ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Farfalle dengan Cendawan Hutan, Kacang Tanah dan Pasli

Farfalle dengan Cendawan Hutan, Kacang Tanah dan Pasli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bahan-bahan

  • 1/4 cawan (1/2 batang) mentega
  • 4 ulas bawang putih besar, cincang
  • 12 ons cendawan shiitake, berpunca, dibentuk suku
  • 12 auns cendawan crimini, diselaraskan
  • 12 auns chanterelle atau cendawan crimini, dibentuk seperempat
  • 1 1/4 cawan wain putih kering
  • 1 1/2 cawan whipping cream
  • 2/3 cawan pasli segar cincang
  • 1 1/4 paun farfalle (pasta tali leher)

Penyediaan Resipi

  • Cairkan mentega dalam kuali dalam yang besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan bawang putih dan bawang merah; tumis 1 minit. Masukkan cendawan shiitake dan crimini dan tumis 5 minit. Tambah chanterelles; tumis sehingga semua cendawan lembut, lebih kurang 5 minit. Masukkan wain dan rebus hingga berkurang separuh, kira-kira 5 minit. Masukkan krim dan reneh sehingga cair dikurangkan hingga konsisten sos, kacau sekali-sekala, kira-kira 5 minit. Kacau kacang polong dan pasli. Keluarkan dari panas. Sos musim dengan garam dan lada. Tutup sehingga panas.

  • Sementara itu, masak pasta dalam periuk besar air masin mendidih hingga lembut tetapi masih kuat untuk digigit, kacau sekali-sekala. Toskan, simpan 1 cawan cecair memasak pasta. Kembalikan pasta ke periuk.

  • Masukkan sos cendawan ke pasta dan masukkan ke lapisan, lembapkan dengan cecair memasak pasta yang disediakan, jika perlu.

Resipi oleh Bahagian Christine PiccinReviews

1 biji bawang
2 ulas bawang putih
1 tangkai saderi
1 biji lobak merah
½ lada bel
2 sudu besar minyak
1 sudu kecil thyme
1 tin tomato hancur (atau 500 g tomato segar, cincang)
1.5 dl wain merah
1 sudu kecil gula
lada garam
ramuan segar atau kering (kemangi, oregano)

penambahan pilihan:
cendawan goreng
1 dl lentil merah
1 tin kacang

Potong bawang dan bawang putih. Dadu saderi, lobak merah dan paprika. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang dengan thyme kira-kira 5 minit pada api sederhana rendah. Masukkan sayur-sayuran lain dan tumis 5 minit lagi. Masukkan tomato, wain merah dan gula. Sekiranya anda menggunakan lentil, tambahkan juga pada masa ini, dan sedikit air. Rebus 30 minit atau lebih lama, tambahkan sedikit air jika nampak kuah anda terlalu pekat. Sekiranya anda menggunakan cendawan atau kacang, tambahkannya pada akhir reneh. Musim dengan garam, lada dan herba dan hidangkan bersama pasta.


Resepi Salad Pasta Kegemaran Kami

Dari semua resipi yang disediakan untuk tukang masak di musim panas yang panas, tidak ada yang semudah dan dikendalikan seperti salad pasta. Salad pasta yang telah dibuat sebelumnya dapat membantu menaikkan barbeku atau memasak di saat terakhir di mana anda akan menjamu selera di luar rumah & khasnya jika anda merancang untuk berkelah jauh dari rumah anda dan memerlukan sesuatu yang dapat berjalan dengan baik. Salad pasta sejuk juga terdapat di dalam peti sejuk, kerana anda boleh membuat mi besar dan campurkan sayur-sayuran segar tanpa mengenakan salad terlebih dahulu. Keindahan salad pasta adalah anda boleh mengedit dan mengubah formula dengan cara yang anda inginkan: pilih mi kegemaran anda, campuran sayur-sayuran, percikan protein jika perlu, dan sos atau kuah ketika anda siap untuk dihidangkan.

Salad pasta terbaik adalah kombinasi klasik nota rasa gurih yang anda ketahui dan sukai: seperti salad antipasto, yang mengandungi mozzarella, lada, zaitun, dan salami irisan salad mi soba sejuk, sarat dengan edamame dan sebilangan keju feta dan kombinasi orzo dan zucchini yang memakai sos pesto ringan. Resipi lain memberi tumpuan kepada firdaus tekstur dengan mengadun sayur-sayuran mentah, salib dengan mi lembut dan lembut: campuran mi rotini, floret brokoli, dan kacang hancur, misalnya terung panggang yang dihiris di atas tempat tidur cendawan Israel dan cendawan lembut atau kacang rentetan blanched, arugula lada, dan orecchiette dalam pembalut vinaigrette berkrim.

Setiap resipi ini memerlukan mi yang direhatkan, disejukkan, dan kemudian dimasukkan ke dalam campuran tambahan dan pembalut tetapi anda boleh menyediakan semua bahan anda terlebih dahulu dan hanya mencampurkannya tepat sebelum anda menghidangkannya. Nikmati hidangan lazat dengan salah satu daripada banyak resipi salad pasta yang kami ada dalam slaid berikut.


Linguine al Limone e Gamberi

Tumis dengan udang jumbo, asparagus, bawang putih, parmigiano, dan mentega dalam sos lemon

Tumis dengan pancetta dan bawang dalam sos tomato dengan parmigiano

Ladu tepung kentang buatan sendiri yang ditumis dengan cendawan liar, tomato kering matahari, dan kacang pain dalam sos krim gorgonzola

Tumis dengan zucchini, labu kuning, lada merah dan kuning, kacang polong, asparagus, dan bawang dalam sos selasih tomat ringan

Farfalle con Fave e Burrata

Pasta dasi kocok dengan kacang fava segar, bawang putih, dan bawang merah dalam sos lemon dan wain putih, dihiasi dengan burrata berkrim, pudina segar, dan serbuk roti panggang

Ravioli di Pomodori Secchi

Ravioli dibuat segar diisi dengan tomat kering matahari, asparagus, parmesan dan keju kambing dalam sos empat keju dengan sentuhan pomodoro


Lima Resipi Cendawan Sedap, Hebat, dan Sangat Mudah!

Menurut majalah Organic Gardening, hari ini adalah Hari Cendawan Nasional (walaupun menurut sumber lain tidak!). Cendawan dan dramatik, cendawan adalah cara cepat untuk menyemarakkan burger asas anda, membuat pembuka selera yang enak atau menambah kesenangan pada malam tapas. Oleh itu, untuk menghormati hari yang mungkin atau tidak, berikut adalah lima jawatan cendawan teratas saya.

Semuanya boleh dibuat dengan cendawan butang putih asas, yang cenderung paling ekonomik. Cari mahkota yang tidak bercacat dan di bahagian bawah, cubalah mendapatkan cendawan yang ditutup di sekitar batang, tidak memancut. Lap mereka dengan tuala kertas lembap (wanita yang saya bekerja di Perancis meminta saya mengupasnya satu persatu, tetapi saya tidak mencadangkannya untuk memasak setiap hari. Terlalu banyak kerja!)

Klik terus pada setiap foto untuk menyambung ke resipi.

Salah satu catatan utama saya sepanjang masa: Cendawan dan bawang tumis adalah Topping Burger Terbaik. Pernah.

Berkongsi ini:

Seperti ini:


Cara membuat Pasta Bayam Cendawan Berkrim dengan Bawang Karamel

Berikut adalah beberapa gambar langkah demi langkah yang menggambarkan cara membuat pasta ini. Tatal ke bawah untuk mendapatkan resipi yang lengkap.

1) Pertama, caramel bawang selama 30 minit untuk mencapai warna coklat pekat. (Lihat: bagaimana caramelize bawang) Perap dengan sedikit cuka balsamic.

2) Seterusnya, masak cendawan shiitake (tanpa batang) dalam 1 sudu minyak zaitun. Anda boleh menggunakan sebarang jenis cendawan bersaiz kecil.

3) Kemudian, masukkan bayam ke bawang karamel dan campuran cendawan, kacau hingga bayam layu.

4) Seterusnya, masukkan krim berat, susu, keju Parmesan dan garam ke dalam campuran sayur.

5) Masukkan pasta yang telah dimasak dan dikeringkan dan masak selama 5-10 minit dengan api kecil sehingga sos krim melapisi pasta dan keju Parmesan meleleh dan juga melapisi pasta.


Resipi Periuk Periuk Vegetarian

Sama ada anda vegetarian untuk kesihatan atau alasan etika, kami ingin menyokong anda dalam keputusan itu dengan menawarkan beberapa resipi periuk perlahan yang sangat lazat. Dari sarapan pagi hingga makan malam dan sup hingga pencuci mulut, kami mempunyai sesuatu untuk semua orang!

Sekarang, ingat bahawa resipi ini mungkin mengandungi produk haiwan lain seperti telur, tenusu dan madu. Lihat kami Resipi Periuk Vegan koleksi jika anda ingin mencari resipi yang bebas dari haiwan.

Dan tentu saja, kami bukan doktor atau ahli diet, sila berjumpa dengan pakar kesihatan dan pemakanan jika anda memerlukan nasihat diet atau mempunyai keperluan perubatan khas.

Pastikan anda menanda halaman ini kerana resipi periuk vegetarian baru ditambah sepanjang masa!


Memasak Dengan Belanjawan

Laman web ini dikhaskan untuk menunjukkan kepada anda bahawa walaupun dengan belanjaan runcit terhad anda dapat memasak makanan yang enak untuk keluarga anda. Terdapat banyak rancangan menu, nasihat dan petua berguna serta banyak resipi yang dicuba dan benar. Sebahagian dari mereka dari arkib keluarga saya. Saya harap anda menikmati lawatan anda di sini di Cooking On A Budget.

  • Dapatkan pautan
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Aplikasi Lain

Satu Pot: Pasta Farfalle, Sosej dan Sayuran

  • 1 lb Sosej Itali - manis
  • 1/2 kotak pasta Farfalle
  • 1 bekas tomato anggur
  • 1 bawang kecil - dadu sederhana
  • 2 zucchini kecil - dihiris pada bias atau potongan lurus
  • Cendawan 8 butang - batang ditanggalkan dan dihiris
  • 1/2 lada hijau - ketulan bersaiz sederhana
  • 1 lada loceng kuning - ketulan bersaiz sederhana
  • 4 cawan kaldu ayam
  • 1 - 8 oz. boleh sos tomato
  • 3 ulas bawang putih kecil - cincang halus
  • 1/2 sudu kecil serpihan lada merah
  • 1/2 sudu kecil selasih kering
  • garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  1. Mulailah dengan menyediakan semua sayur-sayuran anda: potong zucchini, keluarkan biji dan urat dari lada dan potong dalam potongan sederhana. Bawang putih cincang dan bawang cincang.
  2. Panaskan periuk dalam atau ketuhar belanda di atas api sederhana tinggi. Masukkan kira-kira satu sudu minyak zaitun untuk memberi sosis sebagai tempat untuk mula menggelapkan. Panaskan sosej di kedua-dua belah di atas api sederhana. Ini mengambil masa sekitar 4 minit setiap sisi. Setelah selesai bawa mereka keluar dari kuali dan pindahkan ke piring menunggu. Mereka tidak akan dimasak sepanjang masa ketika ini. Apabila sosej telah sejuk sedikit potong menjadi kepingan bersaiz gigitan.
  3. Hidupkan api dan sentuh bawang dan bawang putih. Pada ketika ini masukkan sedikit garam dan lada hitam. Masak dan kacau selama lebih kurang satu minit. Ambil sentuhan kaldu ayam dan gosokkan bahagian bawah kuali untuk mendapatkan semua bit yang baik.
  4. Seterusnya, masukkan cendawan dan masak dan kacau selama satu minit. Kemudian masukkan sayur-sayuran selebihnya. Tambahkan sedikit garam dan lada ke semua sayur-sayuran. Kacau.
  5. Masukkan kaleng sos tomat, potongan sosej bersama rempah-rempah dan sisa kuah ayam.
  6. Biarkan mendidih ini selama kira-kira 30-45 minit agar rasa berkembang.
  7. Masukkan api dan campuran ke dalam gelembung kemudian masukkan setengah kotak pasta farfalle, tutup dan masak selama 11-12 minit sehingga pasta lembut. Anda boleh membuka penutupnya dalam beberapa minit terakhir untuk membolehkan penyejatan dan kepekatan rasa. Masukkan tomato anggur di hujungnya dan biarkan masak selama 1-2 minit.
  8. Akan ada banyak kaldu yang baik jadi jika anda mahu, sediakan roti bakar bawang putih untuk disajikan dengan ini untuk menyerap semua kebaikan.

Hidangan ini berharga $ 16.09 untuk saya buat dan pastinya menyajikan enam orang (dan lebih lagi jika anda mempunyai anak kecil) dengan harga $ 2.68 setiap bahagian. Dan, jika anda adalah keluarga yang terdiri dari tiga atau empat orang, akan ada baki malam yang lain atau untuk mengemas makan tengah hari di pejabat.

Ini adalah pemenang, pemenang, makan malam satu periuk. Penuh dengan sayur-sayuran yang indah dan sihat dan dibungkus dengan rasa.


Ringkasan Resipi

  • 2 sudu minyak zaitun
  • ¾ paun cendawan putih segar, dihiris
  • ¼ paun cendawan shiitake segar, berpunca dan dihiris
  • garam dan lada hitam tanah secukup rasa
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 2 auns cecair sherry
  • Stok ayam 1 cawan
  • 1 cawan whipping cream berat
  • 8 auns pasta fettuccine
  • 1 ½ sudu teh thyme segar cincang
  • 1 ½ sudu teh cincang segar
  • 1 ½ sudu teh tarragon segar cincang
  • 9 sudu besar keju Parmigiano-Reggiano yang baru dikisar, dibahagi

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masak dan kacau cendawan putih dan shiitake dalam minyak panas dengan secubit garam sehingga jus dari cendawan menguap dan cendawan berwarna coklat, kira-kira 10 minit.

Kacau bawang putih ke dalam cendawan dan masak selama 1 minit tuangkan sherry dan masak sehingga wain hampir menyejat. Campurkan stok ayam ke dalam musim campuran cendawan dengan garam dan lada hitam. Didihkan, kecilkan api, dan masak hingga pekat sedikit, kira-kira 5 minit.

Tuangkan krim ke dalam campuran cendawan, kacau hingga sebati, dan didihkan selama 5 minit. Campuran akan berbuih dan menebal sedikit.

Isi periuk besar dengan air masin ringan dan didihkan. Kacau pada fettuccine, didihkan, dan masak pasta dengan api sederhana hingga masak tetapi masih kuat hingga menggigit, kira-kira 8 minit. Tiriskan tetapi jangan bilas pemindahan pasta ke mangkuk porsi besar dan tetap suam.

Masukkan thyme, chives, dan tarragon ke dalam sos cendawan dan matikan campuran panas 1/2 cawan keju Parmigiano-Reggiano ke dalam sos sehingga keju cair.

Tuangkan semua sos cendawan dan separuh cendawan di atas pasta, simpan kira-kira separuh cendawan di dalam wajan. Masukkan pasta ke dalam sos hingga dilapisi dengan cendawan yang tinggal dan baki 1 sudu besar keju Parmigiano-Reggiano untuk hiasan.


Secondi

Pollo Arrosto alla Romana

Ayam separuh panggang dengan bawang putih, bawang merah, rosemary, lemon, dan minyak zaitun, disajikan dengan kentang panggang

Tumis dada ayam yang dipukul telur di atas bayam dengan lemon dan sos wain putih

Costolette di Maiale con Carote

Herba daging babi Duroc yang diasinkan dan dipanggang dengan wortel pusaka panggang, daun bawang hangus, dan cabai fresno yang dilumurkan dengan sos agrodolce

Salmon Atlantik panggang dengan tomato, alpukat, bawang merah, minyak zaitun, kemangi dan lemon dengan asparagus, ditaburkan dengan balsamic

Tumis corvina dengan cendawan shiitake dan cremini, daun bawang, tomato, sage, bawang putih, dan wain putih

Frutti di Mare Acqua Pazza

Tumis udang jumbo, kerang laut dan cumi dengan sos tomato ceri pedas, caper, bawang putih dan wain putih di atas bayam tumis



Komen:

  1. Davian

    Jadi semuanya tidak buruk, hanya sangat baik!

  2. Faki

    no need to test everything at once

  3. Adwin

    Saya menganggap, bahawa anda tersilap. Mari berbincang. Email saya di PM.

  4. Adofo

    You are not wrong

  5. Ricman

    Saya menganggap, bahawa anda salah. Mari berbincang. Tulis kepada saya di PM.



Tulis mesej