ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Kari Vegetarian dengan Susu Kelapa

Kari Vegetarian dengan Susu Kelapa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1/4

cawan bawang, cincang halus

2

cengkih bawang putih, cincang halus

1

sudu teh ají amarillo paste (atau cili lain)

1

halia kepingan inci, cincang halus

1

sudu besar serbuk kari

1

lobak merah, dikupas dan dihiris

1

ubi jalar (atau keladi), dikupas dan dipotong kecil

Garam dan lada, secukup rasa

1

boleh (13.5 oz) santan

2

sudu besar badam dicukur

2

sudu besar ketumbar, cincang

Nasi perang yang dimasak (pilihan sebagai lauk)

Sembunyikan Imej

  • 1

    Panaskan minyak kelapa dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang dan bawang putih, kacau selama 3 minit. Masukkan pes cili, halia dan serbuk kari; kacau selama 30 saat dan masukkan sayur. Musim dengan garam dan lada, dan kacau.

  • 2

    Masukkan santan, didihkan, tutup dan masak selama 15 minit atau kurang, bergantung pada seberapa masak anda mahu sayur anda.

  • 3

    Matikan api dan taburkan dengan badam dan ketumbar.

  • 4

    Hidangkan dengan beras perang di sebelah jika mahu.

Petua Pakar

  • Serbuk kari terbuat dari banyak rempah, tetapi anda masih boleh menambahkan setiap rempah secara berasingan di atasnya untuk menambah tekstur (contohnya, biji sawi atau buah pelaga).
  • Anda boleh membuat resipi ini dengan kentang bukannya ubi jalar dan dengan kembang kol dan bukannya brokolini.
  • Gunakan cili segar atau pes, serbuk atau serpihannya. Mulailah menambahkannya sedikit demi sedikit dan mencubanya, supaya anda tidak mengalahkan hidangan itu dan membuatnya tidak boleh dimakan.

Tiada maklumat pemakanan untuk resipi ini

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Morena EscardoSelama beberapa tahun makan daging semasa kecil, saya pernah menjadi penggemar kari ayam ibu saya yang luar biasa. Dia jarang membuat hidangan eksotik ini, kerana masakan India tidak begitu lazim di Amerika Selatan, dan selalu terasa seperti makanan besar. Semua rasa yang tidak dijangka yang disatukan dalam hidangan itu sangat menarik dan menarik sehingga tidak ada sebutir beras atau setetes sos yang tersisa di pinggan saya. Ketika saya pindah ke kolej, di England, adalah ketika saya menyedari bahawa gastronomi India adalah impian vegetarian menjadi kenyataan. Kari adalah salah satu senarai kemungkinan yang tidak berkesudahan, dan yang saya suka buat setiap kali saya mahukan hidangan keras yang akan membuat saya tetap hangat, dan di mana saya boleh meletakkan semua sayur-sayuran bermusim di dapur saya dengan baik.

Tonton videonya: Vegetarian Curry Recipe 家乡咖喱菜. Huang Kitchen