ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Pengalaman Anggur Tahunan ke-36 New Spectator Wain Akan Datang ke Times Square Hujung Minggu Ini

Pengalaman Anggur Tahunan ke-36 New Spectator Wain Akan Datang ke Times Square Hujung Minggu Ini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Anggur adalah perniagaan besar, dan hanya sedikit penerbitan yang menunjukkan nadi dunia anggur lebih baik daripada Wine Spectator, yang meraikan 40ika tahun beroperasi dan akan menjadi tuan rumah 36 merekaika Pengalaman Anggur New York tahunan hujung minggu ini, dari 20-22 Oktober, di Marriott Marquis di New York. Akan ada banyak selera, seminar, Chef's Challenge, dan jamuan Grand Award pada hari Sabtu.

Semasa berjalan-jalan Grand Tastings Pilihan Critic, yang akan diadakan pada malam Khamis dan Jumaat, lebih daripada 250 kilang wain dan chateea akan menuangkan wain mereka (dengan lebih daripada 15 negara diwakili); semua kilang wain dan châteaus telah memenangi Anugerah Pilihan Pengritik majalah, dan semua wain telah dinilai 90 mata atau lebih tinggi. Dalam banyak kes, pemilik dan pembuat anggur akan menuangkan anggur mereka sendiri. Ini adalah peluang untuk mencuba beberapa wain terbaik di bumi: Kami bercakap tentang beberapa pemukul yang sangat berat di sini, seperti Dom Pérignon, Château Haut-Brion, Château Lafite Rothschild, Château Margaux, dan Château d'Yquem (dan itu adalah hanya orang Perancis!).

Seminar selama festival ini merangkumi rasa Champagne, Brunello di Montalcino, cabernet California, pinot noir global, dan Château Lafite Rothschild. Semasa Cabaran Chef pada hari Sabtu pagi, koki legenda José Andrés, Emeril Lagasse, dan Michael Lomonaco akan bertanding dalam pertunjukan rahsia, dan pada Jamuan Anugerah Grand-tie malam itu persembahan khas akan diberikan oleh Huey Lewis dan berita.

Anda boleh mendaftar untuk hujung minggu penuh di sini dengan harga $ 2,495 setiap orang, tetapi jika anda hanya ingin menghadiri salah satu Grand Tastings (yang benar-benar kami sarankan anda lakukan sekiranya anda menyukai wain dan dapat musim bunga), tiket boleh dibeli di sini dengan harga $ 365 seorang.


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyedari bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang juga dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. Keasidan medium yang subur seimbang, tetapi jika saya mempunyai satu kritikan, anggur ini mempunyai sentuhan manis dari alkohol yang lebih rendah.

Sebagai buku asas cepat untuk menerangkan apa maksudnya & # 8211 kerana gula bertukar menjadi alkohol dalam proses penapaian, jika kurang alkohol dalam produk siap, anda akan mengekalkan gula yang belum ditukar yang akan menghasilkan anggur yang lebih manis. Kurang alkohol dalam wain bukanlah perkara buruk - ia mempunyai banyak kaitan dengan iklim di mana anggur tumbuh, jadi sementara Jerman berada di iklim utara yang secara semula jadi menghasilkan banyak wain alkohol yang lebih rendah, tahun- cahaya matahari yang bulat di selatan Australia tidak akan menunjukkan ini, jadi kemanisan adalah pilihan gaya.

Untuk mengimbangi ini (jika anda bukan peminat wain yang lebih manis) ada beberapa perkara yang akan berpasangan dengan baik, dan itu adalah hari musim panas yang hangat di mana penyegaran sederhana akan memastikan anda dapat menyelesaikan botol dengan mudah, atau berpasangan ia dengan hidangan makanan. Secara ringkas, anggur manis akan sesuai dengan hidangan manis yang sama, seperti pencuci mulut. Apabila kemanisan yang sesuai digabungkan, ia mewujudkan persepsi rasa mulut yang lebih kering dalam anggur, dan keasidan lebih bersih. Saya mempunyai Rosé ini dengan Strawberi dan Ais Krim dan ia sangat sesuai.

Ringkasnya, ini adalah gabungan langsung, tetapi direalisasikan dengan baik, dan benar-benar mengejutkan untuk harganya. Ulasan dalam talian bersetuju, dan ini adalah wain 5 bintang di laman web Aldi yang, walaupun tawaran kedai pengenalan masih ada, dapat dipesan dengan 'Penghantaran Percuma' di UK.

Terima kasih kepada Aldi UK kerana membekalkan botol yang digunakan untuk mencuba ini.

Nikmati artikel ini? Luangkan masa untuk ‘Suka'Dan berkongsi menggunakan butang di bawah. Terus mencari di laman web saya untuk lebih kurang sama. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Pemadanan Makanan & Minuman Anggur

Sebagai tindak lanjut kepada nota rasa saya yang lalu untuk Aldi Wine Club, botol seterusnya ini membawa kami ke seberang dunia, dan selatan Australia.

Dinamakan sempena perkataan Orang Asli untuk kadal kecil, Kooliburra Rosé dengan tepat menggambarkan penggambaran pada label dan, bukan sahaja warna merah label mengimbangi pewarnaan anggur salmon liar yang mendalam, ia juga bertekstur dengan baik dengan pasir berpelindung sensasi.

Anggur itu botol di bawah penutup skru dan, dengan cara yang serupa dengan rasa Aldi sebelumnya, sekali lagi menunjukkan rasa hormat yang nyata terhadap reka bentuk dan pelabelan botol. Pada masa yang sama, label tidak memberitahu anda bahawa sebenarnya mempunyai kesan yang sama. Sekali lagi kita tidak menetapkan tahun vintaj, dan anggur itu hanya dilabel sebagai "South East Australia" (yang merupakan tempat yang besar!). Ketiga, bahkan tidak ada jenis anggur yang ditentukan, jadi dari ini kita dapat menduga bahawa produk akhir adalah campuran anggur, tahun pengeluaran yang berlainan, dan tumbuh di wilayah pengeluaran yang sangat besar.

Walaupun ini tidak membenarkan peminum untuk mengeluarkan butiran kekhususan atau asal usul, ia membolehkan campuran rumah standard dicapai tahun demi tahun, dan dalam tahap pengeluaran yang luas yang memungkinkan sangat titik harga minimum £ 3.79 yang akan dicapai.

Wain Aldi terakhir yang saya cuba mencecah pusat pemeriksaan yang sama dan, walaupun ada kebimbangan awal, terbukti sebagai anggur yang sangat dihormati. Sarung tangan itu baik dan benar - bolehkah mereka melakukannya lagi?

Rizab Kooliburra Rosé, Australia Tenggara, Blend, 11%, £ 3,79

Seperti yang dinyatakan di atas, warna anggur pertama berwarna merah jambu yang terang, yang bagi saya mengingatkan pada warna salmon liar. Di hidung anda mendapat nota buah-buahan merah yang lebih ringan seperti strawberi dan cranberry, tetapi mereka berjaya memberikannya dengan intensiti dan kedalaman yang hebat. Ini bermaksud bahawa keseluruhan sensasi hidung mempunyai watak gelap dan merenung, dan bukannya sekadar buah sederhana. Saya juga dapat mengesan udara yang mancur, yang membuat saya memikirkan penurunan ceri dan, bersama-sama dengan menyatakan bahawa alkoholnya berada di bawah rata-rata pada kadar 11%, dapat mula memberi petunjuk bagaimana lelangit akan memberikan.

Sudah tentu, ia bermula dengan nota buah strawberi dan ceri yang bersih, segar dan masak. Walaupun anggur jelas mengenai buah utama, yang dihasilkannya adalah campuran bulat yang penuh dengan rasa, dan dengan mudah mengisi mulut anda dengan berat yang dibawa ke hujung lelangit. The lush medium acidity is well balanced, but if I had one criticism, it would be that this wine has a good touch of sweetness from the lower alcohol.

As a quick primer to explain what this means – as sugar converts to alcohol in the fermentation process, if you have less alcohol in the finished product, you retain the unconverted sugars which will result in a sweeter wine. Less alcohol in a wine isn’t a bad thing – it has a lot to do with the climate where the grapes are grown, so whilst Germany is at a marginal northern climate that naturally results in many wines of a lower alcohol, the year-round sunshine of southern Australia wouldn’t suggest this, so the sweetness is a stylistic choice.

To balance this out (if you’re not a fan of a sweeter wine) there’s a couple of things that will pair very well, and that’s either a warm summers day where the simple refreshment will ensure you could easily finish the bottle, or pairing it with a food dish. In simple rule of thumb, a sweet wine will match best with a dish of equal sweetness, such as a dessert. When the matching sweetness combines it creates the perception of a drier mouthfeel in the wine, and the acidity is cleaner. I had this Rosé with Strawberries and Ice Cream and it was perfect.

In summary, this is a straight-forward, but well-realised blend, and absolutely stonking value for the price. Online reviews agree, and this is currently a 5-star wine on the Aldi website which, whilst the introductory store offers are still in place, can be ordered with ‘Free Delivery’ in the UK.

With thanks to Aldi UK for supplying the bottle used in this tasting.

Enjoyed this article? Please take a moment to ‘Suka’ and berkongsi using the buttons below. Keep looking around my site for more of the same. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Food & Wine Matching

In a follow up to my previous tasting note for the Aldi Wine Club, this next bottle takes us to the other side of the world, and the south of Australia.

Named after the Aboriginal word for small lizard, the Kooliburra Rosé appropriately has a depiction of one on the label and, not only does the red colour of the label offset the deep wild salmon colouring of the wine, it’s also nicely textured with a dimpled sandy sensation.

The wine is bottled under screw-cap and, in a similar fashion to the previous Aldi tasting, again shows a real respect for the design and labelling of the bottle. At the same time, it is what the label doesn’t tell you that actually has just as much impact. Again we have no year of vintage specified, and the wine is simply labelled as being from ‘South East Australia’ (which is a big place!). Thirdly, there’s not even a grape variety specified, so from this we can surmise that the final product is a blend of grapes, different years of production, and grown over an extremely large production region.

Whilst this doesn’t allow the drinker to pull out any details of typicity or origin, it does allow for a standardised house-blend to be achieved year after year, and in the vast production levels that allow the sangat light price-point of £3.79 to be achieved.

The last Aldi wine I tried hit exactly the same checkpoints and, despite my initial concerns, proved to be a very respectable wine. The gauntlet is well and truly laid-down – can they do it again?

Kooliburra Rosé Reserve, South Eastern Australia, Blend, 11%, £3.79

As mentioned above, first off the colour of the wine is a vibrant deep pink, which for me is reminiscent of the colour of wild salmon. On the nose you get the notes of lighter red fruits such as strawberries and cranberries, but they’ve managed to deliver these with a great intensity and depth. This means that the whole sensation of the nose has a dark and brooding character, rather than just being simple fruit. I can also detect a confectionate air, which made me think of cherry drops and, along with noting that the alcohol is well under average at 11%, can start to give hints as to how the palate will deliver.

Sure enough, it kicks off with the clean, fresh, well ripened fruit notes of strawberries and cherries. Whilst the wine is clearly all about the primary fruit, what it also delivers is a well-rounded blend that is totally full of flavour, and easily fills your mouth with a weight that carries through to the end of the palate. The lush medium acidity is well balanced, but if I had one criticism, it would be that this wine has a good touch of sweetness from the lower alcohol.

As a quick primer to explain what this means – as sugar converts to alcohol in the fermentation process, if you have less alcohol in the finished product, you retain the unconverted sugars which will result in a sweeter wine. Less alcohol in a wine isn’t a bad thing – it has a lot to do with the climate where the grapes are grown, so whilst Germany is at a marginal northern climate that naturally results in many wines of a lower alcohol, the year-round sunshine of southern Australia wouldn’t suggest this, so the sweetness is a stylistic choice.

To balance this out (if you’re not a fan of a sweeter wine) there’s a couple of things that will pair very well, and that’s either a warm summers day where the simple refreshment will ensure you could easily finish the bottle, or pairing it with a food dish. In simple rule of thumb, a sweet wine will match best with a dish of equal sweetness, such as a dessert. When the matching sweetness combines it creates the perception of a drier mouthfeel in the wine, and the acidity is cleaner. I had this Rosé with Strawberries and Ice Cream and it was perfect.

In summary, this is a straight-forward, but well-realised blend, and absolutely stonking value for the price. Online reviews agree, and this is currently a 5-star wine on the Aldi website which, whilst the introductory store offers are still in place, can be ordered with ‘Free Delivery’ in the UK.

With thanks to Aldi UK for supplying the bottle used in this tasting.

Enjoyed this article? Please take a moment to ‘Suka’ and berkongsi using the buttons below. Keep looking around my site for more of the same. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Food & Wine Matching

In a follow up to my previous tasting note for the Aldi Wine Club, this next bottle takes us to the other side of the world, and the south of Australia.

Named after the Aboriginal word for small lizard, the Kooliburra Rosé appropriately has a depiction of one on the label and, not only does the red colour of the label offset the deep wild salmon colouring of the wine, it’s also nicely textured with a dimpled sandy sensation.

The wine is bottled under screw-cap and, in a similar fashion to the previous Aldi tasting, again shows a real respect for the design and labelling of the bottle. At the same time, it is what the label doesn’t tell you that actually has just as much impact. Again we have no year of vintage specified, and the wine is simply labelled as being from ‘South East Australia’ (which is a big place!). Thirdly, there’s not even a grape variety specified, so from this we can surmise that the final product is a blend of grapes, different years of production, and grown over an extremely large production region.

Whilst this doesn’t allow the drinker to pull out any details of typicity or origin, it does allow for a standardised house-blend to be achieved year after year, and in the vast production levels that allow the sangat light price-point of £3.79 to be achieved.

The last Aldi wine I tried hit exactly the same checkpoints and, despite my initial concerns, proved to be a very respectable wine. The gauntlet is well and truly laid-down – can they do it again?

Kooliburra Rosé Reserve, South Eastern Australia, Blend, 11%, £3.79

As mentioned above, first off the colour of the wine is a vibrant deep pink, which for me is reminiscent of the colour of wild salmon. On the nose you get the notes of lighter red fruits such as strawberries and cranberries, but they’ve managed to deliver these with a great intensity and depth. This means that the whole sensation of the nose has a dark and brooding character, rather than just being simple fruit. I can also detect a confectionate air, which made me think of cherry drops and, along with noting that the alcohol is well under average at 11%, can start to give hints as to how the palate will deliver.

Sure enough, it kicks off with the clean, fresh, well ripened fruit notes of strawberries and cherries. Whilst the wine is clearly all about the primary fruit, what it also delivers is a well-rounded blend that is totally full of flavour, and easily fills your mouth with a weight that carries through to the end of the palate. The lush medium acidity is well balanced, but if I had one criticism, it would be that this wine has a good touch of sweetness from the lower alcohol.

As a quick primer to explain what this means – as sugar converts to alcohol in the fermentation process, if you have less alcohol in the finished product, you retain the unconverted sugars which will result in a sweeter wine. Less alcohol in a wine isn’t a bad thing – it has a lot to do with the climate where the grapes are grown, so whilst Germany is at a marginal northern climate that naturally results in many wines of a lower alcohol, the year-round sunshine of southern Australia wouldn’t suggest this, so the sweetness is a stylistic choice.

To balance this out (if you’re not a fan of a sweeter wine) there’s a couple of things that will pair very well, and that’s either a warm summers day where the simple refreshment will ensure you could easily finish the bottle, or pairing it with a food dish. In simple rule of thumb, a sweet wine will match best with a dish of equal sweetness, such as a dessert. When the matching sweetness combines it creates the perception of a drier mouthfeel in the wine, and the acidity is cleaner. I had this Rosé with Strawberries and Ice Cream and it was perfect.

In summary, this is a straight-forward, but well-realised blend, and absolutely stonking value for the price. Online reviews agree, and this is currently a 5-star wine on the Aldi website which, whilst the introductory store offers are still in place, can be ordered with ‘Free Delivery’ in the UK.

With thanks to Aldi UK for supplying the bottle used in this tasting.

Enjoyed this article? Please take a moment to ‘Suka’ and berkongsi using the buttons below. Keep looking around my site for more of the same. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tag: Food & Wine Matching

In a follow up to my previous tasting note for the Aldi Wine Club, this next bottle takes us to the other side of the world, and the south of Australia.

Named after the Aboriginal word for small lizard, the Kooliburra Rosé appropriately has a depiction of one on the label and, not only does the red colour of the label offset the deep wild salmon colouring of the wine, it’s also nicely textured with a dimpled sandy sensation.

The wine is bottled under screw-cap and, in a similar fashion to the previous Aldi tasting, again shows a real respect for the design and labelling of the bottle. At the same time, it is what the label doesn’t tell you that actually has just as much impact. Again we have no year of vintage specified, and the wine is simply labelled as being from ‘South East Australia’ (which is a big place!). Thirdly, there’s not even a grape variety specified, so from this we can surmise that the final product is a blend of grapes, different years of production, and grown over an extremely large production region.

Whilst this doesn’t allow the drinker to pull out any details of typicity or origin, it does allow for a standardised house-blend to be achieved year after year, and in the vast production levels that allow the sangat light price-point of £3.79 to be achieved.

The last Aldi wine I tried hit exactly the same checkpoints and, despite my initial concerns, proved to be a very respectable wine. The gauntlet is well and truly laid-down – can they do it again?

Kooliburra Rosé Reserve, South Eastern Australia, Blend, 11%, £3.79

As mentioned above, first off the colour of the wine is a vibrant deep pink, which for me is reminiscent of the colour of wild salmon. On the nose you get the notes of lighter red fruits such as strawberries and cranberries, but they’ve managed to deliver these with a great intensity and depth. This means that the whole sensation of the nose has a dark and brooding character, rather than just being simple fruit. I can also detect a confectionate air, which made me think of cherry drops and, along with noting that the alcohol is well under average at 11%, can start to give hints as to how the palate will deliver.

Sure enough, it kicks off with the clean, fresh, well ripened fruit notes of strawberries and cherries. Whilst the wine is clearly all about the primary fruit, what it also delivers is a well-rounded blend that is totally full of flavour, and easily fills your mouth with a weight that carries through to the end of the palate. The lush medium acidity is well balanced, but if I had one criticism, it would be that this wine has a good touch of sweetness from the lower alcohol.

As a quick primer to explain what this means – as sugar converts to alcohol in the fermentation process, if you have less alcohol in the finished product, you retain the unconverted sugars which will result in a sweeter wine. Less alcohol in a wine isn’t a bad thing – it has a lot to do with the climate where the grapes are grown, so whilst Germany is at a marginal northern climate that naturally results in many wines of a lower alcohol, the year-round sunshine of southern Australia wouldn’t suggest this, so the sweetness is a stylistic choice.

To balance this out (if you’re not a fan of a sweeter wine) there’s a couple of things that will pair very well, and that’s either a warm summers day where the simple refreshment will ensure you could easily finish the bottle, or pairing it with a food dish. In simple rule of thumb, a sweet wine will match best with a dish of equal sweetness, such as a dessert. When the matching sweetness combines it creates the perception of a drier mouthfeel in the wine, and the acidity is cleaner. I had this Rosé with Strawberries and Ice Cream and it was perfect.

In summary, this is a straight-forward, but well-realised blend, and absolutely stonking value for the price. Online reviews agree, and this is currently a 5-star wine on the Aldi website which, whilst the introductory store offers are still in place, can be ordered with ‘Free Delivery’ in the UK.

With thanks to Aldi UK for supplying the bottle used in this tasting.

Enjoyed this article? Please take a moment to ‘Suka’ and berkongsi using the buttons below. Keep looking around my site for more of the same. Ceria!

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Tonton videonya: 4KAround Jakarta - Semi Lockdown 2021