ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Lazy Dog Café tumbuh dari pangkalan keluarga

Lazy Dog Café tumbuh dari pangkalan keluarga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Banyak di segmen kasual-makan kelas atas berjuang dalam beberapa tahun kebelakangan ini dengan nilai dan aksesibilitas kerana pengguna telah mengurangkan perbelanjaan.

Chris Simms, ketua eksekutif rantai Lazy Dog Café, bagaimanapun, nampaknya mencatat nota yang tepat. Ditubuhkan pada tahun 2003, unit Lazy Dog kesembilan dibuka baru-baru ini di West Covina, Calif., Dan dua restoran lagi dirancang untuk tahun 2012.

Keluarga mungkin menjadi faktor kejayaan rantai ini. Ayah dan pasangan Chris adalah Tom Simms, yang mengasaskan dan kemudian menjual rangkaian Mimi's Café. Saudara Tom Scott Simms adalah rakan utama di belakang The Kettle, sebuah konsep makan keluarga yang berusia 38 tahun di Manhattan Beach, Calif., Yang diasaskan oleh ayah mereka, mendiang Arthur Simms. Awal tahun ini, keluarga ini menjual French Quarter, tempat lain yang diasaskan oleh Arthur yang berada dalam keluarga itu selama bertahun-tahun.

Pada tahun 2009, saudara Chris Mike Simms membuka Tin Roof Bistro, serta Simmzy's, keduanya di Manhattan Beach. Unit Simmzy kedua dijadualkan dibuka di Long Beach, California, awal tahun depan, dan yang ketiga juga sedang dalam proses.

Baru-baru ini, keluarga Simms telah menyokong restoran pertama David LeFevre, bekas chef eksekutif Water Grill di Los Angeles, yang pada bulan April membuka M.B. Siarkan, yang telah mendapat banyak ulasan.

Chris Simms bercakap dengan Nation's Restaurant News mengenai usaha keluarganya.

Anda semua adalah rakan dalam konsep masing-masing, tetapi adakah anda masih beroperasi secara berasingan?

Kami masih beroperasi secara berasingan, tetapi dengan vendor dan bankir kami menyebut diri kami sebagai Simms Restaurant Group. Secara sah, kami akan sentiasa memisahkan Lazy Dog, jadi tidak ada kekeliruan mengenai apa yang dijual dan bukan untuk dijual.

Anda mungkin menjual Lazy Dog?

Mungkin di jalan raya, mungkin 10 atau 15 tahun dari sekarang. Seperti yang dilakukan oleh ayah saya dengan Mimi, mungkin akan ada, pada suatu ketika, suatu acara, dan kami ingin memisahkannya.


Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap kaya dan selada air lada, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan goreng tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Kuih yang enak ini pasti dapat menepati selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap kaya dan selada air lada, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap kaya dan selada air lada, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran utama anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Angkat dengan jem dan krim, sesuka hati anda, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap kaya dan selada air lada, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran utama anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan goreng tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap yang kaya dan selada air pedas, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran utama anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan goreng tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap kaya dan selada air lada, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan rangup ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Kuih yang enak ini pasti dapat menepati selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap yang kaya dan selada air pedas, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan goreng tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan rangup ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Quiche yang enak ini pasti dapat memenuhi selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap yang kaya dan selada air pedas, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Bungkus dengan jem dan krim, mengikut cara yang anda suka, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan renyah ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Kuih yang enak ini pasti dapat menepati selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap yang kaya dan selada air pedas, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran makanan ringan yang rendah hati ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Kura-kura lazat kami membuat peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran teratas yang disukai oleh anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Angkat dengan jem dan krim, sesuka hati anda, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Gunakan resipi baru dan video bermanfaat kami untuk membuat lada merah dan goreng tomato yang digoreng ini. Gigitan ringan dan rangup ini sesuai untuk berkelah atau membuat makanan yang enak ketika disajikan dengan salad. Cubalah mereka dan lihat mengapa mereka sesuai untuk musim panas.

Quiche salmon dan selada air

Kuih yang enak ini pasti dapat menepati selera anda dalam suasana musim panas. Dengan pastri mentega, salmon asap yang kaya dan selada air pedas, ia adalah tambahan yang sempurna untuk perkelahan anda yang seterusnya.

Kotak strawberi

Kotak strawberi ini akan menjadi hidangan popular di kalangan keluarga dan rakan-rakan. Segar, manis dan buah, apa yang tidak disukai?

Keju scone

Kegemaran gurih ini tidak akan pernah mengecewakan. Panas atau sejuk, anda boleh mencubanya sendiri menggunakan resipi ini dari buku masakan kami.

Kek torte coklat hazelnut

Perlukan coklat? Torte lazat kami menjadikan peragaan yang sempurna untuk pencuci mulut yang lazat.

Skon buah Amanah Negara

Masih menjadi kegemaran utama anda semua, scone buah ini adalah makanan terbaik. Angkat dengan jem dan krim, sesuka hati anda, untuk hidangan petang yang sempurna.

Pea dan sup pudina segar National Trust Images / William Shaw

Tonton videonya: Lazy dog cafe,old manali cafe,with Achang la and sis time.