ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Daging dengan sos lobak merah dan hiasan kacang

Daging dengan sos lobak merah dan hiasan kacang



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Latihan memerlukan sedikit lebih lama, tetapi ia pasti berbaloi.

Mula-mula kita masukkan potongan daging ke dalam kuali besar, dengan semua rempah, minyak zaitun, bawang, wortel dan biarkan sedikit coklat, kemudian kita tambahkan wain, brendi, air sebanyak yang dikandungnya. Garam, masukkan lada panas dan biarkan penutup sedikit terbuka selama hampir 4 jam.

Sementara itu, sediakan kacang polong dalam periuk dengan bawang kecil cincang halus, wortel, garam dan sedikit air, dengan penutupnya ditutup. Biarkan mendidih, kemudian gaul dan apabila mengering, tambahkan sedikit lagi air. Ia siap dalam masa maksimum 30 minit.

Setelah daging mendidih, angkat dan potong menjadi kepingan.

Kami memasukkan wortel dan baki sos ke dalam juicer dan membuat sos.

Kami juga menyediakan pinggan dan meletakkan sepotong daging dengan sos wortel di atas, kacang polong sebagai hiasan dan selera makan yang hebat!


Makanan kacang & versi puasa # 8211

Walaupun saya membayangkan itu bukan rahsia bagaimana memasak kacang polong, saya tidak dapat membantu tetapi memasukkannya ke dalam buku resipi saya. Terutama kerana ia adalah salah satu kegemaran saya. Saya dapat makan kacang polong selama beberapa hari berturut-turut, dalam versi dengan bawang, wortel dan kaldu, iaitu, dimasak, atau dalam versi tumis. Ini kelihatan sangat baik bagi saya sehingga tidak menjadi masalah bahawa ia tidak mempunyai daging. Dan jika saya ingin mendamaikan semua orang, yang harus saya lakukan hanyalah menghidangkan kacang polong sebagai hiasan, di sebelah kaki ayam panggang.

Dan, jika saya masih belum meyakinkan anda untuk makan kacang polong, saya akan memberitahu bahawa ia sangat sihat, kaya dengan vitamin, zat besi dan serat. Oleh itu, sehingga kacang hijau muncul di pasar, lari ke kedai dan beli sebungkus kacang polong beku. Ia tidak sehebat yang segar, tetapi berfungsi :).

Bahan:
& # 8211 kacang polong (beku) 900 g
& # 8211 lobak merah 3-4 pcs. (115 g)
& # 8211 minyak bunga matahari 2 sudu besar
& # 8211 bawang 1 pc. besar (130 g)
& # 8211 sup 1 sudu besar (60 g)
& # 8211 gula 1 sudu besar (20 g)
& # 8211 pautan dill hijau 1
& # 8211 sare

Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan bawang untuk mengeras, potong. Masukkan lobak merah, bersihkan, basuh dan potong. Masukkan kacang polong dan biarkan selama satu atau dua minit, kacau selalu. Tuang 600 ml air atau sup sayur (dibuat dari kiub sayur pekat).

Didihkan dengan api kecil hingga kacang polong menembus. Masukkan kuah dan gula. Sesuai untuk garam. Masukkan dill cincang halus. Kacau dan matikan api.

Anda boleh menghidangkan kacang polong panas atau sejuk, sebagai makanan mandiri (terutama berpuasa) atau sebagai hiasan, di sebelah stik.


JIMAT PEAS DENGAN BATAL

Tumis kacang dengan wortel adalah hiasan yang enak untuk apa sahaja jenis stik, kami boleh menyajikannya di sebelah ikan atau domba.

BAHAN:

200 g kacang hijau beku
1 biji lobak merah
2 sudu mentega
1 sudu besar krim masam
1 sudu teh tepung
garam
beberapa tangkai pasli segar

Masukkan wortel melalui parutan besar dan panaskan dalam mentega. Masukkan kacang polong yang telah dibersihkan.

Masukkan 100 ml air panas dan biarkan mendidih. Masukkan garam, tepung pasli yang dilarutkan dalam krim masam, terus mendidih sehingga air menguap. Sekiranya kacang polong belum dimasak, tambahkan air panas dan biarkan di atas api selama 5-6 minit lagi (atau sehingga air turun lagi), tanpa menutup periuk dengan penutup.


Ayam dengan oren, lemon dan kacang dan wortel tumis

Dalam hampir 15 tahun kewujudan blog ini, saya telah menulis lebih daripada 800 resipi, semuanya disiapkan di dapur saya di blok tersebut. Pro yang dikomen jauh melebihi komen kontra. Terdapat beberapa cadangan melalui komen. Saya mengambil kira beberapa daripadanya, merujuk kepada ramuan dan teknik memasak. Saya tidak mengambil kira cadangan mengenai gaya penulisan saya, memandangkan ini adalah sesuatu yang peribadi dan yang tidak menyukainya tidak wajib membaca.

Saya menulis resipi dengan kejayaan lebih kurang ?! Adalah sukar bagi saya untuk menghargai selain daripada memeriksa jumlah akses harian / bulanan / tahunan. Saya cuba mengorientasikan resipi yang ditulis mengikut pilihan musim mereka yang mengakses blog. Yang paling kerap dikunjungi adalah hidangan saya yang dikhaskan untuk cuti keagamaan. Seterusnya adalah persiapan untuk persiapan musim sejuk, tin dan acar.

Dari suri rumah! Apa yang lebih mudah disediakan daripada ayam keseluruhan di dalam ketuhar? Banyak suri rumah dalam krisis masa sering menggunakan resipi seperti itu. Pada satu ketika terdapat gumaman nafsu keluarga yang dipenuhi dengan ayam bakar. Sekurang-kurangnya hiasan dan / atau salad yang disajikan kepada ayam harus berbeza.

Terdapat juga beberapa resipi dengan ayam bakar, lebih canggih, dari segi penggunaan rempah dan / atau bahan yang jarang digunakan. Sekiranya kita merujuk kepada teknik memasak, ia sedikit berbeza dari yang biasa. Dalam kes ini, beberapa kemahiran dari suri rumah sangat dialu-alukan.

Apabila hiasan yang sama diulang terlalu kerap, seorang suri rumah yang menghormati diri mengubah daging. Gunakan panggangan dan kuali, menyediakan daging babi atau daging lembu / daging lembu. Mereka membuat resipi sendiri dengan ikan dan makanan laut, yang disediakan di panggangan atau di dalam kuali.

Dari buku resipi keluarga saya! Kami tidak mengelakkan keseluruhan ayam yang disediakan walaupun kami lebih suka memasak kaki dan sayap. Kami tidak mengabaikan kalkun & # 8211 kalkun Krismas, angsa & # 8211 angsa dengan jeruk, itik & # 8211 itik dengan jeruk, seperti burung yang sudah siap sepenuhnya, di dalam oven.

Dada ayam (ayam, ayam, ayam belanda, itik, angsa) lebih disukai oleh keluarga ketika menyediakan makanan ringan.

Seekor ayam menyediakan & # 8211 raksasa dari halaman nenek, ayam panggang seperti dalam ujian, brisket dari kandang ayam, memberi keluarga rakus payudara rebus yang enak yang disajikan dengan sayur-sayuran.

Bahan yang diperlukan dalam resipi: ayam besar, jeruk, lemon, kacang polong, wortel, bawang, paprika, tomat, pasta tomat / jus tomat, dill hijau, lemak unggas, minyak rapeseed, garam kasar, biji lada, thyme kering, daun salam, cengkeh bawang putih, kunyit, paprika salai.

Kupas dan potong jeruk dan lemon yang diperlukan dalam resipi.

Jeruk dan lemon, jika tidak organik, basuh dengan air suam.

Kupas labu, parut dan perah jusnya. Pisau yang diasah dengan baik digunakan untuk mengupas. Jejak kulit / bahagian putih dikeluarkan dengan pisau sayur yang diasah dengan baik.

Lemon dan jeruk yang dikupas dihiris menjadi kepingan nipis. Keluarkan biji buah (pilihan) yang dapat memberikan rasa pahit kepada penyediaan akhir, yang mungkin tidak disetujui oleh semua pengunjung.

Ia digunakan dalam resipi dan jus segar dari jeruk dan lemon.

Bakar keseluruhan ayam di dalam oven.

Dalam dulang pembakar, masukkan hirisan lemon dan oren di bahagian bawah.

Sediakan keseluruhan ayam untuk dibakar. Seluruh ayam dibersihkan dari serpihan serpihan dan, jika perlu, ia dikeringkan.

Sekiranya ayam telah dibeli sepenuhnya, tart, hati, jantung dan pipet dikeluarkan dari ayam. Seluruh ayam dibersihkan dengan baik di dalam tanda paru-paru dan matte. Keluarkan beg minyak dari tartare burung menggunakan hujung pisau tajam.

Lemak ayam dari ayam dan organ dalaman dikeluarkan dan dibiarkan utuh (tidak dicincang), dan akan digunakan seperti itu.

Ramuan

keseluruhan ayam, besar, pada 1.5-2 Kg,
jeruk,
lemon,
kacang hijau,
lobak merah,
lemak babi,
kunyit,
paprika salai.

Dalam ayam yang telah dibasuh dan disapukan dengan kertas penyerap, masukkan irisan oren dan lemon.

Griskan ayam dengan baik dengan minyak rapeseed dan urut di bahagian luar dan dalam.

Pada ayam yang dipijat dengan minyak rapeseed, tambahkan garam kasar, biji lada segar, kunyit dan / atau paprika salai, thyme kering.

Toskan minyak rapeseed ke dalam dulang pembakar dan masukkan tangkai thyme kering, daun salam, cengkih bawang putih, biji lada. Di dalam dulang pembakar, tambahkan 2-3 sudu besar lemak babi cair dan padat (lemak yang dikumpulkan dari burung lain sebelum dimasak), disimpan dalam balang tertutup, sejuk, di dalam peti sejuk.

Seluruh ayam yang telah diminyaki, dipijat dan dibumbui diletakkan di atas kepingan sitrus di dalam loyang.

Di dalam dulang pembakar, di atas ayam yang sudah berminyak, diurut dan perasa masukkan jus sitrus. Jus sitrus juga ditambahkan ke dalam ayam.

Masukkan potongan lemak burung ke atas ayam yang telah disiapkan untuk dibakar.

Bakar keseluruhan ayam. Dulang pembakar dengan ayam yang siap dibakar dimasukkan ke dalam ketuhar kompor yang panas, pada api yang betul.

Tujuannya adalah untuk memanggang ayam melalui tingkap di pintu oven kompor. Semasa membakar, lemak ayam yang diletakkan di atas ayam mencair perlahan dan menitis, menyelimuti ayam. Lemak yang berkumpul di dalam kuali, cair dan kukus, menyelimutkan ayam dari bawah ke atas.

Senarai aktiviti suri rumah di dapur, mengikut urutan persembahan mereka.

  • Ayam dibersihkan di dalam, dikeringkan (sesuai), dibasuh dan disapu dengan kertas penyerap.
  • Kupas lemon dan oren. Sebilangan lemon yang dikupas dihiris nipis. Jus akan digunakan dari lemon dan oren lain.
  • Dalam dulang pembakar, letakkan kepingan sitrus, keseluruhan ayam, berminyak dan dipijat dengan minyak rapeseed. Musim ayam dengan rempah dan garam kasar. Perah jus sitrus pada ayam dan bahagian dalamnya. Di dalam dulang pembakar masukkan rempah, lemak babi dan minyak rapeseed. Letakkan lemak ayam dengan ketat pada ayam semasa membersihkan ayam.
  • Bakar dulang di dalam oven yang panas di atas tungku, dengan api yang betul.
  • Tumis kacang polong dan wortel dalam kuali di mana anda meletakkan bawang iris, lada beku, wortel cincang. Sayuran dimasak dalam lemak yang diturunkan dari mangkuk di mana ayam dimasak.
  • Di dalam kuali masukkan kacang polong beku, jus tomato, tomato beku, pes tomato dan capsicum. Homogenkan campuran sehingga kacang polong dan wortel lembut. Taburkan dengan dill hijau cincang halus.
  • Penyediaannya dipasang dan dihidangkan panas di atas pinggan rata.
  • Hidangan dihidangkan dengan acar yang diawetkan dalam cuka dan roti suam.

Rahsia suri rumah! Teknik memasak dengan kehadiran lemak unggas secara aktif akan melembutkan daging unggas. Lemak burung yang dicairkan, bersama rempah dan jus sitrus, menyebabkan bau misterius menyerang dapur. Semasa ayam sedang memasak, ambil sos dari kuali menggunakan picagari dapur. Sos dari picagari meneteskan ayam di dalam dulang.

Ayam dimasak apabila telah merata.

Semasa membakar, ayam kembali ke kuali untuk coklat di seberang.

Apa jenis sayur-sayuran yang digunakan dalam resipi tumis?

Sayuran beku / sejuk dan / atau sayur-sayuran segar boleh digunakan dalam resipi. Saya menggunakan kacang polong beku (dibeli dari pasar), paprika dan tomato yang dibekukan oleh saya pada musim luruh, jus tomato dan campuran tomato dan capsicum pekat, yang disediakan pada musim luruh.

Penyediaan kacang dan wortel tumis.

Potong bawang kering menjadi bulat.

Masukkan paprika, capsicum dan donat ke dalam loyang.

Kupas labu, parut dan potong.

Wortel yang dikupas dan dicincang dimasukkan ke dalam kuali yang disiapkan untuk menumis.

Dalam periuk tumis, toskan lemak burung pedas, yang terkumpul semasa memanggang ayam.

Kacang polong dimasukkan ke dalam ais krim dalam periuk siap untuk menumis.

Nyalakan api di bawah periuk siap untuk menumis dan campurkan menggunakan sudu kayu untuk mencairkan sayur-sayuran dan gaul rata.

Alternatif suri rumah! Tomato beku boleh dikupas atau dikupas dari kuali setelah cair.

Terus campurkan dalam kuali hingga kacang polong, wortel lembut dan sos tebal dibentuk.

Akan dipertimbangkan! Tidak ada tepung atau kanji yang ditambahkan untuk menebal sos. Rasa terakhir sos akan dikurangkan.

Tumis kacang polong dan wortel siap apabila sos membentuk jisim homogen dengan sayur-sayuran.

Untuk mengingati ! Sudah tiba masanya untuk mengumpulkan kulit tomato dari kuali menggunakan apa yang ada di tangan anda & # 8211 tong dapur / tong dapur / garpu atau hujung pisau.

Taburkan dengan dill hijau cincang halus.

Perhimpunan dan hidangan disediakan.

Semasa penyediaan kacang polong dan wortel, ayam siap disimpan ditutup dengan kertas pembakar untuk memastikannya tetap lembap.

Apabila tumis siap, keseluruhan ayam yang dibawa ke meja boleh dibahagikan mengikut pilihan pembuka selera yang terdapat di sekitar meja.

Penyediaannya disajikan panas, di atas pinggan rata. Tidak menjadi kesalahan sekiranya pinggan dipanaskan.

Di pinggan anda boleh meletakkan hiasan, potongan donat dalam cuka.

Sepotong roti hangat tidak dapat ditolak oleh keluarga tamak yang ingin merendam kuah yang enak.

Acar yang dihidangkan dalam hidangan ini adalah donat dan timun yang diawetkan dalam cuka.

Pada pesta seperti itu, anda tidak boleh melewatkan segelas wain rumah dari buah ara. Bir boleh berfungsi.

Selera makan anda saudara gourmet dan saudara gourmet di mana sahaja, di mana sahaja anda berada di dunia! Kami tidak boleh menghilangkan resipi keluarga dari keseluruhan ayam yang disiapkan, disajikan dengan hiasan kegemaran anda. Resipi ini boleh menjadi sumber inspirasi yang berguna untuk suri rumah muda.


Bahan untuk 10 hidangan kacang polong dengan sos tomato dan kunyit:

-2-3 lobak merah MEMANG

-garam, lada, lada panas atau paprika, 1 daun salam

-1 setengah sudu teh kunyit (pilihan)

Bagaimana cara menyediakan resipi untuk makan kacang dengan sos tomato dan kunyit?

Sekiranya anda membuat kacang polong dengan sedikit daging atau sosis, potong daging terlebih dahulu dan renehkan sedikit minyak, hingga kecoklatan, kemudian masukkan bawang dadu, wortel yang dihiris dan paprika potong dadu atau jalur nipis, seperti yang diinginkan. Didihkan, meneteskan sedikit air, hingga bawang lembut, kemudian masukkan kacang polong dan isi dengan air secukupnya hingga tutup. Didihkan dan periksa kacang polong. Sekiranya mendidih, masukkan kuah atau jus tomato dan tepung yang dilarutkan dalam air sejuk. Sangat sesuai untuk menyaring tepung secara berasingan dengan air, sehingga tidak mempunyai ketulan. Sekarang masukkan rempah secukup rasa dan biarkan mendidih selama beberapa minit lagi. Padamkan api, biarkan bernafas selama beberapa minit, kemudian masukkan sayur cincang.

Kehijauan tidak segera ditambahkan ketika merebus makanan, kerana mengandung vitamin larut air (yang larut dalam air) dan hilang jika dimasukkan ke dalam makanan mendidih. Sekiranya makanan sejuk selama 10 minit, sayur akan mengekalkan sebilangan vitamin mereka.

Sejak saya menemui kunyit (kunyit atau kunyit India), saya telah jatuh cinta dengannya dan menggunakannya dalam banyak pinggan. Warnanya indah dengan warna kuning, rasanya hampir tidak dapat dilihat jika digunakan dengan hemat dan merupakan antioksidan dan antikanker yang sangat baik. & # 128578 Saya akan menulis artikel yang lebih komprehensif.

Petua: jika anda mempunyai selasih, anda boleh menambah 2 daun selasih di hujungnya dan makanannya akan mempunyai rasa istimewa.

Dengan cara ini kacang disiapkan dengan sos tomato, tidak kira ia mempunyai daging atau tidak. Dan penampilannya sangat cantik dengan potongan lobak merah, ia berbeza dengan kacang polong dan sayur-sayuran. & # 128578 Saya tidak lagi membincangkan rasa, lebih baik anda yakinkan diri anda setelah mencuba resepinya. & # 128578

Resipi dengan Gina Bradea & raquo Resipi & raquo Pea makanan dengan tomato dan sos kunyit (dengan atau tanpa daging)


Bagaimana cara membuat resipi wortel karamel dengan mentega atau minyak dan bawang putih bakar?

Cara menyediakan wortel karamel, kaca

Saya membersihkan, membasuh dan memotongnya menjadi berempat (besar). Senang bahawa pada musim bunga wortel baru (wortel) muncul dan mereka akan dimasak sepenuhnya (tinggalkan sedikit batang daun & # 8211 1-2 cm untuk estetika). Dalam periuk atau periuk besar yang lain, dengan bahagian bawah selebar yang mungkin, saya meletakkan wortel bersama mentega. Ideanya adalah agar wortel duduk di satu lapisan, agar semua bersentuhan dengan bahagian bawah kuali. Saya meletakkan kuali di atas api sederhana dan mencampurkannya dengan teliti sehingga mentega cair berpakaian dengan baik. Saya memastikan mentega tidak merokok! Apabila saya melihat bahawa ia sedang panas, saya menuangkan 1 cawan air besar ke dalam kuali dan menambahkan gula merah. Saya mendidih semuanya dan kemudian membiarkannya jatuh (tanpa penutup). Memasak memakan masa lebih kurang 20 minit.

Semasa air turun dan saya melihat bahawa wortel menembusi (ujian fruculita) saya meninggalkannya pada api yang tinggi untuk karamel di beberapa tempat. Saya dengan hati-hati membalikkannya dengan palet (secara individu) untuk menangkap warna di semua sisi. Saya padamkan api dan perasakan dengan garam laut kasar dan bawang putih cincang. Perisa apa! Rasa apa! Lobak karamel mempunyai rasa manis yang seimbang dengan garam laut dan bawang putih. Anda boleh memakannya seperti telanjang. Kegilaan!


Hidangan daging

Siapa yang suka gula-gula Rafaello? Sekiranya anda suka, maka dengan.

Pastu keju dengan bawang putih

Saya mencadangkan makanan sihat dan ringan ini, sesuai untuk berhari-hari.

Bakso dengan bawang dan sos tomato

Bahan bakso dengan bawang dan sos tomato 500 g.

Salad musim panas dengan ayam, telur puyuh dan sos.

Saya memanggilnya & # 8222Summer Salad & # 8221, kerana ia semacam.

Artikel baru

Cara menyediakan taman untuk musim panas

Sekiranya anda mempunyai kebun kecil, sama ada anda tinggal di rumah atau anda cukup beruntung mendapat manfaatnya dengan tinggal di.

Ais krim tanpa gula & # 8211 4 resipi teratas

Ais krim tanpa gula. Pasti, mana-mana ibu gembira apabila mendengar kata-kata ini. Ini pencuci mulut yang ideal untuk musim panas, tetapi mungkin.

Salad adas, oren dan walnut

Sekiranya anda belum mencuba adas, juga disebut manis manis, salad ini adalah cara yang baik untuk memulakannya.

Telur acar dalam bit

Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan telur rebus yang tersisa dari Paskah? Telur acar adalah yang terpantas dan.

Trend DEICHMAN baru

Halus, elegan, semula jadi: musim panas membawa warna lembut, pastel dan putih terang ke pusat perhatian. Sudah tentu tidak.


Resepi Karbohidrat Rendah

Kacang, kita semua tahu ia berada di suatu tempat di tepi kebenaran. Dari beberapa sudut pandangan. Tetapi dari sudut karbohidrat, seperti beras, ia bukan hanya ya. Saya, kembali ke dapur dan peti sejuk, seperti biasa, terjerat dalam tin kacang. Saya tidak tahu bagaimana ia berlaku tetapi sepanjang masa saya keliru dalam satu atau yang lain. Dan saya mula memasaknya lagi. Akhirnya, anda masih dapat menjumpai sebilangan besar ikan putih di dalam peti sejuk, tetapi saya tidak tahu bagaimana untuk memberitahu, walaupun saya melihat di jaring sebelum memasaknya, sekurang-kurangnya untuk mengetahui namanya. Bagaimanapun, sangat pelik dan tidak diketahui oleh saya. Saya tahu ia adalah ikan laut. Saya mencari pautan sekarang.

Bagaimanapun, saya rasa, kombinasi ini tidak wujud walaupun anda menyodok seluruh jaring selama 5 hari dan saya mungkin membalikkan semua masakan yang ada: ikan dengan kacang dan lebih banyak ikan putih dimasak dengan sos putih dengan kacang dengan lebih banyak sos merah. Tapi begitulah keadaannya bagi saya, kerana kacang sederhana kelihatan terlalu kosong, atau terlalu sederhana untuk sebilangan ikan, dan ia sederhana. Dan yang lain tidak boleh digabungkan.

Oleh itu, saya membuat gabungan kombinasi berikut:

& # 8211 kacang dalam tin, berat bersih 240 gram

& # 8211 bawang merah yang cukup kecil

& # 8211 lada bel merah kecil yang sangat kecil

& # 8211 sedikit minyak zaitun untuk kualiti & # 8211 sudu klasik, satu, dua

& # 8211 Ikan ini cukup enak, yang saya dapati disebut flounder dan ia mengenai itu. Jangan tanya saya bagaimana saya menghampirinya, saya hanya membuangnya di keranjang belanja.

& # 8211 Saya tidak memberitahu anda bahawa sos ikannya sama seperti di sini. Dan kerana ini lebih banyak mengenai kacang, saya tidak akan terperinci.

& # 8211 garam dan kari yang baru ditemui untuk kacang dan juga rempah terbaru (untuk saya) & # 8211 paprika. Jadi saya mula melangkah ke kerajaan rempah.

Mulakan dengan ikan kerana ia adalah yang paling mudah. Saya memasukkannya ke dalam dulang hyena saya, meletakkan sos di atasnya dan membuangnya ke dalam ketuhar. Lebih kurang 15-20 minit kerana ia dilakukan dengan cepat.

Dengan kacang, ia lebih kurang sama dengan makanan lain. Bawang yang dicuci dan dikupas, dicincang, dicuci dan dikupas lada dan dicincang. Saya meletakkan kuali di atas dapur, saya meletakkan minyak, meletakkan bawang, saya meletakkan lada dan saya tidak meletakkan apa-apa kerana saya belum mempunyai apa-apa. Semasa saya memasak sayur-sayuran, saya selalu mempunyai air rebus di sebelah saya sehingga saya dapat menambah apabila menunjukkan tanda-tanda bahawa tidak ada lagi cecair. Saya terus membiarkan mereka naik sehingga semuanya basah. Saya meletakkan garam, kari, paprika dan kacang kalengan yang indah. Saya juga menambah sedikit pasli kering. Saya tidak lagi mendidih kerana kacang, dari kaleng, sudah siap dimasak.

Kerana hiasan kacang tidak mencukupi untuk mulut lapar, kami juga membuat hiasan salad. Salad sederhana dengan bawang, sedikit cuka, minyak dan sedikit garam. Dan itu cukup untuk makan 3 dalam 1.

Karbohidrat, mari kita kira lagi: kacang, tertulis di kotak kira-kira 20 per 100 gram (Saya tidak tahu sama ada sedikit atau sedikit di bawah). Berat keseluruhan 240, berat bersih, kita mencapai sekitar 45 kira-kira. Bawang, semua digunakan, rebus dan tidak dimasak mencapai kira-kira 15. Lada adalah 10 lagi kerana ia sangat buruk. Kira-kira 65 secara keseluruhan hanya untuk kacang & # 8211 itulah sebabnya saya katakan ia berada di had kebenaran. Walaupun hanya ada 2 keping ikan, saya membahagikan kacang menjadi 3 untuk mengurangkan jumlah karbohidrat. Oleh itu, dengan pemukulan kita jatuh ke 20 gram karbo dengan penyesalan kerana dia banyak mencuri. Kelemahan ikan ini adalah bahawa ia agak penuh dengan tulang. Tetapi para pengunjung berjaya bersama mereka tanpa menunjukkan tanda-tanda mati lemas. Nasib baik saya!


1. Kupas bawang dan daun bawang dan potong kecil. Letakkan wortel pada parutan halus untuk mendapat manfaat daripada warna oren. Panaskan dua sudu minyak dalam kuali dan tumis wortel sebentar sehingga minyak berubah menjadi oren. Masukkan bawang dan daun bawang dan tumis sehingga bawang menjadi telus. Musim dengan garam dan lada tanah baru.

2. Masukkan beras, kacau dan masak selama 2 minit lagi. Kami meletakkan sebiji sup ayam panas atau sayur. Kurangkan panas, kacau perlahan dan biarkan nasi menyerap sup. Ulangi operasi sehingga nasi dimasak dengan baik. Biasanya, tiga kuantiti sup ke satu nasi adalah nisbah yang membawa kepada nasi yang dibuat dengan baik.

3. Akhir sekali masukkan butter dan gaul. Mentega sangat meningkatkan rasa hiasan beras. Ia boleh dibumbui dengan sayur-sayuran, irisan lada panas atau daun bawang, secukup rasa. Nasi yang dihiasi dengan daun bawang boleh digabungkan dengan daging apa pun. Saya lebih suka, kali ini, sayap ayam.


GURMANDINO.RO: Ayam dengan hiasan kacang polong dan prosciutto & # 038 sayur-sayuran kaca

Satu petua terakhir: jika anda mempunyai Kaufland di kawasan itu, anda melihat bahawa mereka mempunyai kepala prosciutto dengan harga yang sangat bagus. Jika tidak, anda boleh menggantinya dengan daging yang berkualiti tinggi.

Bahan-bahan (untuk 8 hidangan):
Untuk ayam bakar:
- dada ayam 2 biji. besar (1.5 kg)
- kaki ayam 4 biji. (900 g)
- mentega 25 g !! pada suhu bilik
- kering thyme 1/2 sudu teh
- bawang putih 2 anjing besar (12 g)
- garam, lada tanah

Untuk kacang polong dengan salad dan prosciutto:
- kacang polong 500 g
- ham 400 g
- bawang 2 biji. besar (200 g)
- sup ayam 350 ml
- salad Romania 1 pc. (650 g)
- 3 sudu minyak zaitun
- lada tanah

Untuk sayur-sayuran dengan cuka lemon dan balsamic:
- labu 3 biji. sederhana (550 g)
- lobak merah 10 pcs. kecil (450 g)
- daun bawang 2 biji. (200 g)
- ambil 10 biji.
- kulit lemon
- 1 sudu besar cuka balsamic
- 2 sudu minyak zaitun
- garam, lada tanah