Resepi baru

Tayangan slaid: 13 Tempat Perjalanan yang Akan Menjimatkan Wang dan Masa Anda

Tayangan slaid: 13 Tempat Perjalanan yang Akan Menjimatkan Wang dan Masa Anda


Semasa merancang percutian anda yang seterusnya, lihat senarai petua untuk menabung ini

13 Tempat Perjalanan Yang Akan Menjimatkan Wang dan Masa Anda

Sesiapa yang telah melakukan apa-apa jenis perjalanan tahu ia boleh menjadi sangat mahal setelah menempah hotel dan penerbangan, mengeluarkan makanan dan pengangkutan sekali di sana, dan merangkumi semua perbelanjaan lain-lain. [berkaitan]

Seolah-olah penganggaran perbelanjaan tidak cukup sukar, pelancong juga perlu menganggarkan masa dengan berhati-hati. Kecuali anda merancang untuk pergi selama beberapa minggu, kemungkinan anda tidak akan berjaya ke setiap pameran dan tarikan yang anda mahukan, tetapi jika anda merancang dengan betul anda boleh memanfaatkan sepenuhnya masa anda. Beli semua tiket tarikan anda dalam talian lebih awal untuk menyelamatkan diri daripada membuang masa yang berharga.

Kosongkan Kuki Penyemak Imbas

istockphoto.com

Adakah anda pernah memperbaharui carian anda semasa membeli tiket dan menyedari harganya naik? Ini biasanya disebabkan oleh sejarah kuki penyemak imbas anda. Syarikat menggunakan kuki ini untuk mengesan carian anda dan membuat harga dinamik, yang bermaksud harga tiket anda berpotensi meningkat jika anda terus mencari item yang sama. Untuk mengelakkan menjadi mangsa taktik licik syarikat penerbangan, kosongkan kuki penyemak imbas anda setiap kali anda melakukan carian.

Periksa Penerbangan Selepas Pembelian

toxawww / istockphoto.com

Setelah membeli tiket, biasanya anda mempunyai 24 jam untuk membatalkan atau menukarnya. Semestinya dasar khusus syarikat penerbangan mengenai perkara ini, kerana masing-masing berbeza, tetapi jika harga berubah dalam jangka masa 24 jam itu, anda mungkin masih mempunyai masa untuk mendapatkan tawaran yang lebih baik.

Makluman E-mel

Daftar untuk makluman e-mel untuk tawaran syarikat penerbangan dan - jika anda masih berbelanja - daftar diri anda untuk makluman harga. Syarikat penerbangan akan menghantar tawaran penerbangan dan tawaran istimewa kepada anda, jadi jika terdapat beberapa syarikat penerbangan yang sering anda gunakan, pastikan anda menambahkan diri anda ke senarai e-mel mereka. Begitu juga, dapatkan maklumat terkini mereka platform media sosial sekiranya mereka mengeluarkan tawaran istimewa kepada pengikut mereka.

Terbang Semasa Waktu Mati

Dengan pengecualian pada lewat malam Ahad atau awal pagi hari Isnin (jika anda terbang ke dan dari bandar-bandar metropolitan) waktu cuti untuk terbang benar-benar awal pagi atau larut malam. Kebanyakan orang tidak mahu menjadi naik, bersendirian di Lapangan Terbang, pada waktu subuh, jadi tiket antara jam 5 dan 7 pagi cenderung lebih murah daripada, katakanlah, tiket pada pukul 11 ​​pagi atau tengah hari. Dengan catatan yang sama, kebanyakan tidak mahu tiba di destinasi mereka di tengah malam, jadi tiket selepas jam 8 malam biasanya lebih murah juga.

Terbang pada Hari Mati

istockphoto.com

Ini tidak akan berlaku untuk semua orang, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk mempunyai kelonggaran dalam perjalanan setiap hari dalam seminggu, dapatkan tiket untuk hari Selasa, Rabu, dan Sabtu. Tiga hari dalam seminggu ini lebih murah kerana lebih sedikit orang yang terbang semasa mereka. Sebilangan besar orang yang pergi dalam perjalanan hujung minggu akan menempah penerbangan berlepas untuk hari Khamis atau Jumaat dan pulang pada hari Ahad atau Isnin.

Bekukan Air Anda

Seperti yang dinyatakan dalam perjalanan kami petua mengenai membawa sisa makanan dalam penerbangan, jika anda membekukan sup dan rebusan, mereka boleh menjaga keselamatan di tempat anda - dan ini juga berfungsi untuk air! Oleh itu, jika anda tidak keberatan menunggu sedikit minuman anda dicairkan (atau anda selalu boleh mengalirkannya di bawah air suam di bilik mandi selama beberapa minit), beku botol air anda sebelum menuju ke lapangan terbang dan anda tidak akan harus menghabiskan harga yang tidak masuk akal setelah anda mendapat keselamatan.

Cari Aktiviti Percuma

istockphoto.com

Sebaik sahaja anda tiba di destinasi anda (atau jika anda mempunyai masa untuk membuat perancangan sebelumnya), selidik apa aktiviti di bandar yang mungkin percuma. Perkhidmatan concierge hotel anda biasanya akan mengetahui maklumat ini juga.

Rancang terlebih dahulu

Sekiranya anda sudah mengetahui apa yang ingin anda lakukan dan lihat dalam perjalanan anda, pastikan anda membeli tiket dalam talian secepat mungkin. Ini bukan sahaja dapat menyelamatkan anda dari menunggu dalam barisan apabila anda tiba, tetapi ia juga dapat menentukan sama ada anda boleh melakukan aktiviti tersebut atau tidak. Contohnya, masa menunggu untuk mengunjungi rumah Anne Frank di Amsterdam kadangkala boleh mencapai hingga dua jam (atau lebih lama), tetapi anda boleh melewati jalur itu dengan membeli tiket ke muzium beberapa minggu ke depan.

Membeli belah

Jeramey Lende / Shutterstock.com

Gunakan laman web yang membandingkan harga penerbangan untuk anda, seperti Kayak, Expedia, Orbitz, dan bahkan fungsi carian penerbangan Google. Setelah anda berjaya menjelajahi internet dengan harga terbaik (membersihkan kuki penyemak imbas anda antara carian, tentu saja) pergi terus ke laman web syarikat penerbangan untuk membeli tiket. Kadang-kadang ini dapat memberikan tiket yang lebih murah daripada jika anda menempah melalui laman web pihak ketiga itu sendiri (kerana bayaran berbeza), dan anda juga akan mendapat liputan lebih baik mengenai tiket anda jika rancangan berubah.

Ambil ID Pelajar Anda

Sekiranya anda menjadi pelajar, pastikan anda membawa kad pengenalan pelajar anda, kerana banyak muzium dan pameran menawarkan harga diskaun kepada pelajar, seperti Casa Batlló Gaudí di Barcelona. Namun, kerana mereka perlu melihat ID anda, ini hanya berfungsi jika anda membeli tiket anda di tempat dan tidak lebih awal - yang bukan merupakan idea terbaik jika anda berada dalam jadual yang ketat.

Cuba naik dahulu

istockphoto.com

Semakin cepat anda naik ke pesawat, semakin besar kemungkinan anda mempunyai ruang untuk anda teruskan di tong overhed. Sekiranya ruang hampir habis, pramugari harus memeriksa barang anda yang boleh melambatkan anda sebaik sahaja tiba di destinasi jika perlu menunggu di karousel untuk mendapatkan beg anda. Kadang kala syarikat penerbangan akan meninggalkannya di pintu masuk untuk memudahkan pengambilan semasa anda turun dari penerbangan, tetapi itu tidak selalu berlaku. Jangan buang masa perjalanan yang berharga untuk menunggu beg anda - melainkan anda sudah melakukannya bagasi mendaftar masuk bahawa anda akan menunggu tanpa mengira.

Gunakan Pilihan Diskaun Keahlian

istockphoto.com

Adakah faedah AAA atau kad kredit? Anda biasanya boleh mendapat potongan dengan mengetahui apa yang ditawarkan oleh setiap syarikat. Sekiranya anda perlu menyewa kereta di destinasi anda, misalnya, syarikat penyewaan biasanya akan memberi anda peningkatan atau potongan (atau keduanya) apabila anda menggunakan kad AAA anda. Juga, beberapa syarikat penerbangan mempunyai promosi dengan kad kredit tertentu, jadi cari tahu yang mana. Sekiranya anda dapat memperoleh cukup banyak mata, ia akan membantu membayar perjalanan anda yang seterusnya pada masa akan datang (atau untuk ini perjalanan jika anda sudah mengumpulkannya - pergi!).

Gunakan Aplikasi Perjalanan

Terdapat aplikasi di luar sana untuk setiap keperluan yang mungkin anda miliki, dan secara semula jadi terdapat banyak usaha untuk memudahkan perjalanan bagi pengguna. Satu aplikasi seperti itu yang sangat sesuai untuknya mencari penerbangan termurah adalah Hopper. Ini memberitahu anda hari apa yang paling mahal (dan paling murah) dan apakah harganya akan berubah antara waktu carian anda dan tarikh yang anda pilih. Ini juga akan membolehkan anda mengesan setiap perjalanan secara berasingan, memberi tahu anda apabila harga tiket berubah-ubah. Aplikasi hebat lain yang boleh dimiliki semasa dalam perjalanan adalah Terjemahan Google dan Pencari WiFi.


13 Petua Memasak untuk Menjimatkan Wang Anda

Cara mendapatkan makanan mesra bajet yang lazat di atas meja.

Sebaik sahaja anda & # 39; membuat rancangan anda dan pergi membeli-belah, ia & waktunya untuk membuka baju anda di dapur. Ketahui teknik memasak terbaik untuk ramuan yang murah. Bersiaplah dengan cara bijak untuk menggunakan sisa makanan atau makanan yang agak lama. Dan, tentu saja, tahu cara menyimpan sisa dan bahan tambahan dengan betul untuk mengelakkan pembaziran. Berikut adalah beberapa petua untuk menolong anda di dapur.

Petua 1: Masak dan hidangkan bahagian yang betul.

Menurut pakar pemakanan, hidangan daging masak yang sihat adalah 3 ons. Itu & kira-kira 4 auns mentah. Sekiranya anda & # 39; makan daging untuk makan malam bertujuan untuk mengambilnya tidak lebih dari satu perempat dari pinggan anda. Isi separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan suku akhir dengan sebiji gandum. Makan lebih sedikit daging lebih baik untuk kesihatan dan anggaran anda.

Petua 2: Masak & aposem rendah dan perlahan.

Potongan daging lembu dan daging babi yang lebih keras jauh lebih murah daripada stik dan daging babi (kira-kira $ 2 hingga $ 6 per paun untuk banyak potongan berbanding dengan $ 10 atau lebih per paun untuk stik), tetapi tidak ada yang mahu makan sepotong kulit untuk makan malam. Cara terbaik untuk memasak potongan daging yang sukar: masaknya rendah dan perlahan, biasanya selama 3 jam atau lebih, selalunya dalam keadaan cair, untuk menjadikannya lembut di dalam mulut. Cubalah Babi Cina & Pot Panas Sayur (gambar) atau Brisket Barbeku Oven.

Petua 3: Keluarkan panggang.

Memanggang sebilangan besar daging adalah cara mudah untuk memberi makan orang ramai. Sudah tentu, roti panggang mahkota atau tenderloin daging lembu (melainkan jika pasaran anda mempunyai pilihan istimewa) dan tidak menjadi pilihan ekonomi. Oleh itu, pilih potongan, seperti kaki domba, payudara kalkun atau bahu babi, dan panggang. Tetamu anda tidak akan pernah meneka bahawa Daging Panggang Timur Tengah dengan Tahini Sauce berharga kurang dari $ 3 setiap hidangan.

Ada sedikit sayur atau sedikit daging yang tinggal? Mungkin anda mempunyai beberapa pilihan untuk salad atau sup ringan, tetapi ia tidak cukup makan malam. Pasta dan nasi adalah barang pantri yang murah dan sihat yang membolehkan anda mengubah beberapa makanan menjadi makanan. Cuba tumis & lada & bawang dengan cepat dan masukkan dengan mi, herba dan sedikit keju, atau tambahkan nasi ke dalam sup sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih memuaskan.

Tumis dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging adalah pilihan yang jelas apabila anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sihat. Ia juga sangat memaafkan, jadi jika anda mempunyai sedikit bawang merah atau setengah zucchini yang tersisa yang ingin anda habiskan, masukkan saja ke dalam tumis anda.

Petua 6: Masak sekali, makan dua kali.

Kami suka menggandakan resipi supaya kami dapat terus memasak dan menyediakan makan malam atau makan tengah hari untuk kemudian hari. Manfaat tambahannya ialah membantu menggunakan bahan-bahan yang kita beli untuk resipi itu (contohnya banyak ramuan). Resipi yang membeku dengan baik, seperti Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket dan Hungarian Beef Goulash (gambar) sangat bagus untuk digandakan. Pertimbangkan juga untuk memasak ayam tambahan atau lebih banyak daging daripada yang anda perlukan. Sisa makanannya hebat dalam sup, salad, quesadilla atau hash pada minggu ini.

Semasa anda & aposre membuat makan malam, fikirkan apa yang anda & aposre akan makan untuk makan tengah hari esok. Sekiranya anda membuat salad untuk makan malam, buat sedikit tambahan dan masukkan ke dalam bekas, tidak berpakaian, untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan bagaimana dengan sisa makanan anda dari makan malam? Adakah terdapat sedikit ayam tambahan atau mungkin sebahagian dari tin kacang? Masukkan salad makan tengah hari anda. Mengemas makan tengah hari adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda & tidak membuang sisa-sisa-dan untuk membantu anda makan sihat, menjimatkan wang dan menjimatkan masa sepanjang hari.

Pautan Berkaitan: Makan Siang Ringan

Petua 8: Makanlah diri anda (bukan burung) dengan roti basi.

Ubah roti basi menjadi crouton untuk salad atau sup. Hanya masukkan kiub dengan minyak dan beberapa perasa dan bakar. Atau ubah roti basi menjadi serbuk roti untuk digunakan dalam resipi seperti Black Bean Croquettes with Fresh Salsa atau Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Petua 9: Pegang pisang coklat.

Bekukan pisang yang terlalu masak (dikupas) jika anda tidak mempunyai masa untuk menggunakannya segera. Buangkannya ke dalam smoothie atau cairkan semasa anda mahu membuat roti pisang atau muffin.

Petua 10: Perah lemon anda.

Kami suka menyimpan sitrus kerana ia & cara yang baik untuk menghidangkan sos atau saus salad. Simpan lemon dan limau di dalam peti sejuk dan jika mereka mulai kering, berkerut atau mempunyai bintik-bintik coklat pada kulit, peras jusnya dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Ya, kedengarannya seperti hiperbola, tetapi alat pengedap vakum benar-benar revolusioner ketika mengawet makanan di dalam peti sejuk. Mereka memastikan bahawa sisa makanan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran atau barang tambahan yang anda beli dalam jumlah besar tetap lazat, tanpa pembekuan beku, selama berbulan-bulan.

Pastikan anda mempunyai bekas simpanan yang boleh ditutup untuk menyimpan sisa makanan. Anda boleh membeli plastik atau kaca jernih yang murah di pasar raya. Apabila mereka jelas, anda dapat mengetahui apa & sekilas dalam sekilas, dan mungkin lebih cenderung memakan sisa makanan.


13 Petua Memasak untuk Menjimatkan Wang Anda

Cara mendapatkan makanan mesra bajet yang lazat di atas meja.

Sebaik sahaja anda & # 39; membuat rancangan anda dan pergi membeli-belah, ia & waktunya untuk membuka baju anda di dapur. Ketahui teknik memasak terbaik untuk ramuan yang murah. Bersiaplah dengan cara bijak untuk menggunakan sisa makanan atau makanan yang agak lama. Dan, tentu saja, tahu cara menyimpan sisa dan bahan tambahan dengan betul untuk mengelakkan pembaziran. Berikut adalah beberapa petua untuk menolong anda di dapur.

Petua 1: Masak dan hidangkan bahagian yang betul.

Menurut pakar pemakanan, hidangan daging masak yang sihat adalah 3 ons. Itu & kira-kira 4 auns mentah. Sekiranya anda & # 39; makan daging untuk makan malam bertujuan untuk mengambilnya tidak lebih dari satu perempat dari pinggan anda. Isi separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan suku akhir dengan sebiji gandum. Makan lebih sedikit daging lebih baik untuk kesihatan dan anggaran anda.

Petua 2: Masak & aposem rendah dan perlahan.

Potongan daging lembu dan daging babi yang lebih keras jauh lebih murah daripada stik dan daging (sekitar $ 2 hingga $ 6 per paun untuk banyak potongan berbanding dengan $ 10 atau lebih per paun untuk stik), tetapi tidak ada yang mahu makan sehelai kulit untuk makan malam. Cara terbaik untuk memasak potongan daging yang sukar: masaknya rendah dan perlahan, biasanya selama 3 jam atau lebih, selalunya dalam keadaan cair, untuk menjadikannya lembut di dalam mulut. Cubalah Babi Cina & Pot Panas Sayur (gambar) atau Brisket Barbeku Oven.

Petua 3: Keluarkan panggang.

Memanggang sebilangan besar daging adalah cara mudah untuk memberi makan orang ramai. Sudah tentu, roti panggang mahkota atau tenderloin daging lembu (melainkan jika pasaran anda menjalankan pilihan istimewa) tidak boleh menjadi pilihan ekonomi. Oleh itu, pilih potongan, seperti kaki domba, payudara kalkun atau bahu babi, dan panggang. Tetamu anda tidak akan pernah meneka bahawa Daging Panggang Timur Tengah dengan Tahini Sauce berharga kurang dari $ 3 setiap hidangan.

Ada sedikit sayur atau sedikit daging yang tinggal? Mungkin anda mempunyai beberapa pilihan untuk salad atau sup ringan, tetapi ia tidak cukup makan malam. Pasta dan nasi adalah barang pantri yang murah dan sihat yang membolehkan anda mengubah beberapa makanan menjadi makanan. Cuba tumis & lada & bawang dengan cepat dan masukkan dengan mi, herba dan sedikit keju, atau tambahkan nasi ke dalam sup sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih memuaskan.

Tumis dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging adalah pilihan yang jelas apabila anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sihat. Ia juga sangat memaafkan, jadi jika anda mempunyai sedikit bawang merah atau setengah zucchini yang tersisa yang ingin anda habiskan, masukkan saja ke dalam tumis anda.

Petua 6: Masak sekali, makan dua kali.

Kami suka menggandakan resipi supaya kami dapat terus memasak dan menyediakan makan malam atau makan tengah hari untuk kemudian hari. Manfaat tambahannya ialah membantu menggunakan bahan-bahan yang kita beli untuk resipi itu (contohnya banyak ramuan). Resipi yang membeku dengan baik, seperti Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket dan Hungarian Beef Goulash (gambar) sangat bagus untuk digandakan. Pertimbangkan juga untuk memasak ayam tambahan atau lebih banyak daging daripada yang anda perlukan. Sisa makanannya hebat dalam sup, salad, quesadilla atau hash pada minggu ini.

Semasa anda & aposre membuat makan malam, fikirkan apa yang anda & aposre akan makan untuk makan tengah hari esok. Sekiranya anda membuat salad untuk makan malam, buat sedikit tambahan dan masukkan ke dalam bekas, tidak berpakaian, untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan bagaimana dengan sisa makanan anda dari makan malam? Adakah terdapat sedikit ayam tambahan atau mungkin sebahagian dari tin kacang? Masukkan salad makan tengah hari anda. Mengemas makan tengah hari adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda & tidak membuang sisa-sisa-dan untuk membantu anda makan sihat, menjimatkan wang dan menjimatkan masa sepanjang hari.

Pautan Berkaitan: Makan Siang Ringan

Petua 8: Makanlah diri anda (bukan burung) dengan roti basi.

Ubah roti basi menjadi crouton untuk salad atau sup. Hanya masukkan kiub dengan minyak dan beberapa perasa dan bakar. Atau ubah roti basi menjadi serbuk roti untuk digunakan dalam resipi seperti Black Bean Croquettes with Fresh Salsa atau Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Petua 9: Pegang pisang coklat.

Bekukan pisang yang terlalu masak (dikupas) jika anda tidak mempunyai masa untuk menggunakannya segera. Buang mereka ke dalam smoothie atau cairkan semasa anda mahu membuat roti pisang atau muffin.

Petua 10: Perah lemon anda.

Kami suka menyimpan sitrus kerana ia & cara yang baik untuk menghidangkan sos atau saus salad. Simpan lemon dan limau di dalam peti sejuk dan jika mereka mulai kering, berkerut atau mempunyai bintik-bintik coklat pada kulit, peras jusnya dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Ya, kedengarannya seperti hiperbola, tetapi alat pengedap vakum benar-benar revolusioner ketika mengawet makanan di dalam peti sejuk. Mereka memastikan bahawa sisa makanan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran atau barang tambahan yang anda beli dalam jumlah besar tetap lazat, tanpa pembekuan beku, selama berbulan-bulan.

Pastikan anda mempunyai bekas simpanan yang boleh ditutup untuk menyimpan sisa makanan. Anda boleh membeli plastik atau kaca jernih yang murah di pasar raya. Apabila mereka jelas, anda dapat mengetahui sekilas apa & yang terdapat di dalamnya, dan mungkin lebih cenderung memakan sisa makanan.


13 Petua Memasak untuk Menjimatkan Wang Anda

Cara mendapatkan makanan mesra bajet yang lazat di atas meja.

Sebaik sahaja anda & # 39; membuat rancangan anda dan pergi membeli-belah, ia & waktunya untuk membuka baju anda di dapur. Ketahui teknik memasak terbaik untuk ramuan yang murah. Bersiaplah dengan cara bijak untuk menggunakan sisa makanan atau makanan yang agak lama. Dan, tentu saja, tahu cara menyimpan sisa dan bahan tambahan dengan betul untuk mengelakkan pembaziran. Berikut adalah beberapa petua untuk menolong anda di dapur.

Petua 1: Masak dan hidangkan bahagian yang betul.

Menurut pakar pemakanan, hidangan daging masak yang sihat adalah 3 ons. Itu & kira-kira 4 auns mentah. Sekiranya anda & # 39; makan daging untuk makan malam bertujuan untuk mengambilnya tidak lebih dari satu perempat dari pinggan anda. Isi separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan suku akhir dengan sebiji gandum. Makan lebih sedikit daging lebih baik untuk kesihatan dan anggaran anda.

Petua 2: Masak & aposem rendah dan perlahan.

Potongan daging lembu dan daging babi yang lebih keras jauh lebih murah daripada stik dan daging (sekitar $ 2 hingga $ 6 per paun untuk banyak potongan berbanding dengan $ 10 atau lebih per paun untuk stik), tetapi tidak ada yang mahu makan sehelai kulit untuk makan malam. Cara terbaik untuk memasak potongan daging yang sukar: masaknya rendah dan perlahan, biasanya selama 3 jam atau lebih, selalunya dalam keadaan cair, untuk menjadikannya lembut di dalam mulut. Cubalah Babi Cina & Pot Panas Sayur (gambar) atau Brisket Barbeku Oven.

Petua 3: Keluarkan panggang.

Memanggang sebilangan besar daging adalah cara mudah untuk memberi makan orang ramai. Sudah tentu, roti panggang mahkota atau tenderloin daging lembu (melainkan jika pasaran anda mempunyai pilihan istimewa) dan tidak menjadi pilihan ekonomi. Oleh itu, pilih potongan, seperti kaki domba, payudara kalkun atau bahu babi, dan panggang. Tetamu anda tidak akan pernah meneka bahawa Daging Panggang Timur Tengah dengan Tahini Sauce berharga kurang dari $ 3 setiap hidangan.

Ada sedikit sayur atau sedikit daging yang tinggal? Mungkin anda mempunyai beberapa pilihan untuk salad atau sup ringan, tetapi ia tidak cukup makan malam. Pasta dan nasi adalah barang pantri yang murah dan sihat yang membolehkan anda mengubah beberapa makanan menjadi makanan. Cuba tumis & lada & bawang dengan cepat dan masukkan dengan mi, herba dan sedikit keju, atau tambahkan nasi ke dalam sup sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih memuaskan.

Tumis dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging adalah pilihan yang jelas apabila anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sihat. Ia juga sangat memaafkan, jadi jika anda mempunyai sedikit bawang merah atau setengah zucchini yang tersisa yang ingin anda habiskan, masukkan saja ke dalam tumis anda.

Petua 6: Masak sekali, makan dua kali.

Kami suka menggandakan resipi supaya kami dapat terus memasak dan menyediakan makan malam atau makan tengah hari untuk kemudian hari. Manfaat tambahannya ialah membantu menggunakan bahan-bahan yang kita beli untuk resipi itu (misalnya, banyak ramuan herba). Resipi yang membeku dengan baik, seperti Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket dan Hungarian Beef Goulash (gambar) sangat bagus untuk digandakan. Pertimbangkan juga untuk memasak ayam tambahan atau lebih banyak daging daripada yang anda perlukan. Sisa-sisa makanan hebat dalam sup, salad, quesadilla atau hash pada minggu ini.

Semasa anda & aposre membuat makan malam, fikirkan apa yang anda & aposre akan makan untuk makan tengah hari esok. Sekiranya anda & # 39; membuat salad untuk makan malam, buat sedikit tambahan dan masukkan ke dalam bekas, tidak berpakaian, untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan bagaimana dengan sisa makanan anda dari makan malam? Adakah terdapat sedikit ayam tambahan atau mungkin sebahagian dari tin kacang? Masukkan salad makan tengah hari anda. Mengemas makan tengah hari adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda & tidak membuang sisa-sisa-dan untuk membantu anda makan sihat, menjimatkan wang dan menjimatkan masa sepanjang hari.

Pautan Berkaitan: Makan Siang Ringan

Petua 8: Makanlah diri anda (bukan burung) dengan roti basi.

Ubah roti basi menjadi crouton untuk salad atau sup. Hanya masukkan kiub dengan minyak dan beberapa perasa dan bakar. Atau ubah roti basi menjadi serbuk roti untuk digunakan dalam resipi seperti Black Bean Croquettes with Fresh Salsa atau Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Petua 9: Pegang pisang coklat.

Bekukan pisang yang terlalu masak (dikupas) jika anda tidak mempunyai masa untuk menggunakannya segera. Buangkannya ke dalam smoothie atau cairkan semasa anda mahu membuat roti pisang atau muffin.

Petua 10: Perah lemon anda.

Kami suka menyimpan sitrus kerana ia mempunyai cara yang baik untuk menumbuhkan sos atau salad. Simpan lemon dan limau di dalam peti sejuk dan jika mereka mulai kering, berkerut atau mempunyai bintik-bintik coklat pada kulit, peras jusnya dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Ya, kedengarannya seperti hiperbola, tetapi alat pengedap vakum benar-benar revolusioner ketika mengawet makanan di dalam peti sejuk. Mereka memastikan bahawa sisa makanan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran atau barang tambahan yang anda beli dalam jumlah besar tetap lazat, tanpa pembekuan beku, selama berbulan-bulan.

Pastikan anda mempunyai bekas simpanan yang boleh ditutup untuk menyimpan sisa makanan. Anda boleh membeli plastik atau kaca jernih yang murah di pasar raya. Apabila mereka jelas, anda dapat mengetahui apa & sekilas dalam sekilas, dan mungkin lebih cenderung memakan sisa makanan.


13 Petua Memasak untuk Menjimatkan Wang Anda

Cara mendapatkan makanan mesra bajet yang lazat di atas meja.

Sebaik sahaja anda & # 39; membuat rancangan anda dan pergi membeli-belah, ia & waktunya untuk membuka baju anda di dapur. Ketahui teknik memasak terbaik untuk ramuan yang murah. Bersiaplah dengan cara bijak untuk menggunakan sisa makanan atau makanan yang agak lama. Dan, tentu saja, tahu cara menyimpan sisa dan bahan tambahan dengan betul untuk mengelakkan pembaziran. Berikut adalah beberapa petua untuk menolong anda di dapur.

Petua 1: Masak dan hidangkan bahagian yang betul.

Menurut pakar pemakanan, hidangan daging masak yang sihat adalah 3 auns. Itu & kira-kira 4 auns mentah. Sekiranya anda & # 39; makan daging untuk makan malam bertujuan untuk mengambilnya tidak lebih dari satu perempat dari pinggan anda. Isi separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan suku akhir dengan sebiji gandum. Makan lebih sedikit daging lebih baik untuk kesihatan dan anggaran anda.

Petua 2: Masak & aposem rendah dan perlahan.

Potongan daging lembu dan daging babi yang lebih keras jauh lebih murah daripada stik dan daging babi (kira-kira $ 2 hingga $ 6 per paun untuk banyak potongan berbanding dengan $ 10 atau lebih per paun untuk stik), tetapi tidak ada yang mahu makan sepotong kulit untuk makan malam. Cara terbaik untuk memasak potongan daging yang sukar: masaknya rendah dan perlahan, biasanya selama 3 jam atau lebih, selalunya dalam keadaan cair, untuk menjadikannya lembut di dalam mulut. Cubalah Babi Cina & Pot Panas Sayur (gambar) atau Brisket Barbeku Oven.

Petua 3: Keluarkan panggang.

Memanggang sebilangan besar daging adalah cara mudah untuk memberi makan orang ramai. Sudah tentu, roti panggang mahkota atau tenderloin daging lembu (melainkan jika pasaran anda mempunyai pilihan istimewa) dan tidak menjadi pilihan ekonomi. Oleh itu, pilih potongan, seperti kaki domba, payudara kalkun atau bahu babi, dan panggang. Tetamu anda tidak akan pernah meneka bahawa Daging Panggang Timur Tengah dengan Tahini Sauce berharga kurang dari $ 3 setiap hidangan.

Ada sedikit sayur atau sedikit daging yang tinggal? Mungkin anda mempunyai beberapa pilihan untuk salad atau sup ringan, tetapi ia tidak cukup makan malam. Pasta dan nasi adalah barang pantri yang murah dan sihat yang membolehkan anda mengubah beberapa makanan menjadi makanan. Cuba tumis & lada & bawang dengan cepat dan masukkan dengan mi, herba dan sedikit keju, atau tambahkan nasi ke dalam sup sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih memuaskan.

Tumis dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging adalah pilihan yang jelas apabila anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sihat. Ia juga sangat memaafkan, jadi jika anda mempunyai sedikit bawang merah atau setengah zucchini yang tersisa yang ingin anda habiskan, masukkan saja ke dalam tumis anda.

Petua 6: Masak sekali, makan dua kali.

Kami suka menggandakan resipi supaya kami dapat terus memasak dan menyediakan makan malam atau makan tengah hari untuk kemudian hari. Manfaat tambahannya ialah membantu menggunakan bahan-bahan yang kita beli untuk resipi itu (contohnya banyak ramuan). Resipi yang membeku dengan baik, seperti Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket dan Hungarian Beef Goulash (gambar) sangat bagus untuk digandakan. Pertimbangkan juga untuk memasak ayam tambahan atau lebih banyak daging daripada yang anda perlukan. Sisa-sisa makanan hebat dalam sup, salad, quesadilla atau hash pada minggu ini.

Semasa anda & aposre membuat makan malam, fikirkan apa yang anda & aposre akan makan untuk makan tengah hari esok. Sekiranya anda membuat salad untuk makan malam, buat sedikit tambahan dan masukkan ke dalam bekas, tidak berpakaian, untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan bagaimana dengan sisa makanan anda dari makan malam? Adakah terdapat sedikit ayam tambahan atau mungkin sebahagian dari tin kacang? Masukkan salad makan tengah hari anda. Mengemas makan tengah hari adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda & tidak membuang sisa-sisa-dan untuk membantu anda makan sihat, menjimatkan wang dan menjimatkan masa sepanjang hari.

Pautan Berkaitan: Makan Siang Ringan

Petua 8: Makanlah diri anda (bukan burung) dengan roti basi.

Ubah roti basi menjadi crouton untuk salad atau sup. Hanya masukkan kiub dengan minyak dan beberapa perasa dan bakar. Atau ubah roti basi menjadi serbuk roti untuk digunakan dalam resipi seperti Black Bean Croquettes with Fresh Salsa atau Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Petua 9: Pegang pisang coklat.

Bekukan pisang yang terlalu masak (dikupas) jika anda tidak mempunyai masa untuk menggunakannya segera. Buangkannya ke dalam smoothie atau cairkan semasa anda mahu membuat roti pisang atau muffin.

Petua 10: Perah lemon anda.

Kami suka menyimpan sitrus kerana ia mempunyai cara yang baik untuk menumbuhkan sos atau salad. Simpan lemon dan limau di dalam peti sejuk dan jika mereka mulai kering, berkerut atau mempunyai bintik-bintik coklat pada kulit, peras jusnya dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Ya, kedengarannya seperti hiperbola, tetapi alat pengedap vakum benar-benar revolusioner ketika mengawet makanan di dalam peti sejuk. Mereka memastikan bahawa sisa makanan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran atau barang tambahan yang anda beli dalam jumlah besar tetap lazat, tanpa pembekuan beku, selama berbulan-bulan.

Pastikan anda mempunyai bekas simpanan yang boleh ditutup untuk menyimpan sisa makanan. Anda boleh membeli plastik atau kaca jernih yang murah di pasar raya. Apabila mereka jelas, anda dapat mengetahui apa & sekilas dalam sekilas, dan mungkin lebih cenderung memakan sisa makanan.


13 Petua Memasak untuk Menjimatkan Wang Anda

Cara mendapatkan makanan mesra bajet yang lazat di atas meja.

Sebaik sahaja anda & # 39; membuat rancangan anda dan pergi membeli-belah, ia & waktunya untuk membuka baju anda di dapur. Ketahui teknik memasak terbaik untuk ramuan yang murah. Bersiaplah dengan cara bijak untuk menggunakan sisa makanan atau makanan yang agak lama. Dan, tentu saja, tahu cara menyimpan sisa dan bahan tambahan dengan betul untuk mengelakkan pembaziran. Berikut adalah beberapa petua untuk menolong anda di dapur.

Petua 1: Masak dan hidangkan bahagian yang betul.

Menurut pakar pemakanan, hidangan daging masak yang sihat adalah 3 ons. Itu & kira-kira 4 auns mentah. Sekiranya anda & # 39; makan daging untuk makan malam bertujuan untuk mengambilnya tidak lebih dari satu perempat dari pinggan anda. Isi separuh pinggan dengan sayur-sayuran dan suku akhir dengan sebiji gandum. Makan lebih sedikit daging lebih baik untuk kesihatan dan anggaran anda.

Petua 2: Masak & aposem rendah dan perlahan.

Potongan daging lembu dan daging babi yang lebih keras jauh lebih murah daripada stik dan daging babi (kira-kira $ 2 hingga $ 6 per paun untuk banyak potongan berbanding dengan $ 10 atau lebih per paun untuk stik), tetapi tidak ada yang mahu makan sepotong kulit untuk makan malam. Cara terbaik untuk memasak potongan daging yang sukar: masaknya rendah dan perlahan, biasanya selama 3 jam atau lebih, selalunya dalam keadaan cair, untuk menjadikannya lembut di dalam mulut. Cubalah Babi Cina & Pot Panas Sayuran (gambar) atau Brisket Barbeku Oven.

Petua 3: Keluarkan panggang.

Memanggang sebilangan besar daging adalah cara mudah untuk memberi makan orang ramai. Sudah tentu, roti panggang mahkota atau tenderloin daging lembu (melainkan jika pasaran anda mempunyai pilihan istimewa) dan tidak menjadi pilihan ekonomi. Oleh itu, pilih potongan, seperti kaki domba, payudara kalkun atau bahu babi, dan panggang. Tetamu anda tidak akan pernah meneka bahawa Daging Panggang Timur Tengah dengan Tahini Sauce berharga kurang dari $ 3 setiap hidangan.

Ada sedikit sayur atau sedikit daging yang tinggal? Mungkin anda mempunyai beberapa pilihan untuk salad atau sup ringan, tetapi ia tidak cukup makan malam. Pasta dan nasi adalah barang pantri yang murah dan sihat yang membolehkan anda mengubah beberapa sisa makanan. Cuba tumis & lada & bawang dengan cepat dan masukkan dengan mi, herba dan sedikit keju, atau tambahkan nasi ke dalam sup sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih memuaskan.

Tumis dengan banyak sayur-sayuran dan sedikit daging adalah pilihan yang jelas apabila anda ingin membuat makan malam yang cepat dan sihat. Ia juga sangat memaafkan, jadi jika anda mempunyai sedikit bawang merah atau setengah zucchini yang tersisa yang ingin anda habiskan, masukkan saja ke dalam tumis anda.

Petua 6: Masak sekali, makan dua kali.

Kami suka menggandakan resipi supaya kami dapat terus memasak dan menyediakan makan malam atau makan tengah hari untuk kemudian hari. Manfaat tambahannya ialah membantu menggunakan bahan-bahan yang kita beli untuk resipi itu (misalnya, banyak ramuan herba). Resipi yang membeku dengan baik, seperti Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket dan Hungarian Beef Goulash (gambar) sangat bagus untuk digandakan. Pertimbangkan juga untuk memasak ayam tambahan atau lebih banyak daging daripada yang anda perlukan. Sisa makanannya hebat dalam sup, salad, quesadilla atau hash pada minggu ini.

Semasa anda & aposre membuat makan malam, fikirkan apa yang anda & aposre akan makan untuk makan tengah hari esok. Sekiranya anda membuat salad untuk makan malam, buat sedikit tambahan dan masukkan ke dalam bekas, tidak berpakaian, untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan bagaimana dengan sisa makanan anda dari makan malam? Adakah terdapat sedikit ayam tambahan atau mungkin sebahagian dari tin kacang? Masukkan salad makan tengah hari anda. Mengemas makan tengah hari adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda & tidak membuang sisa-sisa-dan untuk membantu anda makan sihat, menjimatkan wang dan menjimatkan masa sepanjang hari.

Pautan Berkaitan: Makan Siang Ringan

Petua 8: Makanlah diri anda (bukan burung) dengan roti basi.

Ubah roti basi menjadi crouton untuk salad atau sup. Hanya masukkan kiub dengan minyak dan beberapa perasa dan bakar. Atau ubah roti basi menjadi serbuk roti untuk digunakan dalam resipi seperti Black Bean Croquettes with Fresh Salsa atau Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Petua 9: Pegang pisang coklat.

Bekukan pisang yang terlalu masak (dikupas) jika anda tidak mempunyai masa untuk menggunakannya segera. Buangkannya ke dalam smoothie atau cairkan semasa anda mahu membuat roti pisang atau muffin.

Petua 10: Perah lemon anda.

Kami suka menyimpan sitrus kerana ia & cara yang baik untuk menanam sos atau salad dressing. Simpan lemon dan limau di dalam peti sejuk dan jika mereka mulai kering, berkerut atau mempunyai bintik-bintik coklat pada kulit, peras jusnya dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.


13 Cooking Tips to Save You Money

How to get delicious budget-friendly meals on the table.

Once you&aposve made your plan and gone shopping, it&aposs time to roll up your sleeves in the kitchen. Get familiar with the best cooking techniques for inexpensive ingredients. Be prepared with clever ways to use leftovers or foods that are a bit past their prime. And, of course, know how to properly store leftovers and extra ingredients to avoid waste. Here are some tips to help you in the kitchen.

Tip 1: Cook and serve the right portions.

According to nutrition experts, a healthy serving of cooked meat is 3 ounces. That&aposs about 4 ounces raw. If you&aposre eating meat for dinner aim for it to take up no more than one-quarter of your plate. Fill half the plate with vegetables and the final quarter with a whole grain. Eating less meat is better for your health and your budget.

Tip 2: Cook &aposem low and slow.

Tougher cuts of beef and pork are a lot cheaper than steaks and chops (about $2 to $6 per pound for many cuts compared with $10 or more per pound for steaks), but no one wants to eat a piece of leather for dinner. The best way to cook tough cuts of meat: cook them low and slow, usually for 3 or more hours, often in liquid, to make them melt-in-your-mouth tender. Try Chinese Pork & Vegetable Hot Pot (pictured) or Oven Barbecued Brisket.

Tip 3: Bring out the roast.

Roasting a big piece of meat is an easy way to feed a crowd. Of course, a crown rib roast or beef tenderloin (unless your market is running an amazing special) isn&apost an economical choice. So choose cuts, such as leg of lamb, turkey breast or pork shoulder, and roast them. Your guests will never guess that Middle Eastern Roast Lamb with Tahini Sauce costs less than $3 per serving.

Got a few vegetables or a little leftover meat? Maybe you have some fixings for a salad or a light soup, but it&aposs not quite dinner. Pasta and rice are cheap, healthy pantry items that let you turn a few leftovers into a meal. Try quickly sautéing peppers and onions and toss them with noodles, herbs and a little cheese, or add rice into a vegetable soup to make it more satisfying.

Stir-frying with plenty of vegetables and just a little bit of meat is an obvious choice when you want to make a quick and healthy dinner. It&aposs also very forgiving, so if you have a little extra onion or half a leftover zucchini you want to use up, just throw it in your stir-fry.

Tip 6: Cook once, eat twice.

We like to double recipes so that we can get ahead on our cooking and have a dinner or lunch ready for later. The added benefit is it helps use up ingredients that we bought for that recipe (a bunch of herbs, for instance). Recipes that freeze well, like Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket and Hungarian Beef Goulash (pictured) are great ones to double. Also consider cooking an extra chicken or more meat than you need. The leftovers are great in soups, salads, quesadillas or hash later in the week.

When you&aposre making dinner, think about what you&aposre going to eat for lunch tomorrow. If you&aposre making a salad for dinner, make a little extra and put it in a container, undressed, for lunch the next day. And what about your leftovers from dinner? Is there a little extra chicken or maybe part of a can of beans? Toss that in with your lunch salad. Packing lunch is a great way to make sure you&aposre not wasting any leftovers-and to help you eat healthy, save money and save time throughout the day.

Related Link: Light Lunches

Tip 8: Feed yourself (not the birds) with stale bread.

Turn stale bread into croutons for salads or soups. Just toss cubes with oil and some seasonings and bake them. Or turn stale bread into breadcrumbs to use in recipes like Black Bean Croquettes with Fresh Salsa or Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Tip 9: Hold onto brown bananas.

Freeze overripe bananas (peeled) if you don&apost have time to use them immediately. Throw them into smoothies or defrost them when you want to make some banana bread or muffins.

Tip 10: Squeeze your lemons.

We like to keep citrus on hand because it&aposs a great way to perk up a sauce or a salad dressing. Keep lemons and limes in the refrigerator and if they start to get dried, shriveled or have brown spots on the skin, squeeze the juice and store it covered in the refrigerator or freezer.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.


13 Cooking Tips to Save You Money

How to get delicious budget-friendly meals on the table.

Once you&aposve made your plan and gone shopping, it&aposs time to roll up your sleeves in the kitchen. Get familiar with the best cooking techniques for inexpensive ingredients. Be prepared with clever ways to use leftovers or foods that are a bit past their prime. And, of course, know how to properly store leftovers and extra ingredients to avoid waste. Here are some tips to help you in the kitchen.

Tip 1: Cook and serve the right portions.

According to nutrition experts, a healthy serving of cooked meat is 3 ounces. That&aposs about 4 ounces raw. If you&aposre eating meat for dinner aim for it to take up no more than one-quarter of your plate. Fill half the plate with vegetables and the final quarter with a whole grain. Eating less meat is better for your health and your budget.

Tip 2: Cook &aposem low and slow.

Tougher cuts of beef and pork are a lot cheaper than steaks and chops (about $2 to $6 per pound for many cuts compared with $10 or more per pound for steaks), but no one wants to eat a piece of leather for dinner. The best way to cook tough cuts of meat: cook them low and slow, usually for 3 or more hours, often in liquid, to make them melt-in-your-mouth tender. Try Chinese Pork & Vegetable Hot Pot (pictured) or Oven Barbecued Brisket.

Tip 3: Bring out the roast.

Roasting a big piece of meat is an easy way to feed a crowd. Of course, a crown rib roast or beef tenderloin (unless your market is running an amazing special) isn&apost an economical choice. So choose cuts, such as leg of lamb, turkey breast or pork shoulder, and roast them. Your guests will never guess that Middle Eastern Roast Lamb with Tahini Sauce costs less than $3 per serving.

Got a few vegetables or a little leftover meat? Maybe you have some fixings for a salad or a light soup, but it&aposs not quite dinner. Pasta and rice are cheap, healthy pantry items that let you turn a few leftovers into a meal. Try quickly sautéing peppers and onions and toss them with noodles, herbs and a little cheese, or add rice into a vegetable soup to make it more satisfying.

Stir-frying with plenty of vegetables and just a little bit of meat is an obvious choice when you want to make a quick and healthy dinner. It&aposs also very forgiving, so if you have a little extra onion or half a leftover zucchini you want to use up, just throw it in your stir-fry.

Tip 6: Cook once, eat twice.

We like to double recipes so that we can get ahead on our cooking and have a dinner or lunch ready for later. The added benefit is it helps use up ingredients that we bought for that recipe (a bunch of herbs, for instance). Recipes that freeze well, like Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket and Hungarian Beef Goulash (pictured) are great ones to double. Also consider cooking an extra chicken or more meat than you need. The leftovers are great in soups, salads, quesadillas or hash later in the week.

When you&aposre making dinner, think about what you&aposre going to eat for lunch tomorrow. If you&aposre making a salad for dinner, make a little extra and put it in a container, undressed, for lunch the next day. And what about your leftovers from dinner? Is there a little extra chicken or maybe part of a can of beans? Toss that in with your lunch salad. Packing lunch is a great way to make sure you&aposre not wasting any leftovers-and to help you eat healthy, save money and save time throughout the day.

Related Link: Light Lunches

Tip 8: Feed yourself (not the birds) with stale bread.

Turn stale bread into croutons for salads or soups. Just toss cubes with oil and some seasonings and bake them. Or turn stale bread into breadcrumbs to use in recipes like Black Bean Croquettes with Fresh Salsa or Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Tip 9: Hold onto brown bananas.

Freeze overripe bananas (peeled) if you don&apost have time to use them immediately. Throw them into smoothies or defrost them when you want to make some banana bread or muffins.

Tip 10: Squeeze your lemons.

We like to keep citrus on hand because it&aposs a great way to perk up a sauce or a salad dressing. Keep lemons and limes in the refrigerator and if they start to get dried, shriveled or have brown spots on the skin, squeeze the juice and store it covered in the refrigerator or freezer.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.


13 Cooking Tips to Save You Money

How to get delicious budget-friendly meals on the table.

Once you&aposve made your plan and gone shopping, it&aposs time to roll up your sleeves in the kitchen. Get familiar with the best cooking techniques for inexpensive ingredients. Be prepared with clever ways to use leftovers or foods that are a bit past their prime. And, of course, know how to properly store leftovers and extra ingredients to avoid waste. Here are some tips to help you in the kitchen.

Tip 1: Cook and serve the right portions.

According to nutrition experts, a healthy serving of cooked meat is 3 ounces. That&aposs about 4 ounces raw. If you&aposre eating meat for dinner aim for it to take up no more than one-quarter of your plate. Fill half the plate with vegetables and the final quarter with a whole grain. Eating less meat is better for your health and your budget.

Tip 2: Cook &aposem low and slow.

Tougher cuts of beef and pork are a lot cheaper than steaks and chops (about $2 to $6 per pound for many cuts compared with $10 or more per pound for steaks), but no one wants to eat a piece of leather for dinner. The best way to cook tough cuts of meat: cook them low and slow, usually for 3 or more hours, often in liquid, to make them melt-in-your-mouth tender. Try Chinese Pork & Vegetable Hot Pot (pictured) or Oven Barbecued Brisket.

Tip 3: Bring out the roast.

Roasting a big piece of meat is an easy way to feed a crowd. Of course, a crown rib roast or beef tenderloin (unless your market is running an amazing special) isn&apost an economical choice. So choose cuts, such as leg of lamb, turkey breast or pork shoulder, and roast them. Your guests will never guess that Middle Eastern Roast Lamb with Tahini Sauce costs less than $3 per serving.

Got a few vegetables or a little leftover meat? Maybe you have some fixings for a salad or a light soup, but it&aposs not quite dinner. Pasta and rice are cheap, healthy pantry items that let you turn a few leftovers into a meal. Try quickly sautéing peppers and onions and toss them with noodles, herbs and a little cheese, or add rice into a vegetable soup to make it more satisfying.

Stir-frying with plenty of vegetables and just a little bit of meat is an obvious choice when you want to make a quick and healthy dinner. It&aposs also very forgiving, so if you have a little extra onion or half a leftover zucchini you want to use up, just throw it in your stir-fry.

Tip 6: Cook once, eat twice.

We like to double recipes so that we can get ahead on our cooking and have a dinner or lunch ready for later. The added benefit is it helps use up ingredients that we bought for that recipe (a bunch of herbs, for instance). Recipes that freeze well, like Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket and Hungarian Beef Goulash (pictured) are great ones to double. Also consider cooking an extra chicken or more meat than you need. The leftovers are great in soups, salads, quesadillas or hash later in the week.

When you&aposre making dinner, think about what you&aposre going to eat for lunch tomorrow. If you&aposre making a salad for dinner, make a little extra and put it in a container, undressed, for lunch the next day. And what about your leftovers from dinner? Is there a little extra chicken or maybe part of a can of beans? Toss that in with your lunch salad. Packing lunch is a great way to make sure you&aposre not wasting any leftovers-and to help you eat healthy, save money and save time throughout the day.

Related Link: Light Lunches

Tip 8: Feed yourself (not the birds) with stale bread.

Turn stale bread into croutons for salads or soups. Just toss cubes with oil and some seasonings and bake them. Or turn stale bread into breadcrumbs to use in recipes like Black Bean Croquettes with Fresh Salsa or Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Tip 9: Hold onto brown bananas.

Freeze overripe bananas (peeled) if you don&apost have time to use them immediately. Throw them into smoothies or defrost them when you want to make some banana bread or muffins.

Tip 10: Squeeze your lemons.

We like to keep citrus on hand because it&aposs a great way to perk up a sauce or a salad dressing. Keep lemons and limes in the refrigerator and if they start to get dried, shriveled or have brown spots on the skin, squeeze the juice and store it covered in the refrigerator or freezer.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.


13 Cooking Tips to Save You Money

How to get delicious budget-friendly meals on the table.

Once you&aposve made your plan and gone shopping, it&aposs time to roll up your sleeves in the kitchen. Get familiar with the best cooking techniques for inexpensive ingredients. Be prepared with clever ways to use leftovers or foods that are a bit past their prime. And, of course, know how to properly store leftovers and extra ingredients to avoid waste. Here are some tips to help you in the kitchen.

Tip 1: Cook and serve the right portions.

According to nutrition experts, a healthy serving of cooked meat is 3 ounces. That&aposs about 4 ounces raw. If you&aposre eating meat for dinner aim for it to take up no more than one-quarter of your plate. Fill half the plate with vegetables and the final quarter with a whole grain. Eating less meat is better for your health and your budget.

Tip 2: Cook &aposem low and slow.

Tougher cuts of beef and pork are a lot cheaper than steaks and chops (about $2 to $6 per pound for many cuts compared with $10 or more per pound for steaks), but no one wants to eat a piece of leather for dinner. The best way to cook tough cuts of meat: cook them low and slow, usually for 3 or more hours, often in liquid, to make them melt-in-your-mouth tender. Try Chinese Pork & Vegetable Hot Pot (pictured) or Oven Barbecued Brisket.

Tip 3: Bring out the roast.

Roasting a big piece of meat is an easy way to feed a crowd. Of course, a crown rib roast or beef tenderloin (unless your market is running an amazing special) isn&apost an economical choice. So choose cuts, such as leg of lamb, turkey breast or pork shoulder, and roast them. Your guests will never guess that Middle Eastern Roast Lamb with Tahini Sauce costs less than $3 per serving.

Got a few vegetables or a little leftover meat? Maybe you have some fixings for a salad or a light soup, but it&aposs not quite dinner. Pasta and rice are cheap, healthy pantry items that let you turn a few leftovers into a meal. Try quickly sautéing peppers and onions and toss them with noodles, herbs and a little cheese, or add rice into a vegetable soup to make it more satisfying.

Stir-frying with plenty of vegetables and just a little bit of meat is an obvious choice when you want to make a quick and healthy dinner. It&aposs also very forgiving, so if you have a little extra onion or half a leftover zucchini you want to use up, just throw it in your stir-fry.

Tip 6: Cook once, eat twice.

We like to double recipes so that we can get ahead on our cooking and have a dinner or lunch ready for later. The added benefit is it helps use up ingredients that we bought for that recipe (a bunch of herbs, for instance). Recipes that freeze well, like Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket and Hungarian Beef Goulash (pictured) are great ones to double. Also consider cooking an extra chicken or more meat than you need. The leftovers are great in soups, salads, quesadillas or hash later in the week.

When you&aposre making dinner, think about what you&aposre going to eat for lunch tomorrow. If you&aposre making a salad for dinner, make a little extra and put it in a container, undressed, for lunch the next day. And what about your leftovers from dinner? Is there a little extra chicken or maybe part of a can of beans? Toss that in with your lunch salad. Packing lunch is a great way to make sure you&aposre not wasting any leftovers-and to help you eat healthy, save money and save time throughout the day.

Related Link: Light Lunches

Tip 8: Feed yourself (not the birds) with stale bread.

Turn stale bread into croutons for salads or soups. Just toss cubes with oil and some seasonings and bake them. Or turn stale bread into breadcrumbs to use in recipes like Black Bean Croquettes with Fresh Salsa or Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Tip 9: Hold onto brown bananas.

Freeze overripe bananas (peeled) if you don&apost have time to use them immediately. Throw them into smoothies or defrost them when you want to make some banana bread or muffins.

Tip 10: Squeeze your lemons.

We like to keep citrus on hand because it&aposs a great way to perk up a sauce or a salad dressing. Keep lemons and limes in the refrigerator and if they start to get dried, shriveled or have brown spots on the skin, squeeze the juice and store it covered in the refrigerator or freezer.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.


13 Cooking Tips to Save You Money

How to get delicious budget-friendly meals on the table.

Once you&aposve made your plan and gone shopping, it&aposs time to roll up your sleeves in the kitchen. Get familiar with the best cooking techniques for inexpensive ingredients. Be prepared with clever ways to use leftovers or foods that are a bit past their prime. And, of course, know how to properly store leftovers and extra ingredients to avoid waste. Here are some tips to help you in the kitchen.

Tip 1: Cook and serve the right portions.

According to nutrition experts, a healthy serving of cooked meat is 3 ounces. That&aposs about 4 ounces raw. If you&aposre eating meat for dinner aim for it to take up no more than one-quarter of your plate. Fill half the plate with vegetables and the final quarter with a whole grain. Eating less meat is better for your health and your budget.

Tip 2: Cook &aposem low and slow.

Tougher cuts of beef and pork are a lot cheaper than steaks and chops (about $2 to $6 per pound for many cuts compared with $10 or more per pound for steaks), but no one wants to eat a piece of leather for dinner. The best way to cook tough cuts of meat: cook them low and slow, usually for 3 or more hours, often in liquid, to make them melt-in-your-mouth tender. Try Chinese Pork & Vegetable Hot Pot (pictured) or Oven Barbecued Brisket.

Tip 3: Bring out the roast.

Roasting a big piece of meat is an easy way to feed a crowd. Of course, a crown rib roast or beef tenderloin (unless your market is running an amazing special) isn&apost an economical choice. So choose cuts, such as leg of lamb, turkey breast or pork shoulder, and roast them. Your guests will never guess that Middle Eastern Roast Lamb with Tahini Sauce costs less than $3 per serving.

Got a few vegetables or a little leftover meat? Maybe you have some fixings for a salad or a light soup, but it&aposs not quite dinner. Pasta and rice are cheap, healthy pantry items that let you turn a few leftovers into a meal. Try quickly sautéing peppers and onions and toss them with noodles, herbs and a little cheese, or add rice into a vegetable soup to make it more satisfying.

Stir-frying with plenty of vegetables and just a little bit of meat is an obvious choice when you want to make a quick and healthy dinner. It&aposs also very forgiving, so if you have a little extra onion or half a leftover zucchini you want to use up, just throw it in your stir-fry.

Tip 6: Cook once, eat twice.

We like to double recipes so that we can get ahead on our cooking and have a dinner or lunch ready for later. The added benefit is it helps use up ingredients that we bought for that recipe (a bunch of herbs, for instance). Recipes that freeze well, like Rich Chicken Stew, Oven Barbecued Brisket and Hungarian Beef Goulash (pictured) are great ones to double. Also consider cooking an extra chicken or more meat than you need. The leftovers are great in soups, salads, quesadillas or hash later in the week.

When you&aposre making dinner, think about what you&aposre going to eat for lunch tomorrow. If you&aposre making a salad for dinner, make a little extra and put it in a container, undressed, for lunch the next day. And what about your leftovers from dinner? Is there a little extra chicken or maybe part of a can of beans? Toss that in with your lunch salad. Packing lunch is a great way to make sure you&aposre not wasting any leftovers-and to help you eat healthy, save money and save time throughout the day.

Related Link: Light Lunches

Tip 8: Feed yourself (not the birds) with stale bread.

Turn stale bread into croutons for salads or soups. Just toss cubes with oil and some seasonings and bake them. Or turn stale bread into breadcrumbs to use in recipes like Black Bean Croquettes with Fresh Salsa or Stuffed Tomatoes with Golden Crumb Topping.

Tip 9: Hold onto brown bananas.

Freeze overripe bananas (peeled) if you don&apost have time to use them immediately. Throw them into smoothies or defrost them when you want to make some banana bread or muffins.

Tip 10: Squeeze your lemons.

We like to keep citrus on hand because it&aposs a great way to perk up a sauce or a salad dressing. Keep lemons and limes in the refrigerator and if they start to get dried, shriveled or have brown spots on the skin, squeeze the juice and store it covered in the refrigerator or freezer.

Yes, it sounds like hyperbole, but vacuum-sealing tools are truly revolutionary when it comes to preserving food in the freezer. They ensure that your food-leftovers, meats, fruits, vegetable or extra stuff you bought in bulk-stays delicious, without freezer burn, for months.

Make sure you have sealable storage containers on hand to save leftovers. You can buy inexpensive clear plastic or glass ones at the supermarket. When they&aposre clear you can tell what&aposs in them at a glance, and may be more likely to eat the leftovers.