Resepi baru

Tenderloin Babi Balut Bacon dengan Sayuran Panggang Pelangi

Tenderloin Babi Balut Bacon dengan Sayuran Panggang Pelangi


Kuali lembaran + dibungkus daging = kejayaan makan malam. Tender tenderork babi sangat cepat dimasak, dan merupakan pilihan yang tepat untuk makan malam satu kuali ini.LEBIH +KURANG-

Dikemas kini pada 8 September 2017

4

cendawan baby bella, dibelah dua

2

lada loceng kuning besar, dihiris

1

labu butternut kecil, dikupas dan dicincang

2

kepala brokoli, potong bunga api

2

bawang merah besar, cincang

Garam dan lada, secukup rasa

1

daging babi tenderloin (kira-kira 1 1/2 lb)

Sembunyikan Imej

  • 1

    Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. (Kami mahukan ketuhar yang panas dan panas untuk memanggang sayuran dan daging babi ini.) Susun tomato, cendawan, lada, labu, brokoli, dan bawang merah secara berturut-turut di atas loyang. Gerimis dengan minyak zaitun dan musim bebas dengan garam dan lada, ketepikan.

  • 2

    Di atas papan pemotong besar, letakkan kepingan bacon bersebelahan, bertindih sedikit. Letakkan daging babi di atas daging, kemudian musim dengan garam dan lada.

  • 3

    Balut daging dan sekitar tenderloin. Letakkan tenderloin di atas tempat tidur sayuran di atas loyang.

  • 4

    Panggang dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25-30 minit, atau sehingga semua sayuran lembut, dan bahagian dalam daging babi tenderloin membaca sekurang-kurangnya 145 ° F pada termometer bacaan segera.

  • 5

    Keluarkan dari ketuhar, dan biarkan rehat selama 5-10 minit agar jus diedarkan semula dan dagingnya garing. Keluarkan daging babi ke papan pemotong, dan potong ke dalam kepingan 1/2 inci. Hidangkan dengan sayur-sayuran panggang. (Resipi menghasilkan kira-kira 3 ons daging babi dan 1 cawan sayuran setiap hidangan.)

Petua Pakar

  • Tenderlins babi sering dijual dua bungkus - sama ada menggandakan resipi ini dan memasak keduanya, atau membekukan yang lain untuk hari lain.
  • Jangan ragu untuk menukar atau mengeluarkan apa sahaja sayuran yang membuat anda gembira. (Tetapi, jujur, bagaimana pelangi sayuran tidak dapat membuat anda bahagia?)
  • Sekiranya salah satu hujung tenderloin kelihatan tipis, letakkan di bawahnya sehingga setebal sama dengan sisa panggang. Musim dengan garam dan lada.
  • Adakah terdapat makanan yang terlalu banyak? Fikiran tidak. Siapa yang tidak mahu repertoar penuh makan malam sederhana, lazat dan hampir tanpa pembersihan? Tenderloin Babi Dibungkus Bacon ini dengan Rainbow Roasted Veggies adalah idea terbaru dalam makan malam pan - cukup mewah untuk dihidangkan kepada para tetamu, tetapi cukup mudah sehingga anda masih dapat menikmati segelas (atau dua) wain semasa anda berbual dengan pesta makan malam anda. Sekiranya anda tidak pernah bekerja dengan tenderloin babi sebelumnya, jangan takut! Sangat mudah untuk memasak, dan siap dalam sekejap — kita bercakap kurang dari setengah jam di sini. Babi tenderloin adalah daging yang sangat kurus, yang bermaksud boleh kering dalam sekejap. Resipi ini menyelesaikan masalah ini dengan membungkus tenderloin dalam daging berlemak. Dripping dari bacon menjadikan tenderloin daging babi lembut, berair, dan sangat enak. Anda akan menjumpai tenderloin babi di bahagian daging pasar raya tempatan anda. Anda mencari tenderloin babi tanpa musim (banyak dari mereka sudah berperisa dan berpengalaman), dan kemungkinannya, anda akan membeli tenderloin babi "keseluruhan" - yang sebenarnya adalah dua panggang. Resipi ini hanya menggunakan salah satu daripadanya, jadi anda boleh membekukan yang lain dan menyimpannya pada hari lain atau menggandakan resipi ini jika anda menghidangkannya kepada segelintir orang.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
490
Lemak dari kalori
200
% Nilai harian
Jumlah lemak
23g
35%
Lemak tepu
6g
28%
Lemak Trans
0g
Kolesterol
90mg
30%
Natrium
490mg
21%
Potasium
1700mg
49%
Jumlah karbohidrat
31g
10%
Serat
9g
37%
Gula
12g
Protein
41g
Vitamin A
160%
160%
Vitamin C
260%
260%
Kalsium
15%
15%
Besi
20%
20%
Pertukaran:

1/2 Kanji; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lain; 0 Susu Skim; 0 Susu rendah lemak; 0 Susu; 4 Sayur; 0 Daging Sangat Ramping; 4 1/2 Daging tanpa lemak; 0 Daging Lemak Tinggi; 2 Lemak;

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Adakah terdapat makanan yang terlalu banyak? Fikiran tidak.

    Siapa yang tidak mahu repertoar penuh makan malam sederhana, lazat dan hampir tanpa pembersihan? Tenderloin Babi Dibungkus Bacon ini dengan Rainbow Roasted Veggies adalah idea terbaru dalam makan malam pan - cukup mewah untuk dihidangkan kepada para tetamu, tetapi cukup mudah sehingga anda masih dapat menikmati segelas (atau dua) wain semasa anda berbual dengan pesta makan malam anda.

    Sekiranya anda tidak pernah bekerja dengan tenderloin babi sebelumnya, jangan takut! Sangat mudah untuk memasak, dan siap dalam sekejap — kita bercakap kurang dari setengah jam di sini. Dripping dari bacon menjadikan tenderloin babi lembut, berair, dan sangat enak.

    Anda akan menjumpai daging babi di bahagian daging pasar raya tempatan anda. Resipi ini hanya menggunakan salah satu daripadanya, jadi anda boleh membekukan yang lain dan menyimpannya pada hari lain atau menggandakan resipi ini jika anda menghidangkannya kepada segelintir orang.


Tonton videonya: LEMAK BABI KECAP MASAK SENDIRI PORK BELLY #JEJEZHUANG non halal