ms.mpmn-digital.com
Resepi terkini

Tamales Cuba

Tamales Cuba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1/4

cawan minyak zaitun untuk menggoreng

1 1/2

lb daging rebus daging babi, potong kecil

1

bawang besar, cincang halus

1

lada merah besar, dicincang

1

(8oz) sos tomato kecil

Garam dan lada, secukup rasa

3

cawan jagung tanah, segar atau beku

Sembunyikan Imej

  • 1

    Dalam periuk, tambahkan minyak dan mula menggoreng daging babi, menjadikan lemaknya di dalam kuali.

  • 2

    Dalam kuali yang sama dengan rendaman lemak babi, buat sofrito dengan menggoreng bawang dan lada merah pada api sederhana, kacau sekali-sekala, hingga bawang lut. Masukkan bawang putih dan terus goreng pada api sederhana rendah selama dua hingga tiga minit. Masukkan sos tomato dan reneh selama kira-kira 10 minit, sehingga daging dimasak. Masukkan garam dan lada secukup rasa.

  • 3

    Semasa daging anda mendidih, proseskan biji jagung dengan daging dan pastel atau pemproses makanan dengan mentega sehingga anda mempunyai konsistensi chunky. Masukkan campuran jagung ke dalam masina harina dan sup ayam. Masukkan garam dan lada secukup rasa.

  • 4

    Masukkan campuran masa dengan campuran daging dan kacau hingga sebati, masukkan garam mengikut keperluan.

  • 5

    Gunakan dua jagung per tamale, lipat setiap tamal dengan cara tradisional.

  • 6

    Isi periuk besar kira-kira separuh dengan air dan rebus tamale anda sehingga garpu keluar bersih, kira-kira satu jam hingga satu jam 30 minit.

Petua Pakar

  • Tamales adalah yang terbaik pada hari kedua. Masak dan sejukkan semalaman.

Tiada maklumat pemakanan untuk resipi ini

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Tamale Kuba semuanya dibuat dengan jagung, kebanyakan dengan daging babi, tetapi resipi yang tepat berbeza-beza mengikut wilayah. Resipi tamal Kuba ini berasal dari nenek buyut saya, yang hanya akan membuatnya pada majlis yang sangat istimewa. Kerana mereka dapat banyak kerja, kumpulkan rakan dan orang yang anda sayangi bersama-sama dan buat pesta tamale!

Tonton videonya: Tamales cubanos sin hojas de maíz. 1