ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Gulung dengan krim cappuccino

Gulung dengan krim cappuccino



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Batu:

Pukul putih telur dengan gula, masukkan kuning telur, esen dan tepung. Tuangkan komposisi ke dalam dulang di mana saya meletakkan kertas penaik. Bakar selama 9-10 minit. Tuangkan serbet lembap dan gulung dengannya. Biarkan sejuk.

Krim:

Masukkan 100 ml krim disebat ke dalam mangkuk di atas api dan didihkan. Ketepikan mangkuk dan masukkan coklat cincang. Kacau hingga larut sepenuhnya. Masukkan baki krim yang disebat dan agar-agar cair - secara berasingan pada mandian wap. Beri krim yang diperoleh sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam, kemudian angkat dan pukul dengan pengadun sehingga jumlahnya berganda.

Isi meja sejuk dengan krim cappuccino dan gulung. Simpan di dalam peti sejuk sehingga siap dihidangkan.


Gulung pisang


Saya mengalami sedikit selesema dan hari ini saya agak malas: D. Baiklah, bernasib baik kerana saya berminat untuk sesuatu yang manis, jika tidak, saya tidak akan melakukan apa-apa lagi, tetapi saya sangat mahukan pisang dan krim vanila! Anda dapat melihat betapa malasnya saya walaupun krim itu ada di dalam sampul surat :)). Akhirnya, ia adalah resipi yang sangat mudah dan sedap! Tetapi ia berakhir sedikit pantas :)). Oleh itu, jika anda ingin menggembirakan tetamu anda dengan gulungan ini, saya menasihatkan anda melakukannya 2-3 kali haha!
* P.S. ini, jika saya ingat dengan betul, resipi ke-3 yang saya sediakan ketika pertama kali bertemu dengan dapur! Dan nampaknya semakin baik :)).
-KSSS


Bahan yang digulung:
4 biji telur
100g lama
1 sudu besar kanji
3 sudu tepung
sedikit garam


Bahan pengisian:
sampul surat Creme Vanilla Ole
200ml susu
Krim cecair 200ml
2 biji pisang


Hiasan:
krim cecair
1 biji pisang yang dihiris
sedikit coklat cair
sampul gelatin

Pukul putih telur dengan sedikit garam, kemudian tambahkan separuh jumlah gula. Secara berasingan, pukul kuning dengan separuh gula yang lain. Di atas busa putih telur kami meletakkan campuran kuning telur, tepung dan kanji.

Saya juga memberitahu anda bahawa saya sama sekali tidak berpuas hati dengan idea krim sampul surat tetapi saya berjanji kepada anda bahawa krim "CREME OLE" ini adalah yang terbaik dan patut dilakukan dari semasa ke semasa! Oleh itu campurkan isi sachet dengan susu dan krim cair dan krimnya sudah siap!

Yeah Al yang terdengar cukup omong kosong bagi saya, Nampaknya BT juga tidak sesuai untuk saya.
Kami menyediakan gelatin mengikut arahan pada bungkusan. Setelah mengalahkan krim cair, campurkan dengan gelatin cair (tambah gula tepung jika mahu).
Gris bahagian atas dengan krim vanila, masukkan pisang yang dikupas pada satu hujung, gulung dan salutkan gulungan dengan krim disebat. Hiaskan mengikut keinginan anda.
Nikmati pencuci mulut! & # 9829


Ecler dengan krim dan coklat cappuccino

Ini adalah kali pertama saya menyiapkan ini Ecler dengan krim dan coklat cappuccino, tetapi pastinya tidak akan menjadi yang terakhir.

Sudah banyak kali saya katakan, saya suka kopi dalam semua bentuknya, dan pencuci mulut berasaskan kopi adalah antara kegemaran saya.

Lebih banyak resipi kopi
Saya peminat kopi hitam, kuat dan mungkin segar. Espresso, cappuccino yang sebenar dan baik akan sentiasa membuat perbezaan.
Barista saya adalah Prima Latte dari Breville, mesin espresso yang sangat rajin dan cantik, seperti yang anda lihat dalam gambar. Saya memilikinya di dapur saya selama 4 tahun dan tidak pernah mengecewakan saya.
Ia menggunakan kopi bubuk, tetapi juga berfungsi dengan dos tunggal. Sediakan espresso terbaik, cappuccino terbaik, tetapi juga Latte. Saya mengesyorkannya dengan penuh keyakinan!
Sekarang saya menjemput anda untuk membaca resipi saya untuk Ecler dengan krim dan coklat cappuccino!

Masa penyediaan: 2 jam Bil. hidangan: 25 pcs Kerumitan: tinggi

Bahan:

  • Ia mengambil:
  • 2 cawan air
  • sedikit garam
  • 100 gr mentega
  • 30 gr gula vanila
  • 2 cawan tepung
  • 7 biji telur
  • Krim:
  • 8 kuning telur
  • sedikit garam
  • 4 lg kanji
  • 300 gr gula
  • 200 ml espresso
  • 800 ml susu manis
  • 200 gram coklat susu
  • 250 gr mascarpone
  • Kilauan:
  • 500 gr coklat gelap
  • 200 ml susu manis

Kaedah penyediaan:

Letakkan periuk di atas api, tambahkan 2 cawan air. Masukkan secubit garam, gula vanila. Apabila air mula mendidih, masukkan mentega. Biarkan hingga cair, kemudian masukkan semua tepung sekaligus. Campurkan dengan kuat sehingga semua tepung hangus, dan komposisi menjadi homogen.
Angkat dari api dan biarkan sejuk. Kemudian masukkan telur yang telah dipukul.
Komposisi yang dihasilkan mestilah berkrim, berkilat, tetapi tetap bentuknya.
Dalam dulang yang dilapisi kertas pembakar, sebarkan adunan ke dalam bentuk eclair.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah C selama 15 minit pertama, kemudian kurangkan api hingga 180 darjah C selama 40 -45 minit lagi.

Perhatian: Jangan buka pintu oven semasa membakar!

Angkat dari ketuhar bila sudah kecoklatan, kemudian biarkan hingga sejuk.
Secara berasingan, sediakan espresso atau cappuccino dengan espresso Prima Latte dari Breville.
Dalam mangkuk, masukkan 8 kuning telur, secubit garam, 4 lg pati, kopi. Gaul perlahan dengan pukul, kemudian masukkan susu panas. Masukkan coklat cincang.
Komposisi homogen dipindahkan ke api dan dibiarkan mendidih, terus dikacau, sehingga memperoleh konsistensi dan menjadi berkrim. Angkat dari api dan biarkan sejuk.

Keju mascarpone (pada suhu bilik) berbuih dengan pengadun, kemudian krim dimasukkan. Krim dimasukkan ke dalam sejuk.
Untuk icing, panaskan susu, kemudian masukkan coklat cincang halus. Kacau sehingga coklat cair, dan komposisi menjadi berkilat dan homogen.
Eclairs dipenuhi dengan krim cappuccino dan dikilat dengan coklat.
Biarkan hingga sejuk sehingga siap dihidangkan.
Semoga bermanfaat untuk anda!


Pukul putih telur, tambah 2 sudu gula dan pukul lagi. Gosokkan kuning telur dengan baik dengan 3 sudu gula kemudian masukkan putih telur, dan pada akhirnya masukkan campuran tepung + koko + serbuk penaik dan campurkan semuanya dengan ringan dengan membalikkan dengan spatula. Saya meletakkan komposisi di dalam dulang yang disapu dengan mentega dan dilapisi tepung (dulang saya berukuran 31x21 cm) dan dibakar pada suhu 350 F.

Sementara itu, saya menyiapkan serbet kain basah (boleh disembur dengan semburan air) di mana saya membalikkan dulang pembakar dan menggulungnya di sepanjang lembaran. Dalam mangkuk saya mencampurkan tiga perempat paket keju Philadelphia (kira-kira 200 g) dengan 2-3 sudu gula (untuk perkara ini anda boleh menambah esen kegemaran anda).

Secara berasingan, dalam mangkuk yang lebih besar saya membuat krim disebat dari 200 g krim masam 35%, yang saya maniskan dengan 1 sudu gula tepung dan saya menambah kira-kira 25 g coklat gelap pada parut besar. Pada akhirnya, saya memasukkan seperempat campuran Philadelphia ke dalam krim disebat sehingga saya memperoleh krim homogen.

Saya menyebarkan lembaran dengan baik, saya mengolesnya "sihat" dengan bahagian krim, saya meletakkan pisang dan saya menggulung sekali, kemudian pisang lain dengan sedikit krim di atas dan saya menggulung sekali lagi. Saya meletakkannya di atas pinggan dengan tepi di bawahnya.


Bahan-bahan untuk resipi biskut kelapa

  • Daun koko
  • -250g biskut sederhana
  • -50g serbuk tua
  • -40g koko
  • -150-200ml susu
  • -10ml esenta rom
  • Krim
  • -150 ml santan
  • -100g mentega lembut
  • -100g kepingan kelapa
  • -20g serbuk lama
  • hiasan
  • - serpihan kelapa

Bagaimana saya menyediakan resipi roti biskut dengan krim kelapa?

Kaedah penyediaannya sangat mudah. Sebagai permulaan, kisar biskut dengan sehalus mungkin atau kisar dan masukkan ke dalam mangkuk.

Di atasnya masukkan gula tepung, serbuk koko dan gaul rata.

Kami akan menuangkan susu sedikit demi sedikit, kacau rata sehingga mendapat adunan yang homogen, tetapi tidak terlalu lembut.

Jumlah susu berbeza-beza bergantung pada jenis biskut yang kita gunakan, ada yang menyerap lebih banyak susu dan yang lain kurang. Pada akhirnya kami menambah intipati rum.

Untuk mendapatkan kepingan seragam, kami akan meneruskan seperti berikut: kami mengambil sehelai kerajang plastik dan menyebarkannya di permukaan rata, di atas ini kami akan meletakkan doh yang diperoleh lebih awal, dan di atasnya kami akan menyebarkan potongan lain kerajang.

Di atasnya kita akan melewati fasalet dan menolak sehingga kita memperoleh kepingan seragam dengan ketebalan 0,5 cm.

Sekiranya lebih mudah bagi anda, anda boleh menggunakan beg yang lebih besar di mana anda akan meletakkan doh dan anda akan melakukan perkara yang sama, menggunakan fasalet.

Di hujung dengan gunting anda akan memotong bahagian atas beg.

Di atas kepingan cookie kami menyebarkan lapisan krim kelapa yang seragam yang kami peroleh dengan mencampurkan semua bahan yang disenaraikan di atas.

Setelah kami menyebarkan krim kelapa, kami mula berjalan dengan ringan, sesekat mungkin.

Semasa menggulung, taburkan kepingan kelapa, kita akan mendapat gulungan yang indah.

Pada akhirnya kami membungkusnya dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam, ia mesti cukup sejuk pada masa pembahagian, jadi kami akan mendapat beberapa putaran yang sangat jelas.

Untuk krimnya bagus untuk mencari kelapa sehalus dan sekecil mungkin, gulungan akan dipotong lebih baik.

Saya harap resipi ini berguna, ia adalah pencuci mulut yang sangat sederhana tetapi berkesan dan dengan rasa yang luar biasa.

Resepi dan gambarnya adalah miliknya Oana Branescu, penyumbang blog Selera makan yang baik, resipi dengan Gina Bradea.


Kemudian asingkan 7 telur dan pukul putih telur hingga kaku. Masukkan gula dan terus pukul, kemudian tuangkan kuning telur ke atas putih telur dan pukul perlahan.

Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan cappuccino. Pada akhir, tambahkan campuran dan walnut ini - bahagian tanah dan bahagian potong. Tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan bakar di atas api selama kira-kira 40 minit.Cuba tusuk gigi sehingga keluar bersih. Biarkan sejuk.

Untuk krim: telur keseluruhan dan gula dimasukkan ke dalam mangkuk dan kemudian di atas kuali dengan air, gosokkan pada api sederhana selama beberapa minit kemudian tuangkan jumlah cappuccino, terus campurkan selama 15-20 minit lagi sehingga kami mempunyai cukup krim tebal. Biarkan krim sejuk sepenuhnya dan kemudian campurkan dengan mentega yang disapu buih.
Bahagian atas direndam sedikit dengan air + rum dan krim ditambah. Pukul krim disebat dengan susu sejuk dan ratakan ke atas krim. Setelah duduk di dalam peti sejuk selama 2-3 jam ia boleh dipotong.


Kaedah penyediaan:

- masukkan agar-agar dalam 80-100 ml air sejuk dan biarkan merendam
- kopi direbus dengan vanila dan ketepikan (masukkan kopi ke dalam periuk yang lebih besar)
- pukul kuning telur dengan gula (dengan pengadun selama 2-3 minit) sehingga menjadi busa ringan
- tambah 5-7 sudu kopi panas dan campurkan
- krim kuning telur dan kopi dituangkan ke dalam periuk di mana anda merebus kopi, letakkan di atas api dan gaul rata dengan pir sehingga keseluruhan komposisi menjadi berkrim dan pekat - masa: 10 minit!
- masukkan gelatin ke dalam krim dan kacau hingga cair, tanpa mendidih krim!
- krim dibiarkan sejuk, kacau sekali-sekala di dalamnya

- pukul krim yang disebat dengan pengadun mengikut arahan pada kotak
- simpan sedikit krim disebat untuk hiasan, selebihnya dicampurkan ke dalam krim (setelah sejuk sepenuhnya)
- campurkan krim disebat, krim dan sedikit kayu manis (mengikut citarasa semua orang)
- krim yang diperoleh dimasukkan ke dalam gelas atau cawan dan dibiarkan sejuk selama beberapa jam
- Krim cappuccino boleh dihiasi dengan meringue, badam, krim disebat, coklat parut, nes, serbuk cappuccino, biji kopi atau koko.


Kek Krismas dengan krim cappuccino & # 8211 Kek Krismas dengan kopi dan krim disebat & # 8211 resipi kek Krismas istimewa. Ia sedap, wangi, dengan krim yang sederhana dan halus dan dibuat dengan cepat dan mudah.

Pencuci mulut Perancis ini dikaitkan dengan percutian musim sejuk dan saya berpendapat bahawa semua suri rumah yang ingin menyediakan kek atau kek yang lazat pasti gembira kerana resipi itu tidak memerlukan banyak masa atau usaha.

Di samping itu, tahan lama dan tidak mahal. Resipi boleh diubahsuai sehingga Kek Krismas & # 8220buturuga & # 8221 ia boleh dibuat krim sesuai selera anda.

Salah satu krim yang paling popular untuk kek dan kek adalah krim mascarpone dan kopi, dan saya fikir kopi cappuccino dengan busa susu tidak kuat, dan sejumlah kecil membawa aroma kopi dan dapat dirasakan oleh anak-anak. Saya menyimpan idea lapisan kopi dan busa susu sehingga kepingan kek mempunyai warna cappuccino.

Haruskah saya katakan apa yang akan menaklukkan anda? Krim Mascaporpone dengan kopi, di mana salah satu krim yang paling disukai dan paling sering digunakan untuk kek dan pai kerana ia dibuat dengan cepat dan mudah, tanpa mendidih.

Kek Krismas & # 8220buturuga & # 8221 ia adalah gulungan sederhana, dihiasi dengan lebih banyak krim daripada gulungan biasa. Garisan dilukis untuk meniru kulit pokok. Ia dihiasi sedemikian rupa untuk menjaga idea musim sejuk dan cuti.

Sekiranya anda ingin melihat bagaimana saya menyediakan kek ini dalam versi coklat tekan di sini.

Terdapat beberapa varian yang berkaitan dengan sejarah pencuci mulut ini. Salah satu daripadanya meletakkan penampilan kek pada tahun 1870 ketika penganut Perancis mahu membuat pencuci mulut yang diilhami oleh pembakaran kayu balak dari dapur, pada malam Krismas. Versi lain menceritakan bagaimana Napoleon Bonaparte melarang menyalakan api di dalam kompor untuk mencegah penyebaran penyakit, dan orang Perancis mencipta pencuci mulut ini sebagai cara untuk keluarga menghabiskan masa di sekitar kompor, mengingatkan mereka tentang kayu bakar yang terbakar di dalam kompor.

Terlepas dari sejarah dan asal usul pencuci mulut, makanan ini akan disiapkan di negara kita, terutama setelah tahun 1990, ketika akses internet mempermudah pencarian resipi. Ini adalah salah satu kek Krismas yang paling disediakan.

Saya memilih untuk mengubah suai resipi klasik dengan krim coklat dan saya menyediakan krim cappuccino. Saya suka menggunakan kopi dalam pencuci mulut, kerana anda dapat melihat apakah anda membaca koleksi resipi yang disediakan dari masa ke masa & # 8211 tekan di sini untuk mengetahui resipi kek kopi.

Cappuccino adalah kopi dengan busa susu dengan persembahan cantik yang saya sediakan dengan bantuan mesin espresso Prima Latte II Breville.

Saya suka mesin ini kerana boleh menyediakan beberapa jenis kopi: espresso, cappuccino atau caffe latte, dalam saiz kecil atau besar. Dengan menekan butang dengan mudah anda boleh menyediakan kopi kegemaran anda. Dan anda juga boleh membuat dua kopi pada masa yang sama, jika anda mahukan seseorang menolong anda. Tidak banyak peranti yang dapat menyesuaikan dengan ketinggian cawan anda, tetapi Prima Latte II Breville mempunyai sistem penyesuaian ketinggian.

Anda boleh menyediakan buih susu anda dengan tepat seperti yang anda mahukan, menyesuaikan tahap pembuih dari buih yang sangat sedikit hingga banyak.

Tangki susu boleh dilepas, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk agar susu segar.

Berikut adalah beberapa sebab mengapa saya mengajak anda memasukkan beg espresso ini ke dalam beg Santa. Anda boleh membelinya di jualan sekiranya tekan di sini dan sebagai tambahan, anda boleh mendapat potongan harga tambahan dengan menggunakan kod DIVA 5 sehingga 31 Disember 2020.

Sekiranya anda membeli sebarang produk Breville dalam tempoh tersebut 10-31 Disember 2020 menggunakan kod ini, anda akan mendapat pengurangan harga yang lain, dibandingkan dengan yang dipaparkan di laman web ini, dengan menggunakan kod diskaun DIVA 5.

Berikut adalah senarai ramuan dan cara penyediaannya Kek Krismas # 8220buturuga cu # krim cappuccino:

BAHAN:

Untuk meja:

20 g serbuk koko hitam

1 kulit oren parut

Untuk krim:

300 ml krim disebat

1/2 sudu teh oren percuma

Untuk hiasan:

2 sudu teh serbuk koko hitam

Pertama sekali, saya membuat cappuccino kecil dan biarkan sejuk.

Saya memisahkan putih telur dari kuning telur. Saya mencampurkan putih telur dengan secubit garam, sehingga menjadi busa putih, kemudian saya menambah gula sedikit demi sedikit dan saya mencampurkan sehingga semuanya menjadi busa keras. Saya memasukkan kuning telur dan dicampur dengan ringan, dari bawah ke atas.

Dalam mangkuk saya mengayak tepung dan serbuk koko dan mencampurkannya. Saya menambahkan tepung koko ke dalam campuran telur dan digaul ringan, dari bawah ke atas hingga sebati.

Untuk rasa, saya meletakkan 1 sudu teh kulit jeruk parut. Saya mencurahkan adunan ke dalam dulang ketuhar yang dilapisi kertas penaik dan membakar bahagian atas selama 12 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C. Saya mengambil bahagian atas ketuhar dan membalikkannya pada tuala tekstil dapur yang sedikit lembap. Saya mengeluarkan kertas pembakar, kemudian menggulung kaunter dengan tuala lembap dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Semasa meja memasak, saya menyediakan krim. Untuk menyediakan krim, saya mencampurkan mascarpone dengan gula tepung dan gula vanila, kemudian saya menambahkan krim yang disebat secara beransur-ansur. Saya mencurahkan cappuccino sejuk dan digaul hingga sebati. Saya meletakkan krim di dalam peti sejuk.

Setelah sejuk, saya membuka bahagian atasnya dan mengolesnya dengan bahagian krim (sedikit kurang dari separuh), kemudian saya menggulungnya, memerah dengan baik, sehingga krim melekat di bahagian atas. Saya membungkus gulungan dengan kertas penaik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 4 jam. Tidak lama sebelum saya mengeluarkannya dari peti sejuk, saya mencairkan coklat gelap di bain-marie, biarkan sejuk sedikit, kemudian saya letakkan di atas sisa krim. Saya menambah serbuk koko hitam, esen rum dan dicampurkan sehingga komposisi homogen. Saya menutup gulungan dengan krim, kemudian saya memotong sekeping kira-kira 10 cm dari gulungan.

Saya memotong kepingan 10 cm secara serong, sehingga saya mempunyai dua kepingan gulungan dengan saiz yang berbeza. Saya menempelkannya ke gulungan untuk mendapatkan rama-rama atau batang pokok.

Saya menggambar jalur dengan garpu dan dihiasi dengan beberapa daun rosemary dan kismis merah.

Kek & # 8220Christmas Buttercake & # 8221 harus berada di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4-6 jam sebelum dipotong, tetapi jika anda membiarkannya semalaman, ia akan menjadi lebih baik.


Kek Walnut dengan Krim Cappuccino. Kuih Untuk Menggambarkan Tetamu Anda

1. Sebagai permulaan, pukul putih telur dengan pengadun. Masukkan garam, gula dan kacau hingga sebati.

2. Masukkan sedikit demi sedikit kuning telur, tepung dan serbuk penaik. Gaul rata, kemudian masukkan serbuk koko dan biji kenari. Gaul hingga sebati.

3. Di akhir, masukkan susu suam. Tuangkan adunan ke atas dulang yang ditutup dengan kertas pembakar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Setelah sejuk, potong bahagian atas menjadi 4 kepingan yang sama.

4. Untuk krim, larutkan kopi ke dalam air panas. Kami melakukan perkara yang sama dengan ness. Dengan menggunakan pengadun, pukul kuning telur. Masukkan gula, susu, kopi, gaul rata dan masukkan komposisi yang diperoleh semasa pemanasan pada mandian wap. Setelah memperoleh krim pekat dan homogen, kami melepaskan mangkuk dari api dan pada akhirnya, kami menambah mentega.

5. Untuk krim cappuccino, pukul kuning telur. Masukkan garam, gula, tepung, kanji dan gaul rata. Masukkan susu rebus, serbuk cappuccino dan masukkan komposisi yang diperoleh semasa pemanasan, dengan api kecil. Campurkan dengan kuat sehingga anda mendapat krim pekat dan homogen. Pada akhir, angkat mangkuk dari api dan masukkan mentega.

6. Untuk membentuk kek, kami menyiram kepingan meja pertama dan menutupnya dengan separuh daripada krim cappuccino, di atasnya kami menambah kepingan meja kedua, dalam sirap, dan kami menyusunnya dengan lapisan krim kopi. Lakukan perkara yang sama, ganti krim. Pada akhir, hias kek dengan krim.


Video: CUMA 2 BAHAN JADI KUE OREO YANG ENAK BANGET. OREO SWISS ROLL