ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Rebusan kentang baru

Rebusan kentang baru



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam minyak mengeras, setelah bawang mengeras, kami menambah lobak merah ke dalam kepingan nipis dan kentang dadu dan daun salam. Masukkan air secukupnya untuk melewati kentang.

Biarkan kentang mendidih selama 30-40 minit, cuba fruculita untuk melihat apakah mereka telah mendidih. Setelah kentang dimasak, tambahkan kaldu dan kacau dengan teliti sehingga tidak hancur, biarkan rebusan kentang mendidih selama 2 minit lagi, kemudian perasakan secukupnya dan biarkan terus mendidih. Apabila kita menganggap bahawa rebusannya cukup konsisten, kita membuangnya dari api.

Selera yang bagus!


Lima hidangan dengan kentang baru!

Musim kentang baru dibuka! Kini anda dapat menikmati hiasan wangi ini sepenuhnya. Dan tahukah anda bahawa jika mereka dimasukkan ke dalam air mendidih (tidak sejuk), kentang rebus mengekalkan kualiti rasa mereka lebih baik? Ini mengekalkan rasa manis mereka.

Kami ingin menghilangkan mitos bahawa kentang ini hanya boleh dimasak. Itulah sebabnya kami menyediakan senarai resipi paling berjaya dengan kentang baru untuk anda. Jangan takut untuk bereksperimen: anda akan mendapat keseronokan sebenar. Pasukan kami menghargai setiap hidangan ini.

1. POTAT PAPAN DENGAN DILL

Bahan:

Kaedah penyediaan:

1. Dengan menggunakan span dawai, kupas kentang. Basuh dengan baik dan rebus dalam air masin.

2. Semasa kentang mendidih, basuh dan potong dill. Juga, kupas cengkih bawang putih dan potong menjadi kepingan kecil.

3. Apabila kentang sudah siap, toskan air dari kuali. Masukkan mentega, bawang putih dan dill. Tutup periuk dengan penutup dan goncangkan isinya dengan baik.

4. Biarkan kentang berehat selama 5 minit di bawah penutup, sehingga kentang menembusi dengan perisa bahan-bahan lain.

5. Sebelum dihidangkan, pindahkan ke dalam mangkuk dalam dan taburkan dengan sisa mentega di dalam kuali.

2. KEDAI BARU DI OVEN

Bahan:

-sebuah rosemary segar

- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

Kaedah penyediaan:

1. Dengan menggunakan span dawai, kupas kentang. Potongnya separuh dan rebus dalam air masin dan mendidih hingga siap separuh (dalam masa 10 minit).

2. Kemudian toskan air dari kuali dan keringkan kentang sedikit. Pindahkan mereka ke dulang pembakar. Masukkan bawang putih yang telah dibersihkan dan dihancurkan dengan pisau. Taburkan dengan garam dan lada hitam tanah.

3. Potong mentega menjadi kiub dan letakkan di permukaan kentang. Pada akhir, taburkannya dengan rosemary cincang.

4. Bakar kentang selama 40 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 ° C. Semasa penyediaan kami mengesyorkan agar anda mencampurkannya secara berkala.

5. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan dill cincang.

3. POTO BARU DENGAN CHEESE

Bahan:

Kaedah penyediaan:

1. Kupas kentang dengan span dawai. Masukkan ke dalam air masin dan mendidih. Rebus selama 15 minit. Kemudian toskan air dari kuali dan keringkan.

2. Kupas dan potong bawang putih.

3. Cairkan mentega pada kuali yang panas. Masukkan bawang putih. Biarkan mentega menembusi rasanya selama 20 saat, kemudian angkat dari api.

4. Pindahkan kentang rebus ke dulang pembakar dan taburkan dengan mentega cair. Potong keju menjadi kepingan selebar 1.5 cm dan letakkan di permukaan kentang.

5. Masukkan dulang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar kentang sehingga keju cair dan kecoklatan.

4. POTAT GELAP BARU

Bahan:

-2-3 sudu minyak bunga matahari

Kaedah penyediaan:

1. Basuh dengan baik dan keringkan kentang. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam periuk atau kuali.

2. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dengan minyak panas dan goreng selama 15-20 minit, di bawah penutup, goncangkannya secara berkala.

3. Basuh dan cincang dill. Kupas dan potong bawang halus.

4. Taburkan dill dan bawang putih di permukaan kentang. Gaul rata dan terus menggoreng di bawah penutup selama 2 minit lagi.

5. Pada akhir memasak, masukkan mentega, campurkan dan angkat kentang dari api.

5. SALAD DENGAN POTAT BARU

Bahan:

-120 g sardin yang diawetkan dalam minyak

-jus setengah lemon

- satu sudu minyak zaitun

- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh kentang. Potonglah menjadi 3 bahagian dan rebus dalam air sehingga siap.

2. Potong kacang hijau menjadi kepingan. Masukkan ke dalam kuali dengan air mendidih selama 3 minit sebelum mengeluarkan kentang dari api.

3. Tiriskan air dari kuali dan biarkan sayur-sayuran sejuk.

4. Masukkan sardin, jus lemon, garam dan lada hitam tanah secukupnya dalam mangkuk salad. Kisar dan campurkan semuanya dengan garpu.

5. Masukkan zaitun, kentang dan kacang hijau yang dicincang halus ke dalam mangkuk salad.

6. Masukkan minyak zaitun. Kacau. Biarkan salad merendam selama 15 minit, kemudian hidangkan.

Kami harap kami telah membantu anda melengkapkan senjata resipi anda yang berjaya. Kami mengesyorkan agar anda menyediakan salah satu hidangan ini semasa anda merancang untuk berkelah, kerana tidak ada yang lebih baik dengan kentang daripada tusuk sate.

Dan bagaimana anda biasanya memasak kentang baru? Beritahu kami resipi anda dalam komen. Sekiranya anda menyukai artikel kami, kongsi dengan rakan anda!


Rebus kentang

Saya membuat 7-8 kentang bersaiz sederhana, tetapi memotong kiub kecil dan cukup keluar untuk 4 orang.

Itulah sebabnya dalam resipi saya jarang menulis untuk seberapa banyak kuantiti. tidak semua orang merasakan bahagiannya sama :)

Dia, itu sebabnya dia tidak perlu melakukan diet dan kelihatan seperti model, terutama dengan helai ketat di dahinya. Apa lagi yang saya suka.

ha ha ha. Dia, jangan menyerah :))) tetapi dengan Robert, tidak mungkin, sangat sukar :)))))

Ini hanya demi Ela, Robert mempunyai masalah lain.

Dia, senang bermain, jadi kita tetap muda lebih lama :))) Saya suka bermain ini

Ela, anda suka permainan ini, tetapi anda tidak mengatakan apa-apa tentang rebusan kentang saya :)) Saya tetap muda, mengurangkan bahagian makanan: P Saya akan pergi dari semasa ke semasa, tetapi saya tidak akan meninggalkan helai saya : P Dengar Dia? Tidak pernah. :)))

Saya perhatikan bahawa anda juga berhenti bermain dan saya sama sekali tidak suka. Saya akan terlepas dari kekurangan helai.

Sekiranya ya, maka saya mula bermain lagi dan tidak lagi memasak rebusan kentang dan resipi makanan serius lain :) Saya sedang menunggu cadangan. )

Saya sangat gembira kerana saya menjumpai laman web anda, saya akhirnya menemui resipi ringkas dan lazat pada masa yang sama. Menjadi pemula, buat masa ini sukar bagi saya untuk menyediakan resipi sukar. Terima kasih! :)

Loredana, tidak perlu berterima kasih kepada saya. Kerana itulah anda memaksa saya untuk mengucapkan terima kasih atas kata-kata baik anda. Dan itulah bagaimana kita memasuki lingkaran setan. :)

Saya juga tidak boleh menolak jemputan untuk makan malam ini, saya ikut semuanya. :)

Saya menanti anda, saya bahkan menyediakan bibik untuk anda, jadi jangan risau tentang bola: D Tetapi ketahuilah bahawa pada musim panas saya makan rebusan kentang pada suhu bilik :)

Saya berumur 14 tahun dan saya mencuba resipi ini dengan komputer riba di hadapan saya ketika ibu saya tiada di rumah: P keluar dengan hebat dan seisi keluarga mengatakan bahawa ia sangat baik. Terima kasih kerana ada!

Banyak sebelum dan dengan sebanyak mungkin resipi berjaya! Mungkin dengan cara ini anda akan membuat saya merasa tersanjung lebih kerap :))

Saya tidak faham mengapa anda perlu meletakkan tumbuh-tumbuhan yang mengerikan.

Untuk menjadikan rebusan lebih sedap. banyak orang menghidupkan hidung mereka ketika penambah rasa tiada :) Saya menyiarkan resipi ketika saya masih baru memasak, sekarang saya kurang menggunakannya dan tidak akan mengiklankannya secara percuma :)

Hai. Saya sangat gembira kerana menjumpai blog resipi lelaki! bukan yang lain, tetapi mereka dikatakan yang terbaik)! walaupun saya telah memasak hampir setiap hari selama 6 tahun, saya masih kehabisan idea! jadi saya segera memulakan rebusan ini, nampak sangat bagus! kembali dengan kesan! )

Hai! Dan saya gembira kerana akhirnya anda dapati saya :) Sekarang anda akan berpeluang untuk meyakinkan diri sendiri betapa benarnya dan berapa banyak mitos dalam pernyataan itu) Saya meningkatkan masakan saya dan saya mengharapkan anda mendapat inspirasi sekerap mungkin dari masakan saya blog!

Sedia. Saya sudah duduk di meja. bagaimana untuk keluar sangat baik! dan begitu mudah dan pantas dilakukan !! begitu. Saya pasti akan mencuba resipi lain !! Saya akan menulis kepada anda untuk setiap resipi yang akan saya cuba! kejayaan dalam semua! )

Saya membuat resipi ini sejak dulu dan ternyata sangat sedap, tetapi agak kecil. Saya mempunyai soalan, jika saya menggandakan jumlah kentang, iaitu, adakah saya menggandakan bahan lain dengan 1 kilogram? Terima kasih !!

Ya Karla, gandakan semua ramuan dan resipi akan keluar sama seperti kali terakhir. Semoga berjaya dengan itu!

Ia keluar sedikit tanpa jus tetapi memang sedap.

Jadi bagus :) Tetapi lain kali ingat masukkan sedikit lagi air ke dalam rebusan.

Dilihat, selesai, terlepas. LAYAK!

Esok saya memasak rebusan sedap ini lagi!
Saya telah mendapat sumber inspirasi di sini setiap kali saya memasak, kerana setiap kali mencuba resipi, saya berjaya dan saya mendapat banyak penghargaan. Tahniah. Bravo!

Terima kasih! Dan untuk ucapan tahniah, dan kerana anda memilih resipi saya sebagai sumber inspirasi semasa anda memasak. Sekiranya perlu, anda selalu boleh memberikan cadangan atau penambahan pada resipi yang diuji)

Saya telah menggunakan resipi anda selama beberapa bulan. Saya seorang pemula tetapi dengan pertolongan anda saya semakin baik dan lebih baik .. Ia adalah rebusan yang baik .. Tahniah untuk resipi ..

Terima kasih! Adalah baik bahawa anda sudah mula yakin pada kekuatan anda, anda akan melihat bahawa lebih mudah dan senang anda memasak resipi yang lebih rumit.

Salam untuk semua! Minggu ini saya mempunyai keinginan yang sangat menggila untuk rebusan. Saya gembira kerana mempunyai rakan yang menyukai Facebook dan itulah cara saya menjumpai anda. Ini akan menjadi ... eksperimen masakan kedua yang saya ada. Permintaan .. dan jangan ketawa .. Bilakah saya meletakkan air?

Sayang! Setelah menggoreng sayur-sayuran dalam minyak, reneh kentang sedikit kemudian masukkan air. Tulis dalam resipi rebus, tetapi nampaknya anda terlepas. Ia tidak lucu, anda akan terkejut apabila melihat berapa banyak orang yang bertanya kepada saya seperti itu :) Saya gembira kerana anda mempunyai rakan di Facebook yang tahu bagaimana menghargai resipi yang baik :) Semoga berjaya dengan resipi kedua, saya harap anda menyukai rebus dan buat anda melakukan eksperimen ketiga, kemudian yang keempat. apa lagi, untuk menentukan tindak balas berantai: D


POTATO STEW DENGAN SAUSAGES MEROKOK

A resipi ringkas dan selalu dihargai oleh kami, sedap dan sangat senang disediakan,rebusan kentang dengan sosej salai . Saya memakannya dengan selera makan dengan salad tomato sederhana, tetapi saya pasti akan melakukannya lagi apabila pusingan pertama acar sudah siap.

  • 1.5 kg kentang putih
  • 350-400 g sosej salai
  • 1 biji bawang besar
  • 1 lada bel merah kecil (atau dua sudu pes kapikum)
  • 1 sudu teh paprika
  • 3-4 sudu minyak
  • lada, thyme kering
  • pasli

Kaedah penyediaan rebusan kentang dengan sosej salai

Masukkan minyak ke dalam periuk dan kecutkan sosej salai.Keluarkannya di atas pinggan dan, di dalam minyak yang sama, panaskan bawang dengan api kecil hingga lembut, masukkan lada merah atau pes lada dan paprika.

Masukkan kembali sosej ke dalam periuk, masukkan kentang yang telah dibasuh, dibersihkan dan dicincang, garam dan lada, masukkan sedikit thyme kering, tutup dengan air dan masak dengan api kecil hingga kentang lembut.

Akhir sekali, masukkan pasli cincang. Kami makan rebusan panas dengan acar atau pelbagai salad. Nikmati!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik foto anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


  • 600 gr daging lembu
  • 1 kg kentang
  • 1 biji bawang besar
  • 1 sudu teh paprika
  • 70 ml pes tomato
  • garam, lada, thyme
  • 1 daun bay
  • pasli cincang
  • 50 ml minyak zaitun

Kami memasukkan daging yang dipotong menjadi kiub ke dalam mangkuk bersama dengan minyak dan secangkir air.Biarkan ia mendidih selama 15-20 minit sehingga air berkurang dan daging menjadi coklat di baki minyak.

Masukkan bawang dan masak selama 1-2 minit lagi, garam, lada, thyme, paprika, daun salam dan pes tomato.

Kacau perisa daging, masukkan kentang dan kira-kira 1 liter air suam, tutup dan reneh hingga kentang masak.

Pada akhir kami menambah pasli cincang.

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, kami menanti anda setiap hari dan seterusnya laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik foto anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Rebusan kentang terbaik

Pada hari yang lain saya membuat popcorn pir. Sekarang, agar tidak ada kekeliruan, itu adalah poppy kerana saya meletakkan banyak, banyak paprika di dalamnya dan ia adalah pir kerana di beberapa kampung dari Transylvania, kentang disebut & # 8222pere & # 8221. Jika tidak, makanan yang saya tunjukkan hari ini adalah rebusan kentang, rebusan kentang terbaik yang saya buat setakat ini. Bukan yang terbaik yang saya makan, nenek saya membuat beberapa yang saya tidak tahu bagaimana untuk dipadankan. Tetapi saya berusaha.

Izinkan saya menceritakan kisah anda: Saya memotong kira-kira 80-100 gram ham salai mentah. Saya memasukkan satu sudu teh lemak babi ke dalam kuali dan memasukkan ham ke dalam lemak babi cair. Saya mengeluarkan ham di atas pinggan dan meletakkannya di atasnya dua bawang sederhana yang dicincang halus dan satu cengkih bawang putih yang dihancurkan.

Dalam dua atau tiga minit bawang mula berisi. Saya meletakkan kentang (sedikit lebih dari setengah kilogram) di atasnya, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Saya mencampurkannya ke dalam kuali selama kira-kira sepuluh minit dan kemudian saya meletakkan secawan air suam di atas kentang. Saya biarkan mendidih selama lima atau enam minit dan meletakkan dua sudu paprika salai dan secubit paprika panas di atasnya. Saya menambah dua sudu besar tomato tumbuk. Saya kacau dan biarkan mendidih selama lima minit lagi.

Saya perasakan dengan garam dan lada, masukkan kembali ham ke dalam kuali dan padamkan api. Kemudian saya makan. Kekal sihat.


Bahan Kentang Musaca

  • 500 gr. kentang
  • 400 gr. daging merah, cincang
  • 100 gr. bawang besar
  • 100 ml. Jus tomato
  • lada loceng (warna apa yang anda ada, saya mempunyai hijau)
  • cengkih bawang putih
  • daun salam
  • garam
  • lada
  • kehijauan: thyme, pasli
  • 100 ml. minyak
  • 100 gr. keju parut
  • 1 & # 8211 2 sudu besar serbuk roti untuk menyusun hidangan penaik

Sos putih Bechamel

  • 50 gr. tepung
  • 50 gr. mentega
  • 500 ml. susu keseluruhan
  • garam
  • lada
  • hujung pisau pala

Gigitan kentang dengan penyediaan daging & kentang

Kerepek kentang boleh digunakan dengan dua cara: rebus atau bakar.

A. Untuk kentang rebus:

1. Kentang yang dibasuh dengan baik direbus pada kulitnya, dalam air mendidih, cukup untuk menutupnya. Masukkan satu sudu teh dengan secubit garam dan rebus selama lebih kurang 30 & # 8211 35 minit.

2. Periksa sama ada ia dimasak, tusuk dengan garpu. Terus terang, pada peringkat ini, walaupun mereka tidak dimasak sepenuhnya, mereka akan terus memasak di dalam ketuhar. Oleh itu, angkat api, toskan air dan, apabila sudah sejuk, kupas dan potong menjadi kepingan setengah cm. ketebalan.

B. Untuk kentang bakar:

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
  2. Kupas labu, parut dan potong dua. ketebalan.
  3. Masukkan ke dalam dulang enamel, taburkan dengan 4 & # 8211 5 sudu minyak dan gaul rata.
  4. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu sederhana.
  5. Biarkan hingga keperangan dan lembut tanpa kacau terlalu banyak agar tidak hancur.

Secara peribadi, saya lebih suka merebus kentang, nampaknya pilihan saya lebih senang.

Kentang tumbuk dengan daging cincang & # 8211 menyediakan sos daging

1. Kupas dan cincang bawang, kemudian mengeraskan selama kira-kira 2 minit dalam periuk dengan 4 & # 8211 5 sudu minyak. Masukkan lada, kupas dan diadu, dan cincang halus. Kacau selama 3 minit lagi, dengan api sederhana.

2. Masukkan daging cincang, setengah sendok teh garam, secubit lada tanah, daun salam, satu sendok makan thyme kering atau sayur-sayuran lain, seperti yang dikehendaki. Kacau dan goreng dengan api kecil sehingga air yang ditinggalkan oleh daging berkurang.

3. Setelah mencapai tahap ini, goreng selama kira-kira dua minit lagi dengan lemak yang tersisa, terus kacau sehingga tidak terbakar.

3. Matikan api dan masukkan sos tomato.

Kami biasanya menggunakan daging babi atau campuran daging babi cincang dan daging lembu untuk resipi ini. Daging babi boleh menjadi campuran daging sapi cincang, kombinasi ini adalah salah satu yang paling biasa tetapi anda juga boleh menggunakan daging sapi cincang, domba, domba arnab atau dada ayam.

Penyediaan sos putih

Kami tidak akan memaksa langkah ini kerana kami sudah mempunyai catatan terperinci mengenai cara membuat persiapan sos Bechamel putih.

Berkumpul

1. Griskan piring tahan panas dengan lapisan minyak nipis dan sejajar dengan serbuk roti. Dimensi bentuknya panjang 24 cm / lebar 17 cm.

2. Kupas kentang rebus dan sejuk dan potong menjadi kepingan setengah cm. Sekiranya kentang bakar digunakan mengikut arahan di atas, langkah ini sudah terlampau.

3. Di dalam mangkuk yang disediakan untuk dibakar, letakkan sepertiga kentang yang telah siap, dihiris demi sedikit atau sedikit di atas satu sama lain.

4. Di atas lapisan pertama kentang, masukkan separuh daripada jumlah sos daging, masukkan sepertiga kentang, selebihnya mince dan kemudian lapisan ketiga kentang.

5. Sebarkan lapisan sos putih dengan sekata ke atas muscat.

6. Masukkan periuk ke dalam ketuhar dengan api sederhana 20 & # 8211 30 minit sebelum menghidangkan musacale, hingga keperangan di atas.

Selepas 20 minit bakar, taburkan sos Bechamel dan keju parut. Bakar selama 4-5 minit lagi, untuk gratin.

HIDANG

Diambil dari ketuhar, kentang tumbuk yang enak ini dihiris dan disajikan dengan acar, salad sauerkraut atau salad bit yang indah.

Hidangan yang disajikan dalam bahagian masing-masing enak tetapi tidak semestinya cantik kerana lapisan yang dimasak di dalam ketuhar cenderung membongkar setelah dibahagi.

Sekiranya anda mahukan pakaian, yang mungkin menarik pada makan sekali-sekala, pilihan terbaik adalah menyejukkan pala, menyejukkannya semalaman, kemudian membaginya dan kemudian memanaskan bahagian secara berasingan, di dalam ketuhar, di atas pinggan. Tahan panas.


Bahan-bahan untuk resipi rebus kentang dengan kacang polong dan salai

  • & lembu 6 kepingan kecil tulang salai, kira-kira 500 g
  • & lembu 5 kentang besar, kira-kira 1-1.2 kg
  • & lembu 100 g kacang polong (atau mengikut pilihan)
  • & lembu 3 bawang
  • & lembu 2 lobak merah
  • & lembu 2 ulas bawang putih
  • & lembu 2 daun salam
  • & lembu 100 ml jus tomato
  • & lembu 3 sudu minyak
  • & lembu 1 sudu teh pasli kering atau segar
  • & garam lembu dan lada secukup rasa

Bagaimana kita menyediakan resipi rebus kentang?

Dalam kuali besar, saya meletakkan minyak dan menumis tulang asap sebanyak mungkin (anda boleh menggunakan jenis asap yang anda mahukan: longkang, tulang garpu, kaizer, dll.). Saya memotong bawang menjadi kepingan kecil dan menambahkannya ke atas tulang, sehingga ia juga mengeras.

Sekarang saya masukkan garam dan lada dan sedikit air dan biarkan mendidih selama 5 minit. Kemudian saya masukkan lobak yang dihiris dan ditutup dengan penutup selama 3 minit lagi sehingga semuanya mendidih.
Setelah semua ini, saya ditutup dengan air panas hingga ke tahap tulang dan biarkan semuanya mendidih selama kira-kira 15 minit. Saya juga menambah kentang dadu dan menambah air panas hingga air di atas kentang.
Setelah kentang hampir masak, saya meletakkan jus tomato, daun salam dan bawang putih yang dihiris.

Mereka mendidih selama beberapa minit lagi sehingga kentang dimasak sepenuhnya dan pada akhirnya saya menambah pasli kering dan meletakkan penutupnya.
Bagi mereka yang suka dill, ia sesuai dengan rebusan ini.

Gred purata yang diberikan oleh juri untuk resipi ini adalah 10.

Re & # 539 resipi dengan Gina Bradea & raquo Resipi & raquo Potato rebus dengan kacang polong dan salai, resipi petani, mudah


Musim kentang baru: 5 resipi lazat dan senang disediakan

Kami berada di musim kentang baru - salah satu sayur-sayuran kegemaran orang-orang Moldova, jika bukan kegemarannya. Kami harap anda akan mendapat inspirasi dari pilihan resipi kami dan menyesuaikannya mengikut keinginan anda.

CHISINAU, 24 Mei - Sputnik. Banyak pakar pemakanan menentang pandangan bahawa kentang menjadikan anda gemuk. Mereka tidak membahayakan sosok itu, jika disiapkan makanan - dipanggang, direbus, direbus. Mereka mempunyai kelebihan yang enak dan enak - bukan untuk apa-apa yang disebut "roti kedua".

Beberapa akan terkejut, tetapi kentang juga mengandung sejumlah besar vitamin C, dengan peranan penting dalam memerangi jangkitan dan keletihan, kalium, yang memastikan tekanan darah yang baik, serta vitamin B, zat besi dan zink.

Kami menyajikan 5 resipi dengan kentang baru: Kentang baru dengan kulit panggang, Kentang au gratin dengan salmon salai, Kentang baru dengan keju kotej dan sos sayur, sup kentang baru dengan pasli, Kentang dengan dada ayam bakar.

Kentang bakar baru

Kentang yang dimakan dalam tempurung sangat baik untuk menurunkan berat badan - kulitnya kaya dengan serat makanan, merangsang metabolisme lemak, mengatur kolesterol dan kadar gula darah.

Ia disediakan seperti berikut: kentang dibasuh dengan baik, kemudian dipotong menjadi kepingan nipis, tanpa mengupasnya dan tanpa memisahkan kepingan antara satu sama lain. Kentang yang dipotong dimasukkan ke dalam ketuhar dan dibiarkan dengan api kecil hingga lembut. Hidangkan panas, "dimandikan" dalam yogurt atau kefir, setelah diasinkan dan dibumbui mengikut kesukaan.

Kentang au gratin dengan salmon salai

Bahan-bahan untuk 4 hidangan: 750 g kentang baru, 200 g salmon salai, 100 ml krim, 100 ml yogurt, garam, lada, sebiji dill hijau.
Penyediaan: Kupas kentang, basuh, potong menjadi kepingan nipis. Masukkan ke dalam mangkuk berminyak di selang seli dengan salmon salai yang dipotong menjadi kepingan nipis.
Campurkan krim, yogurt, garam, lada dan dill cincang dan tuangkan. Bakar di dalam ketuhar, pada tahap ketiga, selama kira-kira 45 minit.

Kentang baru dengan keju kotej dan sos sayur

Bahan-bahan (untuk 4 hidangan): 1 kg kentang baru, 100 g krim masam, 250 g keju kotej, 50 g keju parut, 4 sudu susu, garam, lada, 1 bawang putih cengkih, 1 bawang hijau, 1 tandan lobak, 1 tandan pasli, 3-4 biji tomato kecil.

Penyediaan: Basuh kentang dan kupas, rebus dalam air masin selama 20 minit.
Campurkan krim dengan keju kotej, keju dan susu, garam dan lada.
Kupas labu, parut dan perah jusnya.
Kupas dan potong lobak dan bawang hijau, potong pasli hijau, potong tomato menjadi kiub. Campurkan dengan komposisi keju, rasa garam dan lada lagi. Tutup kentang panas dengan sos.

Sup kentang baru dengan pasli

Bahan-bahan: 150 g kentang baru, 50 g bawang, 1 sudu mentega cair, 750 ml air rebus dengan rempah sup, 125 ml wain putih, 100 g krim, 1 tandan pasli, garam, lada.

Penyediaan: Basuh kentang dengan baik dan parut kulit nipis. Kupas bawang dan potong. Cairkan mentega dalam periuk, didihkan, kemudian masukkan bawang dan kentang dan reneh sebentar.

Masukkan air rebus dengan rempah, letakkan periuk di atas api dan ketika sudah lembut, masukkan melalui saringan, dengan semua cairan.

Masukkan wain, rebus sup, kemudian masukkan krim. Rasakan garam dan lada, dan akhirnya masukkan pasli cincang halus. Sup memperoleh rasa istimewa jika anda menambah serbuk pala.

Kentang dada ayam bakar

Bahan-bahan (4 hidangan): 1 kg kentang hancur, 8 keping nipis dada ayam (80 g setiap satu), garam, lada, 1 sudu teh minyak zaitun, 3 ulas bawang putih, 2 tangkai rosemary, 1/4 l jus daging pekat ( rempah + air).

Penyediaan: Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis. Garam dan lada kepingan daging (di kedua sisi) dan letakkan lapisan kentang, lapisan daging, dll. dalam bentuk puding minyak. Kupas bawang, potong halus, campurkan dengan jarum rosemary dan taburkan ke atas kentang. Tuangkan jus daging ke atas, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah C dan biarkan hingga meresap dan au gratin selama 35-40 minit.

Ikuti perkembangan terkini semua berita dari Moldova dan dunia! Langgan saluran Telegram & gt & gt & gt kami
Tonton Video dan dengarkan Radio Sputnik Moldova


Rebus kentang dengan kicap # Resipi 3

Bahan rebusan kentang dengan soya

6-7 kentang kupas besar
200 g kiub soya
50 ml minyak
2 biji bawang yang telah dibersihkan
2 sudu besar pes tomato
garam
lada tanah
thyme kering
daun salam
tarragon kering

Kaedah memasak rebusan kentang dengan soya

Cincang bawang halus dan goreng dalam minyak, kemudian masukkan kentang dadu.
Tutup kentang dengan air dan reneh selama 20 minit.
Selama ini, dalam kuali kedelai, rendam dalam air panas selama 10 minit, kemudian rebus selama kira-kira 7-8 minit.
Periksa sama ada kentang sudah mulai lembut dan masukkan kedelai rebus. Masukkan pes tomato, thyme, daun salam dan perasakan dengan garam dan lada.
Biarkan rebusan selama 10 minit, jika perlu, tambahkan sedikit lagi air.
Setelah memadamkan api, taburkan tarragon kering di atasnya.
Ia boleh dihidangkan dengan polenta.