ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Pai Dulma

Pai Dulma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dulma = labu dari hasil panen ibu mertua!

  • 1 cawan air suam
  • garam
  • 1 sachet serbuk penaik
  • dulma rasa
  • gula
  • minyak

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN PENERIMAAN Duma pai:

Buat doh dari air, tepung, garam dan serbuk penaik, sesuai keras

-Ia terbahagi kepada 8 kepingan yang sama

- kepingan nipis nipis,

-masukkan adunan parut pada setengah kepingan, taburkan gula secukupnya, dan minyak separuh lembaran yang lain dengan minyak

-terlalu kuat

-sama dilakukan dengan helaian lain

-duduk di dalam periuk, minyak dengan minyak dan masukkan ke dalam ketuhar hingga keperangan


Penyediaan

Sediakan bahagian atas seperti berikut: masukkan ke dalam pengisar dengan pisau S oatmeal, kacang, kurma, buah ara, kayu manis dan garam dan kisar. Gaul hingga komposisi menjadi seperti pes lekat.

Pasang meja kerja di dalam cincin memasak bawah yang boleh dilepas atau dalam bentuk tart. Tuangkan bahagian atas ke dalam bentuk dan ratakan dengan spatula atau sudu.

Sediakan krim labu seperti berikut: masukkan labu, madu, biji psillyum, kayu manis dan pala ke dalam pengisar. Kacau sehingga semuanya berubah menjadi krim homogen. Sekiranya kita manis dengan kurma dan bukannya madu, kita menyediakan jem kurma seperti berikut: masukkan kurma ke dalam cawan pengisar dan tutup dengan air. Gaul hingga sebati hingga menjadi pes. Jem ditambah bersama bahan-bahan lain untuk menyediakan krim labu.

Dalam cincin memasak, tambahkan di atas kaunter, krim labu.

Pada akhirnya, tetapan dibuat. Ia boleh dibuat dari kacang walnut yang dihancurkan, potongan buah persik dan labu.


Resepi video Pumpkin Pie & # 8211

Sudahkah anda mencuba resipi ini? Ikuti saya di @JamilaCuisine atau tag #jamilacuisine!

pai labu ia adalah salah satu pencuci mulut zaman kanak-kanak kita. Saya yakin bahawa setiap musim luruh tidak ada rumah di mana pai berperisa labu tidak berbau. Ayah saya sangat menyukai pai ini, jadi ibu saya sering membuatnya pada akhir musim luruh dan semasa musim sejuk. Nenek saya mempunyai beberapa labu yang lazat dan dia selalu menghantarnya kepada kami. Dia memilihnya hanya setelah fros menjadi manis dan wangi. Sejujurnya, saya tidak menyukai pai ini dan saya lebih suka pai epal.

Saya suka labu lebih mudah dibakar dan ditaburkan dengan sedikit gula. Atas sebab ini, ibu saya selalu membakar labu ketika membuat pai. Saya suka lebih sejuk, lebih harum dan lebih sedap. Kami memakannya dengan satu sudu teh sehingga kami mencapai cengkerang. Ini adalah salah satu pencuci mulut musim sejuk kegemaran saya, bersama dengan epal masak dan quinces. Sekarang saya suka pai labu dan terutamanya resipi yang ingin saya sampaikan kepada anda hari ini. Ia sangat wangi, enak dan lembut. Saya selalu membuatnya dalam bahagian yang manis kerana ia disukai oleh seisi keluarga.

Untuk pai labu ini, saya lebih suka tidak membeli cadar tetapi membuatnya di rumah, dari doh rapuh yang meleleh di mulut. Di samping itu, doh ini sangat senang dibuat dan boleh digunakan dengan pai apa pun. Ia menguli dengan mudah dan menghasilkan a ia mengambil sempurna, lembut, tetapi tidak melekat pada tangan. Ia disebarkan dalam dua kepingan nipis di mana kita akan meletakkan pengisian labu. Untuk pengisiannya, pilih labu untuk pai, sedap, panggang dan pastinya Romania. Anda boleh menyesuaikan jumlah labu dan gula mengikut citarasa anda.

Anda boleh memasukkan lebih banyak gula atau lebih kurang atau lebih kurang. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh memanggang labu dan bukannya mengeraskannya. Ia akan lebih sedap dan harum. Untuk membakarnya, potong dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira satu jam. Apabila labu lembut, ia boleh dihaluskan dan digunakan dalam pengisian. Sekiranya anda menyukai resipi pai ini, anda juga boleh mencuba resipi pai saya Pai Amerika dengan labu. Ia mempunyai pengisian yang halus dan beraroma, dohnya lembut dan sedap. Anda mesti mencubanya sekurang-kurangnya sekali.


Sekiranya anda suka, kongsi dengan rakan anda!




Bahan:

3 biji terung
3 biji bawang
1 zucchini
1 kentang
3 sudu minyak
Pasli segar
6 biji telur
5 sudu tepung
Sayuran, garam, lada secukup rasa
Rempah pilaf Fuchs

Kaedah penyediaan:
Kami membersihkan terung, membasuhnya, memotongnya menjadi 4 dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang ditaburkan sedikit garam di atasnya dan biarkan selama kira-kira 20 minit ditutup dengan garam. Selepas 20 minit, basuh dengan baik untuk mengeluarkan garam dan masukkan ke parutan besar.





Kami membersihkan zucchini dan meletakkannya di parut besar.


Kupas labu, parut dan perah jusnya.

Kupas bawang dan cincang halus.

Kami mengisar semua sayur - terung, zucchini, kentang dan bawang - dalam kuali dengan minyak. Musim dengan sayur, garam dan lada secukup rasa. Kami juga menambah rempah untuk pilaf dari Fuchs - sampul berisi pelbagai bahan yang memberikan rasa yang sangat baik. Kami membiarkan mereka terbakar sehingga masak dengan baik dan air yang mereka tinggalkan berkurang.


Setelah mengeras, biarkan sayur sejuk sepenuhnya, kemudian masukkan 6 kuning telur dan gaul hingga rata.

Dalam mangkuk, pukul putih telur dengan enam putih telur, masukkan tepung dan gaul hingga rata.


Tuangkan komposisi putih telur dan tepung ke atas komposisi sayur-sayuran dan kuning telur yang dikeras dan gaul hingga rata. Masukkan pasli hijau yang dicincang halus - jumlah peterseli bergantung pada pilihan anda, lebih kurang - campurkan dan tuangkan komposisi dalam kuali yang sudah berminyak dengan minyak dan dilapisi tepung, ratakan dan masukkan ke dalam ketuhar dengan api sederhana sekitar 40-50 minit hingga sedikit kecoklatan. Kita boleh menghidangkannya biasa atau ditaburkan dengan dill dan parmesan.







Sebarkan 12 helai pai, dalam dua siri 6, seperti berikut:

1. Sebarkan kepingan pai pertama di kaunter yang ditaburkan dengan kanji dan tepung sehingga anda mencapai ukuran diameter sekitar 10 cm, taburkannya dengan tepung dan kanji, kemudian sisihkan.

2. Lakukan perkara yang sama dengan semua kepingan 5 pai lain, menjadikannya seukuran helaian pertama. Tindih semua lembaran penyebaran, pastikan terdapat banyak pati dan tepung di antara mereka, kemudian sebarkan semua 6 helai pai serentak dengan penggulung.

3. Apabila anda menggandakan diameter kepingan pai, hentikan dan taburkannya lagi dengan campuran pati dan tepung. Langkah ini, walaupun kelihatannya menjengkelkan, sangat penting, jika tidak, cadar akan menjadi sangat nipis dan saling melekat.

4. Teruskan menyebarkan kepingan pai sehingga menjadi nipis (hampir tembus), kemudian lakukan perkara yang sama dengan 6 bahagian doh yang lain.

5. Pada akhirnya, pisahkan kepingan pai dan gunakannya betul-betul seperti yang anda akan beli, semestinya minyak dengan minyak. Sebagai alternatif, gulung semua kepingan pai di antara dua lembaran penaik dan bungkus dengan pelekat.

6. Anda boleh meletakkan kepingan pai di dalam peti sejuk selama 24 jam atau meletakkannya di dalam peti sejuk.

Kuantinya cukup untuk memperoleh 12 kepingan bulat nipis, untuk dulang berdiameter sekitar 30 cm.


Dunia Cristina

Separuh dari komposisi ini saya tuangkan ke dalam dulang silikon bulat dengan diameter 27 cm. Saya meletakkan dulang ke dalam ketuhar, di atas api sederhana, di rak tengah, selama 20 minit.

Sementara itu, saya mengeras kayu dalam kuali tidak melekat, bersama dengan pemanis dan kayu manis, sehingga lembut. Saya juga menyediakan keju krim: dalam mangkuk saya mencampurkan krim keju, telur, pemanis, esen dan serbuk puding dengan baik.

Di atas kaunter saya meratakan separuh daripada cream cheese.

Saya meratakan dulmaua yang keras ke atas krim keju.

Saya menutup lapisan dulma dengan sisa krim keju.

Saya mencurahkan sisa komposisi di atas meja di atas krim keju.
Saya meletakkan dulang ke dalam ketuhar, di atas api sederhana hingga rendah, di rak tengah.

Saya membiarkan kek sejuk selama setengah jam, kemudian saya mengirisnya. Sekiranya anda membakar kek di dalam dulang silikon, berhati-hati semasa memotong, jangan memotong dulang! Saya meletakkan kertas penaik di bahagian bawah dulang dan memotong kek dengan pisau bulat di bahagian atas.

Ia dihiris dengan sangat baik dan berbau sensasi! Rasa nak cakap apa? Ia lazat.


Dari semua bahan, uli kerak, kemudian biarkan selama 15 minit. Kemudian kepingannya diregangkan, setipis mungkin, mereka ditarik oleh hujungnya dengan tangan, sehingga menjadi hampir telus.

Sediakan komposisi mengikut keinginan anda.

Contoh untuk pai keju:

500 g keju kotej manis
250 g telemea
balang yogurt kecil
susu (cukup untuk mempunyai komposisi lembut, tidak terlalu lembut)
kulit limau parut

Dengan komposisi ini isi kepingan, gulung di kedua hujungnya, minyak dengan kuning telur, taburkan dengan biji poppy. Jangan lupa untuk menyalurkan kepingan sebelum menggulung. Saya meletakkan pengisian di atas kepingan dan kemudian saya mengambil 2 sudu minyak dan taburkan kepingan dengan mereka. selepas itu saya berlari.
Bakar pada suhu 180 darjah, lebih kurang 30-40 min. Ia bergantung pada ketuhar. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri!

Resipi untuk kepingan pai yang diisi dengan keju dicadangkan oleh ELAIDA di forum masakan.

Lapisan pai boleh diisi dengan epal, labu, buah, atau isi masin seperti yang dikehendaki.


  • Ia mengambil
  • 240 g tepung
  • 120 ml air
  • 4 sudu minyak
  • 1 sudu cuka
  • satu sudu teh garam
  • Mengisi
  • 6 biji epal besar (1.2 kg)
  • 6 sudu gula
  • 4 sudu minyak
  • kayu manis
  • kacang tanah

Mula-mula kami menyediakan helaian.

Panaskan air bersama minyak dan cuka tidak semestinya panas, baru suam.

Dalam mangkuk ayak tepung dan campurkan dengan garam. Mula menguli, tambahkan air dengan minyak dan cuka, sedikit demi sedikit, sehingga anda membentuk doh yang sesuai. Tidak boleh keras tetapi tidak lembut. Masukkan lebih banyak tepung atau sedikit air untuk kesesuaian yang sesuai. Uleni dengan baik selama beberapa minit dan masukkan ke dalam mangkuk untuk berehat.

Tutup dengan tuala dapur atau pelekat, meninggalkan bahagian yang terdedah untuk mengeluarkan kelembapan yang terbentuk. Biarkan berehat selama kira-kira satu jam, sehingga mudah disebarkan dan anda akan dapat kepingan halus dan nipis.

Selepas satu jam, taburkan tepung di atas meja kerja dan bahagikan adunan menjadi dua keping.Ratakan setiap kepingan dengan penggulung dalam kepingan kira-kira 50 × 70 cm, taburkan tepung apabila diperlukan sehingga tidak melekat.

Bagi pemula adalah lebih baik adunan dibahagikan kepada 4 keping, kepingan yang lebih kecil akan keluar dan senang disebarkan.

Sekiranya anda suka kepingan yang sangat nipis, anda boleh menjadikannya lebih besar, dohnya sangat elastik dan anda boleh mendapatkan kepingan yang lebih besar.

Semasa doh sedang berehat, basuh epal dan letakkan di parut dengan lubang besar.

Saya menghulurkan dua helai 50 x 70 cm. Saya membahagikan epal parut secara merata pada kedua-dua helai. Saya taburkan 3 sudu gula pada setiap helai dan dua sudu minyak.

Sekiranya anda suka, anda juga boleh menaburkan kayu manis dan kacang tanah, mereka akan memberi rasa dan aroma istimewa pai.

Saya menggulung dan membahagi bahagian yang diperoleh menjadi dua gulungan masing-masing 35 cm yang saya masukkan ke dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

Saya memotong gulungan menjadi kepingan dan memanggang pai selama 40-45 minit pada suhu 180 ° C. Semasa sejuk, saya menaburkan gula tepung. Nikmati!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik foto anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Lembaran pai halus

Kami tidak mempunyai bahan pengawet dalam kepingan pai Linco PATISERO. Kami mengesyorkan menggunakannya dalam 4 jam pertama setelah pencairan lengkap.

Bahan: tepung putih dari gandum (Asal EU), air, pati jagung
(hanya di antara kepingan, kepingan pai disatukan untuk memisahkannya), garam beryodium. Dibuat di Romania.

Sebaiknya dimakan sebelum tarikh tertulis di bahagian depan
pembungkusan. Cairkan sepenuhnya pada suhu bilik sebelum digunakan.
Jangan membekukan semula selepas pencairan. Produk dimakan hanya selepas penyediaan haba. Jangan cairkan di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Simpan pada suhu -18⁰C ***. Cara menyimpan di rumah, di dalam peti sejuk: pada -18 ⁰C *** sehingga tarikh yang tertera pada bungkusan. TANPA PRESERVATIF.

Penyataan pemakanan setiap produk 100g
Nilai bertenaga 1283kJ / 302kkal
LEMAK 0.8 g
& # 8211 di antaranya asid lemak tepu 0.2g
Karbohidrat 63.7g
& # 8211 yang mana gula 1.1g
protein 9.9 g
Garam 1.35 g

Gram: 400g

Cadangan penyediaan:

• Cairkan cadar selama 20 hingga 40 minit pada suhu bilik. Jangan gunakan sehingga dicairkan sepenuhnya. Jangan cairkan di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Untuk mengelakkan kepingan pecah setelah dibakar, minyak dengan minyak atau marjerin, satu demi satu. Anda boleh menggunakan pelbagai tambalan mengikut kehendak anda: dengan keju, cendawan, daging, epal, kacang, labu.
• Suhu penaik yang sesuai: 190˚C (bergantung pada kecekapan oven anda dan komposisi yang digunakan).
• Minimum 11 helai!


Masukkan keju (berhati-hati agar tidak masin sempurna), keju parut, lada, paprika dan pasli cincang, campurkan.


Secara berasingan, campurkan susu, minyak dan yogurt dengan baik


Ambil dulang bulat, minyak dengan minyak dengan baik, masukkan sedikit lagi ke bahagian bawah borang


Masukkan kepingan pertama keseluruhan, atau dalam bahagian besar, minyak dengan campuran yogurt, susu dan minyak


Taburkan pengisian, dan dari satu tempat ke tempat lain kami meletakkan kepingan keju yang dihiris


Di atas, hancurkan kepingan yufka yang bertindih seperti lapisan


Tuangkan sedikit campuran yogurt ke atasnya, taburkan lagi dengan campuran dan kepingan keju cair yang dihiris.


Masukkan kain yufka lagi, tuangkan yogurt, masukkan keju, dan seterusnya sehingga yufka selesai. Lembaran terakhir hendaklah sebesar yang mungkin, griskannya dengan campuran yogurt.


Masukkan dulang pada suhu 175 darjah selama 20-25 minit, atau hingga kecoklatan


Sedap dan sedap, sedap dan panas serta sejuk

spesifikasi: lebih baik tidak terlalu tinggi, jika anda ingin melakukan lebih banyak lagi, lakukan dengan lebih baik dalam dulang yang lebih besar, jangan tergoda untuk membuatnya terlalu tinggi. Daun Yufka harus dipecah menjadi banyak, keju tidak boleh diasinkan. Campuran susu, yogurt dan minyak juga dihargai bergantung pada seberapa besar anda membuat pai.


Video: Mother-in-law Prepared Dolma from Beef Grape Leaves for the Arrival of the Bride. School cookies


Komen:

  1. Hud

    Maklumat ini tidak benar

  2. Akinojinn

    What do you have in mind?

  3. Macdonell

    Pilihan ini tidak sesuai dengan saya. Siapa lagi yang boleh mencadangkan?

  4. Callaghan

    Betul dengan ayat

  5. Thorndike

    Perkara yang indah, berguna

  6. Doran

    It is possible and necessary :) to discuss infinitely



Tulis mesej