Resipi yang tidak biasa

Sup Squash Butternut Mudah

Sup Squash Butternut Mudah


Kegemaran musim gugur ini sesuai untuk perhimpunan besar ... untuk yang lebih kecil, bahagikan separuh bahannya.LEBIH +KURANG-

Buat dengan

Progresso Broth

1

bawang sederhana, cincang (1/2 cawan)

1 3/4

cawan kaldu ayam Progresso ™ (dari kadbod 32 oz)

1

lb butternut labu, dikupas, dibiji dan dipotong menjadi kiub 1 inci

2

pir sederhana, dikupas dan dihiris

1

sudu teh cincang segar atau 1/4 sudu teh daun thyme kering

1/4

sudu kecil lada putih

1/4

tepung ketumbar

1

cawan sebat (berat) krim

1

pir yang tidak dikupas sederhana, dihiris

1/2

cawan pecan cincang, bakar

Sembunyikan Imej

  • 1

    Cairkan mentega dalam ketuhar Belanda dengan api sederhana. Masak bawang dalam mentega, kacau sekali-sekala, hingga lembut. Masukkan kuah, labu, 2 biji pir, thyme, garam, lada putih dan ketumbar. Panaskan hingga mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh 10 hingga 15 minit atau sehingga labu lembut.

  • 2

    Tuangkan kira-kira separuh sup ke dalam pemproses makanan atau pengisar. Tutup dan proses sehingga rata; tuangkan ke dalam bekas lain. Ulangi dengan baki sup. Kembalikan sup ke oven Belanda.

  • 3

    Kacau whipping cream ke dalam sup. Panaskan dengan api sederhana, kacau dengan kerap, hingga panas (jangan mendidih). Hiaskan dengan pir dan pecan yang tidak dihiris.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
170
Lemak dari kalori
110
% Nilai harian
Jumlah lemak
13g
19%
Lemak tepu
6g
30%
Lemak Trans
0g
Kolesterol
30mg
11%
Natrium
190mg
8%
Potasium
190mg
5%
Jumlah karbohidrat
12g
4%
Serat
3g
12%
Gula
6g
Protein
1g
Vitamin A
80%
80%
Vitamin C
6%
6%
Kalsium
4%
4%
Besi
2%
2%
Pertukaran:

0 Kanji; 0 Buah; 1/2 Karbohidrat Lain; 0 Susu Skim; 0 Susu rendah lemak; 0 Susu; 1/2 Sayur; 0 Daging Sangat Ramping; 0 Daging tanpa lemak; 0 Daging Lemak Tinggi; 2 1/2 Lemak;

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.


Tonton videonya: BUTTERNUT SQUASH SOUP. how to make roasted butternut squash soup