Choros a la Chalaca: Kerang Gaya Peru

Resepi terkini

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1/2

lada rocoto, direbus dan dicincang

1 1/2

sudu besar pasli cincang

3/4

cawan biji jagung yang longgar

sudu besar ají amarillo (lada Peru)

Garam dan lada, secukup rasa

Sembunyikan Imej

1
Basuh kerang dengan berus. Didihkan dalam periuk air. Keluarkan dari periuk sebaik sahaja mereka mula dibuka sehingga mereka tidak terlalu masak. Buang yang belum dibuka. Biarkan kerang yang dibuka dan letakkan separuh daripadanya di atas pinggan hidangan.
2
Dalam mangkuk, satukan bawang, lada rocoto, tomato, pasli, biji jagung, jus lemon, ají amarillo, minyak, garam dan lada. Biarkan berehat selama 5-10 minit.
3
Masukkan 1 sudu besar campuran salsa ke setiap kerang. Hidangkan dan nikmati!

Petua Pakar

Tiada maklumat pemakanan untuk resipi ini

Ini adalah hidangan Peru yang terkenal dan sangat khas dari bandar pesisir Callao. Penjelasannya sangat sederhana, tetapi hasilnya sungguh sedap. Saya harap anda menikmatinya!