ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Sup Loboda

Sup Loboda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sup Loboda adalah salah satu sup sederhana tetapi dengan rasa yang luar biasa enak, ia dapat dibuat dalam banyak varian, dan dapat disajikan dalam keadaan dingin. Ia sungguh hebat.
Saya memilih versi dengan banyak sayur-sayuran.

  • 1 biji bawang besar
  • 4 ikatan
  • 3 biji lobak merah
  • 2 akar pasli
  • 1 parsnip
  • 1 saderi besar
  • 2 biji capsicum besar
  • 3 kentang besar
  • 2 tandan larch
  • Beg 1 liter
  • garam secukup rasa
  • 4-5 sudu nasi (pilihan)
  • 2-3 biji tomato

Hidangan: 10

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Sup serigala:

Kami membasuh sayur-sayuran, memotongnya mengikut kehendak kami, saya suka lebih besar, jadi mereka lebih petani, kami mencuci loboda, memotongnya dan merebus semuanya. Kami juga menambah nasi ketika air mendidih.

Apabila sayur dan nasi sudah mendidih, masukkan garam dan masukkan borscht. Kemudian kami meletakkan larch dan memadamkan api, meninggalkan periuk ditutup dengan penutup untuk menyatukan rasa. Ia adalah sup yang lazat.


Sup serigala

Panaskan periuk untuk sup (lombong berkapasiti 4 l). Masukkan 2 sudu minyak sayuran dan goreng sayur cincang, iaitu bawang, wortel dan saderi. Lebih kurang 2-3 minit.

Potong bawang dan bawang putih dan masukkan ke dalam periuk.

Setelah direndam dan dikeraskan, kami menuangkan sayur-sayuran ke dalam periuk sup, 2 liter air, yang hingga kini telah dipanaskan. Rebus hingga sayur masak. Tidak boleh mengambil masa lebih dari 15 minit.

Selama ini, kami terus merebus borscht.

Sekiranya anda lebih suka versi masam dengan buaya hijau, dalam satu liter air, masukkan segenggam buaya hijau dan biarkan mendidih hingga lembut. Kami kemudian mengalirkan jus dan melewati corcodus melalui ayak, mengeluarkan biji dan kupasnya.

Masukkan borscht atau jus buaya masam ke dalam periuk sup.

Kami mencuci dan membersihkan ekor loboda tebal. Kami memotongnya dengan kasar. Kami melakukan perkara yang sama dengan leuşean.

Masukkan daun serigala ke dalam periuk, matikan api dan masukkan larch.

Ini juga untuk sup musim bunga, yang juga kita boleh makan sejuk.

Sekiranya anda mahu, anda boleh memukul dua telur di dalamnya, sebelum meletakkan loboda atau, semasa menghidangkan, letakkan sesudu krim atau yogurt di atas pinggan.


Sup serigala

Panaskan periuk untuk sup (lombong saya mempunyai kapasiti 4 l). Masukkan 2 sudu minyak sayuran dan goreng sayur cincang, iaitu bawang, wortel dan saderi. Lebih kurang 2-3 minit.

Potong bawang dan bawang putih dan masukkan ke dalam periuk.

Setelah direndam dan dikeraskan, kami menuangkan sayur-sayuran ke dalam periuk sup, 2 liter air, yang hingga kini telah dipanaskan. Rebus hingga sayur masak. Tidak boleh mengambil masa lebih dari 15 minit.

Selama ini, kami terus merebus borscht.

Sekiranya anda lebih suka versi masam dengan buaya hijau, dalam satu liter air, masukkan segenggam buaya hijau dan biarkan mendidih hingga lembut. Kami kemudian mengalirkan jus dan melewati corcodus melalui ayak, mengeluarkan biji dan kupasnya.

Masukkan borscht atau jus buaya masam ke dalam periuk sup.

Kami mencuci dan membersihkan ekor loboda tebal. Kami memotongnya dengan kasar. Kami melakukan perkara yang sama dengan leuşean.

Masukkan daun serigala ke dalam periuk, matikan api dan masukkan larch.

Ini juga untuk sup musim bunga, yang juga kita boleh makan sejuk.

Sekiranya anda mahu, anda boleh memukul dua telur di dalamnya, sebelum meletakkan loboda atau, semasa menghidangkan, letakkan sesudu krim atau yogurt di atas pinggan.


Kaedah penyediaan

Basuh loboda dengan sangat baik, pilih daun yang sihat (jika perlu) dan kupas selama 2-3 minit dalam air mendidih.Keluarkan loboda dan masukkan ke dalam saringan hingga kering dan sejuk.

Waktu & waktu sejuk menyejukkan loboda, membersihkan dan mencuci semua sayur-sayuran serta nasi.

Cincang halus (potong dadu, sesuai) bawang, wortel, pasta & acircrnac, bawang hijau, lada, saderi, tomato (yang telah dikupas sebelumnya) dan sayur-sayuran (dill, pasli, larch).

Apabila loboda telah cukup sejuk dan dikeringkan sehingga dapat dikendalikan, ia dipotong kecil dan diketepikan.

Masukkan semua sayur ke dalam periuk, di atas rak, untuk mendidih dan melembutkan sedikit demi sedikit, mengikut urutan berikut: bawang merah dan bawang hijau, wortel, kemudian lada.

Sementara itu, didihkan borscht, didihkan dan didihkan dengan baik.

Apabila sayur-sayuran telah mula berubah warna sedikit dan ke botol, tambahkan garam, tambah beras, sedikit demi sedikit tambahkan sedikit air rebus dan biarkan di atas api yang betul sehingga nasi separuh masak.

Apabila nasi sudah separuh masak, tambahkan loboda cincang, tambahkan kira-kira 1.0 liter air rebus dan biarkan mendidih sehingga sayur dan nasi dimasak.

Masukkan tomato, biarkan mendidih sebentar dan masukkan borscht, sedikit demi sedikit, mengikut citarasa dan citarasa, biarkan sup di atas api dan terus mendidih beberapa kali, sehingga sup siap.

Taburkan dengan dill segar, pasli dan larch hijau dan biarkan periuk ditutup dengan penutup selama beberapa minit.

Sup Loboda dihidangkan panas, tetapi sangat enak dan sejuk.

-Sebab pada awal musim bunga, peniaga kami berurusan dengan hubungan yang sangat kecil, saya bahkan menggunakan 20 ikatan loboda.

-Air & icircn yang melemaskan loboda, saya menasihati anda untuk tidak membuangnya. Anda boleh menggunakannya sebagai ganti air, untuk memanfaatkan semua kualiti dan pengaruh serigala pada tubuh. Saya tidak memasukkannya ke dalam sup, untuk mengelakkan warna sup "semula jadi": merah-ungu.

-Jika anda mahu, jika anda tidak menyukai warnanya, anda boleh menggunakan sedikit air yang telah anda bakar pada sup.


Sup Stevia, wolfberry, zucchini, tomato dan larch

Semasa kecil, saya tidak begitu gemar sup dan kaldu, walaupun ibu dan nenek saya sangat baik di dapur dan menjadikannya enak.

Sekiranya pada masa lalu sup adalah sejenis kejahatan yang diperlukan untuk saya, yang keluarga saya berkeras untuk makan, hari ini adalah hidangan paling selesa yang ada, terutama jika dibuat oleh ibu saya.

Saya dari Transylvania dan, sehingga saya berpindah ke Bucharest pada usia 18 tahun, saya tidak peduli stevia dan manusia serigala.

Ketika datang ke hijau, saya ingat sup jelatang atau sup salad dan rasa tarragon yang kuat dalam sup dan kaldu secara umum.

Sehingga tahun ini, saya mengatakan bahawa saya tidak akan rugi jika tidak memanfaatkan daun ini yang memenuhi pasaran pertama di ibu negara, oleh itu, saya tidak pernah membelinya.

Kemudian muncul wabak covid-19 & # 8230

Selama tempoh pengasingan, kerana keinginan untuk membatasi perjalanan membeli-belah dan menyokong pertanian Romania, kami memesan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim dari pengeluar tempatan.

Di antara barang-barang lain, kami juga menerima daun-daun yang sedap ini, yang akhirnya kami habiskan setiap minggu, dalam pelbagai hidangan.

Sejujurnya, pertama kali saya tidak tahu stevia dan loboda apa yang dimakan (secara harfiah) atau apa yang mereka rasa, dengan apa saya boleh menggabungkannya.

Kemudian saya membuat risotto dengan stevia dan loboda, yang memusingkan badan saya.

Saya memakannya seperti kambing.

Kemudian beberapa pasta dengan stevia dan loboda pesto dan kemudian sup ini dari mana bahkan anak itu makan dengan selera yang tidak dapat dijelaskan. Kami tidak sempat duduk di meja ketika dia menghabiskan separuh pinggan.

Mama, ini bukan sup, ini salad cair.

Tidak sia-sia tumbuh sendiri, tanpa ditanam, hijau ini pada awal musim bunga dan mereka tumbuh tanpa gangguan, baik melalui kebun desa, atau di padang rumput di bukit dan gunung.

Mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam pemakanan.

Penggunaannya membantu:

  • memerangi anemia dan memberi tenaga kepada badan, setelah musim sejuk tertentu
  • menurunkan gula darah kerana glikosida, yang tidak dimetabolisme oleh badan
  • mengurangkan keinginan untuk gula-gula
  • memerangi keletihan fizikal dan mental
  • menyokong pencernaan, melindungi usus besar
  • penghapusan cecair berlebihan
  • sokongan imun (loboda mengandungi vitamin C bermutasi 2 kali lebih banyak daripada lemon)

Secara rasmi, stevia dan loboda telah menjadi sayuran kegemaran kami.

Bayam, arugula dan mangold apa?

Selamat datang ke daun yang paling rendah setakat ini.

Sekiranya anda juga ingin menyediakan sup stevia, wolfberry, zucchini, tomato dan larch ini, anda akan menemui bahan-bahan dan langkah-langkah yang perlu anda ikuti di bawah.


Kaedah penyediaan

Basuh loboda dengan sangat baik, pilih daun yang sihat (jika perlu) dan kupas selama 2-3 minit dalam air mendidih.Keluarkan loboda dan masukkan ke dalam saringan hingga kering dan sejuk.

Waktu & waktu sejuk menyejukkan loboda, membersihkan dan mencuci semua sayur-sayuran serta nasi.

Cincang halus (potong dadu, sesuai) bawang, wortel, pasta & acircrnac, bawang hijau, lada, saderi, tomato (yang telah dikupas sebelumnya) dan sayur-sayuran (dill, pasli, larch).

Apabila loboda telah cukup sejuk dan dikeringkan sehingga dapat dikendalikan, ia dipotong kecil dan diketepikan.

Masukkan semua sayur ke dalam periuk, di atas rak, untuk mendidih dan melembutkan sedikit demi sedikit, mengikut urutan berikut: bawang merah dan bawang hijau, wortel, kemudian lada.

Sementara itu, didihkan borscht, didihkan dan didihkan dengan baik.

Apabila sayur-sayuran telah mula berubah warna sedikit dan ke botol, tambahkan garam, tambah beras, sedikit demi sedikit tambahkan sedikit air rebus dan biarkan di atas api yang betul sehingga nasi separuh masak.

Apabila nasi sudah separuh masak, tambahkan loboda cincang, tambahkan kira-kira 1.0 liter air rebus dan biarkan mendidih sehingga sayur dan nasi dimasak.

Masukkan tomato, biarkan mendidih sebentar dan masukkan borscht, sedikit demi sedikit, mengikut citarasa dan citarasa, biarkan sup di atas api dan terus mendidih beberapa kali, sehingga sup siap.

Taburkan dengan dill segar, pasli dan larch hijau dan biarkan periuk ditutup dengan penutup selama beberapa minit.

Sup Loboda dihidangkan panas, tetapi sangat enak dan sejuk.

-Sebab pada awal musim bunga, peniaga kami berurusan dengan hubungan yang sangat kecil, saya bahkan menggunakan 20 ikatan loboda.

-Air & icircn yang melemaskan loboda, saya menasihati anda untuk tidak membuangnya. Anda boleh menggunakannya sebagai ganti air, untuk memanfaatkan semua kualiti dan pengaruh serigala pada tubuh. Saya tidak memasukkannya ke dalam sup, untuk mengelakkan warna sup "semula jadi": merah-ungu.

-Jika anda mahu, jika anda tidak menyukai warnanya, anda boleh menggunakan sedikit air yang telah anda bakar pada sup.


Sup serigala, sesuai untuk berpuasa. Resepi Laura Cosoi

Laura Cosoi meminati gastronomi dan juga menunjukkan kepada peminatnya hidangan apa yang dia suka sediakan. Dia bahkan memberi mereka resipi.

Kerana dia sedang berpuasa, tetapi juga karena sudah ada banyak sayuran di pasar, Laura mengatakan bahawa dia akan mulai membuat sup loboda, yang juga kegemarannya. & # 8221Ia sudah menjadi tradisi dan setiap tahun ketika loboda muncul, saya mengingatkan anda tentang sup loboda kegemaran saya! & # 8221, Laura menulis di blognya, lauracosoi.ro.

Bahan-bahan yang disyorkan oleh Laura adalah:
• 2 bawang hijau,
• 1/2 atau sebiji lemon (secukup rasa),
• 3 bungkus loboda merah,
• 1 pautan stevia,
• 1 pautan leustean,
• 3 sudu nasi liar,
• garam

Bintang itu juga menerangkan bagaimana dia menyediakan sup wolfberry: & # 8221 Masukkan air hingga mendidih bersama dua bawang hijau cincang halus dan nasi yang telah dicuci dengan baik. Sementara itu, potong larch, stevia dan loboda, dan setelah 10 minit masukkan sayur dan matikan api. Biarkan mendidih selama 5 minit dan kemudian masukkan jus setengah lemon. Saya suka makan sup sederhana, tetapi anda juga boleh menambah krim & # 8221.

Freedom menawarkan banyak lagi idea untuk sup puasa!


Kaedah penyediaan

Basuh loboda dengan sangat baik, pilih daun yang sihat (jika perlu) dan kupas selama 2-3 minit dalam air mendidih.Keluarkan loboda dan masukkan ke dalam saringan hingga kering dan sejuk.

C & waktu tepat menyejukkan loboda, membersihkan dan mencuci semua sayur-sayuran serta nasi.

Cincang halus (potong dadu, sesuai) bawang, wortel, pasta & acircrnac, bawang hijau, lada, saderi, tomato (yang telah dikupas sebelumnya) dan sayur-sayuran (dill, pasli, larch).

Apabila loboda telah cukup sejuk dan dikeringkan sehingga dapat dikendalikan, ia dipotong kecil dan diketepikan.

Masukkan semua sayur ke dalam periuk, di atas rak, untuk mendidih dan melembutkan sedikit demi sedikit, mengikut urutan berikut: bawang merah dan bawang hijau, wortel, kemudian lada.

Sementara itu, didihkan borscht, didihkan dan didihkan dengan baik.

Apabila sayur-sayuran telah mula berubah warna sedikit dan ke botol, tambahkan garam, tambah beras, sedikit demi sedikit tambahkan sedikit air rebus dan biarkan di atas api yang betul sehingga nasi separuh masak.

Apabila nasi sudah separuh masak, tambahkan loboda cincang, tambahkan kira-kira 1.0 liter air rebus dan biarkan mendidih sehingga sayur dan nasi dimasak.

Masukkan tomato, biarkan mendidih sebentar dan masukkan borscht, sedikit demi sedikit, mengikut citarasa dan citarasa, biarkan sup di atas api dan terus mendidih beberapa kali, sehingga sup siap.

Taburkan dengan dill segar, pasli dan larch hijau dan biarkan periuk ditutup dengan penutup selama beberapa minit.

Sup Loboda dihidangkan panas, tetapi sangat enak dan sejuk.

-Sebab pada awal musim bunga, peniaga kami berurusan dengan hubungan yang sangat kecil, saya bahkan menggunakan 20 ikatan loboda.

-Air & icircn yang melemaskan loboda, saya menasihati anda untuk tidak membuangnya. Anda boleh menggunakannya sebagai ganti air, untuk memanfaatkan semua kualiti dan pengaruh serigala pada tubuh. Saya tidak memasukkannya ke dalam sup, untuk mengelakkan warna sup "semula jadi": merah-ungu.

-Jika anda mahu, jika anda tidak menyukai warnanya, anda boleh menggunakan sedikit air yang telah anda bakar pada sup.


Sup serigala - Resipi

Saya membuat rancangan di TV
Chef dengan mulut percuma
Yang ada di set ini memerah
Seperti sup werewolf.

Apa yang anda perlukan untuk 6 hidangan (gambar 1)
& # 8211 5 pautan loboda
& # 8211 200 gr asap (saya menggunakan ham)
& # 8211 2 lobak merah
& # 8211 2 bawang sederhana
& # 8211 1 pautan bawang hijau
& # 8211 1 biji akar pasli
& # 8211 parsnip 1 bahagian
& # 8211 jus dari sebiji lemon
& # 8211 garam, lada secukup rasa
& # 8211 100 ml minyak
& # 8211 2 telur (pt zdrente)
& # 8211 krim masam pilihan

Pelan kerja:
& # 8211 basuh dan potong loboda halus. Selebihnya sayur-sayuran dibersihkan dan dicincang.
& # 8211 Panaskan ham dalam minyak, kemudian masukkan air (gambar 2) dan perlahan-lahan bawang, wortel dan sayur-sayuran yang lain (gambar 3 dan 4).
& # 8211 Biarkan hingga kira-kira 10 minit di atas api, kemudian masukkan loboda cincang (gambar 5).
& # 8211 Biarkan hingga masak sayur-sayuran (kira-kira 30 minit), secukup rasa, masukkan jus lemon.
& # 8211 Menjelang akhir kami mengalahkan 2 telur (gambar 6) dan menambahkannya ke sup, membentuk kain itu (gambar 7).
Hidangkan dengan atau tanpa krim masam (gambar 8 dan 9).
& # 8211 Selamat mencuba!

Masa persediaan: 50 minit
Harga: 2 lei / hidangan (mungkin berbeza bergantung pada di mana anda mengambil ramuan)


Borscht, sup dan kaldu

Untuk membuat borsch, borsch dan sup anda tidak memerlukan terlalu banyak masa atau terlalu banyak kemahiran, selagi anda memilih resipi yang betul. Dan terdapat banyak variasi - resipi ringan dan cepat yang tidak memerlukan terlalu banyak bahan.
Selain itu, sup dan kaldu dalam bentuk apa pun sangat sihat kerana memastikan penghidratan yang optimum, membantu anda tepu dengan lebih sedikit kalori dan mengandungi banyak vitamin jika anda menggunakan sayur-sayuran sepenuhnya. Sup ini lebih kaya dengan vitamin kerana borscht tambahan, dengan syarat anda tidak merebus terlalu banyak. Berikut adalah beberapa sebab untuk mencuba resipi borscht, sup dan sup.

Dalam masakan Romania, sup memainkan peranan yang sangat penting, disajikan walaupun pada majlis-majlis khas - sup potroace yang merupakan sebahagian daripada tradisi perkahwinan - atau percutian - sup domba tidak hilang dari makanan Paskah. Selain itu, sup perut, borscht sayur atau sup ikan adalah sebahagian daripada tradisi masakan Romania. Jelas, resipi berbeza bergantung pada daerahnya, jadi di daerah di Danube, sup ikan sering dimakan, di Moldova borscht Moldovan terkenal dimakan, dan di Muntenia orang lebih suka sup kentang.

Sekiranya anda bosan dengan borscht dan sup, anda boleh mencuba lebih banyak resipi sup krim eksotik berdasarkan kacang polong, wortel, kembang kol, bayam atau gabungan beberapa sayur-sayuran yang dihiasi dengan sayur-sayuran dan disajikan dengan crouton.

Sup memasuki gastronomi Romania melalui orang-orang Slavia yang saya hubungi. Sup masam adalah tradisi dalam masakan Slavia dan bahagian Asia, sementara yang lain lebih suka sup yang tidak dimasak. Namun, masing-masing mempunyai resipi sup sendiri yang diturunkan dari generasi ke generasi. Orang Perancis terkenal dengan bouillabaisse, sup ikan, orang Yunani dengan mahir membuat fasolada, sup kacang, orang Sepanyol terkenal dengan sup tomat yang disebut gazpacho, dan orang Itali terbiasa makan minestrone, sup sayur yang enak.

Di negara-negara Scandinavia dan Baltik, tetapi juga di Timur, resipi disediakan yang kelihatan aneh bagi kami: sup buah. Mereka boleh dihidangkan sejuk, panas atau panas dan dikatakan sedap. Fruktsuppe, makanan khas Norway, dibuat dari kismis, plum dan buah-buahan kering yang lain. Di kawasan lain di Eropah, orang menikmati sup ceri, dibuat dengan krim dan gula. Kayu manis, cengkeh atau minuman beralkohol, seperti wain atau brendi, boleh ditambahkan pada beberapa resipi sup buah.


Borscht, sup dan kaldu

Untuk membuat borsch, borsch dan sup anda tidak memerlukan terlalu banyak masa atau terlalu banyak kemahiran, selagi anda memilih resipi yang betul. Dan terdapat banyak variasi - resipi ringan dan cepat yang tidak memerlukan terlalu banyak bahan.
Selain itu, sup dan kaldu dalam bentuk apa pun sangat sihat kerana memastikan penghidratan yang optimum, membantu anda jenuh dengan lebih sedikit kalori dan mengandungi banyak vitamin jika anda menggunakan sayur-sayuran sepenuhnya. Sup ini lebih kaya dengan vitamin kerana borscht tambahan, dengan syarat anda tidak terlalu banyak merebus. Berikut adalah beberapa sebab untuk mencuba resipi borscht, sup dan sup.

Dalam masakan Romania, sup memainkan peranan yang sangat penting, disajikan walaupun pada majlis-majlis khas - sup potroace yang merupakan sebahagian daripada tradisi perkahwinan - atau percutian - sup domba tidak hilang dari makanan Paskah. Selain itu, sup perut, borscht sayur atau sup ikan adalah sebahagian daripada tradisi masakan Romania. Jelas, resipi berbeza bergantung pada daerahnya, jadi di daerah di Danube sup ikan sering dimakan, di Moldova borscht Moldovan terkenal dimakan, dan di Muntenia orang lebih suka sup kentang.

Sekiranya anda bosan dengan borscht dan sup, anda boleh mencuba lebih banyak resipi sup krim eksotik berdasarkan kacang polong, wortel, kembang kol, bayam atau gabungan beberapa sayur-sayuran yang dihiasi dengan sayur-sayuran dan disajikan dengan crouton.

Sup memasuki gastronomi Romania melalui orang-orang Slavia yang saya hubungi. Sup masam adalah tradisi dalam masakan Slavia dan bahagian Asia, sementara yang lain memilih sup yang tidak dimasak. Namun, masing-masing mempunyai resipi sup sendiri yang diturunkan dari generasi ke generasi. Orang Perancis terkenal dengan bouillabaisse, sup ikan, orang Yunani dengan mahir membuat fasolada, sup kacang, orang Sepanyol terkenal dengan sup tomat yang disebut gazpacho, dan orang Itali terbiasa makan minestrone, sup sayur yang enak.

Di negara-negara Scandinavia dan Baltik, tetapi juga di Timur, resipi disediakan yang kelihatan aneh bagi kami: sup buah. Mereka boleh dihidangkan sejuk, panas atau panas dan dikatakan sedap. Fruktsuppe, makanan khas Norway, dibuat dari kismis, plum dan buah-buahan kering yang lain. Di kawasan lain di Eropah, orang menikmati sup ceri, dibuat dengan krim dan gula. Kayu manis, cengkeh atau minuman beralkohol, seperti wain atau brendi, boleh ditambahkan pada beberapa resipi sup buah.