ms.mpmn-digital.com
Resepi tradisional

Menudo Mexico

Menudo Mexico


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


3

lbs daging lembu tanpa lemak, potong

1

boleh (14.5 auns) jagung hominy atau cacahuazintle yang dimasak

15

New Mexico kering cili merah

Sembunyikan Imej

  • 1

    Dalam periuk besar (2 gelen), letakkan air di atas api sederhana-rendah. Masukkan daging lembu, bawang merah, 4 ulas bawang putih dan daun salam dan masak selama 2 jam. Pastikan daging lembu lembut dan tidak matang.

  • 2

    Untuk membuat sos: Keluarkan batang dari cili dan rendam dalam air panas selama 12-24 jam, hingga lembut. *

  • 3

    Kisar cili, 6 ulas bawang putih, jintan, dan oregano dengan secawan cairan di mana cili direndam. Terikan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

  • 4

    Masukkan hominy atau jagung dan sos cili dan biarkan mendidih selama 10 minit untuk memasukkan sos cili dengan bahan-bahan lain.

  • 5

    Hidangkan dalam hidangan sup dengan bawang, oregano dan jus lemon segar secukup rasa.

  • 6

    * Untuk mempercepat proses, rebus chili selama 10 minit, angkat dari kompor, tutup, dan biarkan rehat selama satu jam atau sehingga tidak terlalu panas untuk dikisar.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
139.6
% Nilai harian
Jumlah lemak
4.6g
7%
Lemak tepu
1.5g
8%
Kolesterol
138.3mg
46%
Natrium
444.2mg
18%
Potasium
187.5mg
5%
Jumlah karbohidrat
9.0g
3%
Serat
1.5g
6%
Gula
2.4g
Protein
15.0g
Vitamin C
62.50%
62%
Kalsium
10.80%
11%
Besi
7.20%
7%

Pertukaran:

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Pesta tidak lengkap tanpa semangkuk daging sapi pedas dan sup jagung ini. Dibuat dengan dasar cabai merah kering di Mexico utara atau dalam kaldu bening yang dikenali sebagai menudo blanco di negeri-negeri Sonora dan Sinaloa, hidangan ini menyatukan keluarga. Kelezatan selesa ini secara tradisional disajikan di hampir setiap perayaan Mexico termasuk majlis perkahwinan, pesta quinceañera, pembaptisan dan juga Tahun Baru. Sekiranya anda tidak melihat hidangan ini di menu penerimaan tetamu, maka anda akan menganggapnya sebagai hidangan utama di tornaboda atau perjumpaan selepas penerimaan. Semangkuk menu panas pasti memuaskan dan ia dipercayai akan menyegarkan selepas perayaan malam.

Tonton videonya: Probando Mi Primer MenudoㅣCoreanas en MexicoㅣFamilia Mexicoreana


Komen:

  1. Tyrone

    Apa mesej bakat

  2. Anstice

    Interesting thing

  3. Kagagrel

    Complete bad taste

  4. Lyman

    Pada pendapat saya, anda salah. Saya boleh mempertahankan kedudukan saya. Email saya di PM, kita akan bincang.

  5. Golticage

    Kata penghormatan.

  6. Tanos

    You should tell it - a gross mistake.



Tulis mesej