ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Kacang polong dengan tulang rusuk

Kacang polong dengan tulang rusuk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hidangan: 3

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN TERIMA Kacang polong dengan tulang rusuk:

rebus kacang polong: goreng secara berasingan dengan bawang, wortel saderi, tetapi tumis dengan menggoreng (pengerasan) dan masukkan tulang rusuk. hasilnya, iaitu sos ditambahkan di atas kacang polong, garam dan lada ... sedikit dill, anda mahu ia kelihatan enak ... selera makan ...

Laman web petua

1

Saya juga menambah lada dan tomato pilihan .... seperti yang anda mahukan


Ramuan Kacang polong dengan daging babi

1 tenderloin babi (kira-kira 400-500 gr)
800 gr kacang polong (beku atau segar)
50 ml puri (atau kaldu tebal)
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 sudu besar pes lada
1/2 sudu teh paprika manis
1 daun bay
3 wayar marar
2 sudu minyak
garam, lada hitam

Penyediaan Kacang polong dengan daging babi

  1. Potong otot menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis.
  2. Panaskan minyak dalam periuk besar. Goreng daging babi, yang anda taburkan dengan garam dan lada, di kedua sisi sehingga berubah warna dan sedikit coklat. Keluarkan dari kuali.
  3. Masukkan bawang cincang halus dan masak selama beberapa minit sehingga lembut. Masukkan bawang putih yang dihancurkan dan masak selama 1 minit lagi. Masukkan pes lada dan masak selama 2-3 minit lagi untuk karamel. Masukkan paprika dan kacau sebentar.
  4. Masukkan daging kembali ke periuk dan kacau hingga tutup dengan rempah.
  5. Tutup dengan 2 cawan air (500 ml), masukkan daun salam dan masukkan periuk tertutup ke dalam oven pada suhu 180C selama 30 minit.
  6. Letakkan kembali periuk di atas dapur dan masukkan kacang polong dan kaldu. Terus mendidih, tanpa penutup, dengan api kecil (hingga menggelegak sedikit), hingga kacang polong selesai dan kuahnya sedikit turun (kira-kira 20 minit).
  7. Padamkan api dan masukkan dill cincang. Biarkan tertutup sebentar. Ia baik dipanaskan semula.

Hidangan kacang dengan daging babi, ayam atau daging lembu

Hidangan kacang dengan daging babi, ayam atau daging lembu. Resipi untuk kacang hijau segar, beku atau kalengan. Resipi hidangan daging Transylvanian dengan kacang hijau dan sos. Paprika daging dengan kacang polong dan tepung. Bagaimana makanan kacang dibuat seperti nenek?

Saya sering makan kacang polong, baik pada musim panas (dengan kacang hijau segar) dan pada musim sejuk, dengan kacang beku. Saya tidak menggunakan kacang polong dalam tin kecuali pada salad daging lembu (lihat resipi daging lembu di sini). Saya tidak suka warnanya yang sudah habis dan rasanya yang spesifik tidak sesuai dengan makanan saya yang dimasak. Ia sudah direbus dan itu bermaksud mendidihnya.

Resipi kacang-kacangan ini adalah yang lama dari nenek saya. Dia melakukannya kadang-kadang dengan daging babi, kadang-kadang dengan ayam atau daging lembu (sapi). Sudah tentu, masa memasak berbeza bergantung pada jenis daging, langkah resipi selebihnya tetap sama. Dalam gaya Transylvanian atau Banat yang baik, untuk makanan jenis ini dengan sos, kita sering membuat ladu tepung kecil, seperti paprika. Anda juga boleh menggabungkan hidangan ini dengan kentang tumbuk, kentang semula jadi, pasta biasa atau nasi rebus, tetapi juga dengan kepingan roti segar.

Rempah-rempah yang digunakan untuk memakan kacang polong dengan daging adalah serupa dengan rempah paprika ayam: garam, lada dan paprika. Dalam keluarga kami, tidak ada jus tomat atau kaldu yang ditambahkan ke makanan ini, tetapi tidak ada yang menghalang anda melakukannya. Saya benar-benar tidak merasakan perlunya sesuatu yang masam dalam konteks manis dan sangat menyenangkan ini.

Sebaliknya, sedikit keasidan terdapat di hujung krim yang digunakan untuk menghidangkan hidangan klasik ini. Dan jangan lupa kesegaran terakhir yang diberikan oleh dill hijau cincang dengan mana saya menaburkan makanan ini. Seperti mimpi!

Pada musim panas, senang melihat kacang hijau segar muncul di pasar, dengan beri lembut dan manis. Kegilaan! Dari itu saya membuat kacang tumis terutamanya dengan mentega dan dill, sederhana, halus dan enak & # 8211 lihat resipi di sini.

Dari kuantiti di bawah ia menghasilkan lebih kurang. 4-5 hidangan kacang polong dengan daging babi, ayam atau daging lembu.


Makanan kacang dengan tulang rusuk babi segar dan wortel mini

ramuan
1 kg kacang polong, 600-700 g tulang rusuk babi segar, 4-5 helai bawang hijau, 1 helai bawang putih, segenggam wortel mini, 3 sudu besar pes tomato, garam, lada tanah, lada sari, daun salam, dill hijau , minyak zaitun

Kesukaran: Rata-rata | Masa: 1j 30 min


Masak kubis Baru dengan tulang rusuk dan dill, disajikan dengan polenta

Ramuan

  • 2 kg kubis baru (2 kubis lebih besar)
  • 2 biji bawang
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 biji tomato masak
  • 2 sudu minyak
  • 500 gr rusuk salai
  • garam dan lada
  • 2 pokok anggur dill dengan tongkat
  • 2 helai daun bay
  • 1/2 sudu teh paprika
  • 1 tandan dill hijau
  • jus lemon secukup rasa

Kaedah penyediaan

Mula-mula kita potong tulang rusuk babi salai dan bilas dengan air panas. Kami mendidihkannya ke dalam air sehingga ditutup dengan baik.

Potong kubis dan gosokkannya dengan sedikit garam dan sedikit lada. Biarkan berehat seperti ini selama 10-12 minit.

Kami membersihkan bawang, potong halus dan masukkannya hingga mengeras dalam minyak panas. Kami membiarkannya mengeras sehingga ia mulai berubah warna, tetapi kami berhati-hati untuk menaburkannya dengan sedikit sup dari tulang rusuk salai. Dengan cara ini kita mengelakkan rasa menggoreng. Masukkan cengkih bawang putih cincang. Ia akan merasai rasa bawang.

Apabila tulang rusuk salai ditembus dengan baik, toskan dan tambahkan ke atas bawang yang telah dikeraskan. Masukkan kubis, anggur dill dan daun salam dan campurkan bahannya dengan ringan.

Letakkan penutup di atas periuk dan biarkan kubis mendidih dengan api kecil. Selepas 10-12 minit, angkat daun salam sehingga tidak terasa pahit. Kami membuang tanaman dill di hujungnya.

Sementara itu, kupas tomato dan cincang halus. Kami memasukkannya ke atas kubis ketika menembus. Masukkan sedikit paprika dan, jika perlu, garam dan lada.

Pada akhir, tambahkan dill hijau cincang dan padankan rasanya dengan jus lemon.

Kami menghidangkan kubis baru yang enak dengan tulang rusuk dan dill dengan polenta dan lada panas, jika ada.


Video: Настя меняет наряды и просит косметику у папы


Komen:

  1. Gubei

    Saya rasa anda salah. Saya boleh membuktikannya. Tulis kepada saya di PM, kami akan bercakap.

  2. Arashikree

    Ia juga memukul kegilaan, tetapi tanpa ini jawatan itu akan menjadi biasa dan membosankan, seperti beratus -ratus orang lain.



Tulis mesej