minit sehingga semuanya cair dan berwarna kecoklatan. Biarkan duduk 5 minit sebelum dihidangkan.


Cadangan Hidangan untuk Sayuran Panggang

Kerana sayur-sayuran yang enak disajikan hangat atau pada suhu bilik, sayuran panggang adalah hidangan impian penghibur. Hidangkan sayur-sayuran panggang di sepanjang mana saja, atau pertimbangkan untuk menambah topping atau sos sederhana, seperti:

  • Taburkan sayur-sayuran dengan keju parmesan yang diparut atau keju feta atau kambing
  • Gerimis dengan sos chimichurri bawang putih, alpukat salsa verde berkrim, atau pulut balsamic
  • Tambahkan sesendal pesto kemangi buatan sendiri atau arugula pesto

Sekiranya anda membuat resipi ini, beritahu saya! Tinggalkan komen di bawah atau ambil foto dan tag saya di Instagram atau Twitter dengan #foodiecrusheats.


Tonton videonya: Cara Membuat Terong Panggang Khas Italia. European Menu


Komen:

  1. Kigazshura

    I watched it in poor quality, I have to look at it in normal quality.

  2. Shalrajas

    I suggest you to visit a site, with an information large quantity on a theme interesting you.

  3. Iver

    Soalan dikeluarkan

  4. Braydon

    Anda tidak betul. Tulis kepada saya dalam PM, kita akan bercakap.

  5. Hakizimana

    Saya bersetuju dengan semua perkara di atas. Kita boleh berkomunikasi mengenai tema ini. Di sini atau di PM.

  6. Vugis

    And I already erased !!!!!

  7. Gadal

    What necessary words ... Great, remarkable thought



Tulis mesej