ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Kentang dengan sosej Szekler

Kentang dengan sosej Szekler



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Resipi yang sangat mudah dan esok saya akan menunjukkan kepada anda apa yang saya lakukan dengan sisa ... Saya ingin mencuba pemotong ajaib, tetapi tidak begitu ajaib.

  • 500 gr kentang
  • 1 sosej Szekler (dengan paprika panas dan salai)
  • 1 sudu minyak

Hidangan: 1

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Kentang dengan sosej Szekler:

Potong kentang menjadi kepingan dan sosis menjadi kepingan.

Kentang juga boleh dipotong menjadi kepingan nipis.

Masukkan minyak ke kuali, kemudian kentang.

Bakar selama lebih kurang 40 minit atau sehingga kentang keperangan.

5-10 minit sebelum siap, masukkan hirisan sosej.


Kubis Jerman dengan Kentang dan Sosej

Ya, saya tahu, jika dia orang Jerman, apa yang dia cari dalam resipi Romania? Kami juga mempunyai orang Jerman, Saxon, dll. Tambahan itulah yang saya mahu namakannya.

  • 2kg sauerkraut
  • 1kg sosej tebal, separuh salai, daging babi dengan daging lembu (sesuatu dari Sibiu, bukan dari kedai)
  • 4 kentang besar
  • Caraway
  • Thyme kering (benar, bukan dari sampul surat)

Cincang kubis halus. Potong kentang menjadi kepingan nipis.

Ambil kapal Rom (tanpa enamel di dalam, yang mempunyai enamel bukan kapal Rom). Pada akhirnya, ukuran kapal menentukan jumlahnya.

Baris potongan kubis dan hirisan kentang dan kadang-kadang banyak jintan dan thyme. Jangan meminum jintan.

Letakkan sosej di atas untuk menutup semua kubis.

JANGAN masukkan kuah atau sos tomato.

Bakar dengan penutup selama 2 jam. Selepas 2 jam, tutup penutup, tetapi kembalikan sosej setiap jam. Biarkan seperti ini selama 4 jam lagi.

Ia sesuai dengan warna merah yang enak, misalnya Putera Matthew setiap tahun.

Ia hanya dibuat ketika sejuk di luar, sekurang-kurangnya kerana oven akan berfungsi selama 6 jam. Tetapi bagaimanapun, ia tidak baik jika panas.


Rebusan sosej & # 8211 versi baru

Rebusan sayur-sayuran (kentang, wortel, gulai, saderi) yang biasanya dijumpai pada musim sejuk, adalah salah satu perkara yang saya mula memasak sejak kecil. Pertama tanpa daging, kerana ia tidak di semua jalan dan, jika kita merosakkan rebusan, akan mudah diganti, untuk memulai dari awal. Daging rebusan saya muncul kemudian, setelah saya pindah bersama ibu bapa saya dan mula memperbaiki hidangan dari bahan apa sahaja yang saya mampu. Tetapi itu adalah kisah untuk hari yang lain. Tetapi izinkan saya kembali ke rebusan hari ini, yang saya buat semalam:

Saya membasuh dengan baik dan memotong sayur-sayuran: kentang, wortel, bawang hijau, dua ulas bawang putih, beberapa tomato ceri terlalu tidak dimasak untuk dimakan mentah, sepotong zucchini ditinggalkan di dalam peti sejuk tiga hari lalu.

Saya meletakkan satu sudu mentega ke dalam periuk. Saya meletakkan semua sayur-sayuran, kecuali zucchini, potong yang tidak besar, tidak kecil, dalam mentega. Di atas mereka, beberapa hijau wangi.

Saya meletakkan secawan air di dalam periuk (penting untuk tidak menutupi sayur-sayuran), saya menaburkan garam dan lada, saya meletakkan penutup dan saya membiarkan periuk dengan api kecil selama 20 minit. Saya mengeluarkan daging dari dua sosej segar dan menggorengnya, tanpa minyak atau lemak lain, bersama dengan kepingan zucchini setebal setengah sentimeter. Saya taburkan lada Sechuan ke atasnya.

Saya menghidupkan bebola daging ke semua sisi menjadi coklat dengan baik.

Saya memusingkan kepingan zucchini dari sisi ke sisi. Setelah mereka digoreng, saya mengeluarkannya dari dapur.

Saya meletakkan bebola daging di dalam rebus dan biarkan mendidih selama sepuluh minit.

Sekarang datang bahagian altfel: Saya pasangkan pengisar yang dihantar oleh Nicolae lama untuk ujian. Saya memasukkan dua sudu susu, segenggam daun selada (campuran salad, dicuci, dicambuk), beberapa kiub keju salai dan tiga atau empat sudu rebus dari periuk, tanpa bebola daging. Saya mengubah semua ini menjadi krim halus (dalam 5-8 saat).

Vitamix adalah alat hebat yang akan saya bicarakan lebih lanjut tidak lama lagi. Buat masa ini, kita terbiasa :).

Saya meletakkan kepingan zucchini, bebola daging dan kepingan kentang dan wortel ke dalam periuk di atas piring dengan krim halus, dengan rasa terung goreng di panggangan (ini berasal dari keju salai). Saya makan.

Saya sangat mengesyorkan. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar berprestasi tinggi, anda boleh mengatasinya secara biasa. Anda akan memerlukan sedikit masa lagi tetapi ganjarannya sangat besar.


Video: CARA BARU LAGI Nih Olahan Kentang Dan Sosis Jadi Camilan Super Enak