ms.mpmn-digital.com
Resepi terkini

Steak Flank Steak dan Feta

Steak Flank Steak dan Feta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Roll-up steak flank ini adalah salah satu makan malam yang sangat mengesankan dan kelihatan lebih sukar daripada yang ada. Cukup buat, layan dan terima semua pujian.LEBIH +KURANG-

Dikemas kini pada 3 Mac 2017

2

lb stik sayap, butterflied

2

cawan bayam segar cincang

1/2

sudu kecil serpihan lada merah

1

boleh (15 oz) Sos Tomato Organik Muir Glen ™

Sembunyikan Imej

  • 1

    Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Pada papan pemotong yang bersih, gunakan pisau tajam untuk mengetuk stik anda sekata mungkin di seberang bijirin. Cubalah menjadikannya setebal sama rata tanpa terlalu banyak lubang di dalamnya, tetapi jangan bimbang ia menjadi sempurna.

  • 2

    Dalam mangkuk sederhana, kacau bayam cincang, keju feta, serpihan lada merah dan lada hitam.

  • 3

    Sebarkan 1/3 cawan sos tomato ke atas bahagian atas steak flank dan atasnya dengan campuran bayam dan feta.

  • 4

    Gulung stik sayap ke dalam silinder yang ketat dan selamatkan dengan benang dapur. Taburkan stik sayap yang disumbat dengan minyak zaitun dan musim dengan secubit garam dan lada. Tuangkan sisa tin tomato ke atas dan di sekitar tepi steak sayap.

  • 5

    Bakar pada suhu 400 ° F selama 30-35 minit, atau sehingga suhu dalaman mencapai 130 ° F pada titik paling tebal. Putar ketuhar hingga panggang dan masak 5 minit lagi.

  • 6

    Keluarkan dari oven dan pindahkan stik sayap ke papan pemotong. Biarkan berehat selama 10 minit sebelum menanggalkan benang dapur. Potong potongan steak ke dalam putaran 1/4 inci dan sudu sos tomato dari pinggan roti di atas kepingan sebelum dihidangkan.

Petua Pakar

  • Pastikan anda memperhatikan butiran steak sayap semasa anda sedang melakukan butterflying, menggulung dan memotongnya. Biji-bijian adalah arah serat daging yang melintasi.
  • Anda mahu meletakkan rama-rama di seberang bijirin, menggulungnya dengan biji-bijian, dan kemudian memotongnya menjadi syiling di seberang bijirin. Ini akan menghasilkan kepingan stik yang lebih lembut.

Fakta pemakanan

Saiz hidangan: 1 hidangan
Kalori
330
Lemak dari kalori
140
% Nilai harian
Jumlah lemak
15g
24%
Lemak tepu
6g
32%
Lemak Trans
1 / 2g
Kolesterol
115mg
39%
Natrium
620mg
26%
Potasium
550mg
16%
Jumlah karbohidrat
8g
3%
Serat
1g
6%
Gula
3g
Protein
41g
Vitamin A
30%
30%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
15%
15%
Besi
25%
25%
Pertukaran:

1/2 Kanji; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lain; 0 Susu Skim; 0 Susu rendah lemak; 0 Susu; 1/2 Sayur; 2 1/2 Daging Sangat Ramping; 2 daging tanpa lemak; 0 Daging Lemak Tinggi; 1/2 Lemak;

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Mengenai Resipi Ini

  • Saya suka hidangan yang merupakan pengganda kerja yang sesuai dengannya. Sebilangan hidangan kelihatan hebat walaupun tidak begitu berkesan! Steak flank yang disumbat ini adalah contoh yang sempurna. Letakkan hidangan siap ini di atas meja dan orang ramai akan terpukau. Ini adalah peragaan yang pasti. Tetapi, untungnya bagi anda, sebenarnya tidak sukar untuk dibuat (saya tidak akan tahu jika anda tidak). Pengisiannya adalah campuran sederhana bayam segar, feta dan beberapa rempah. Memasak steak sayap mungkin kelihatan menakutkan pada mulanya, tetapi sebenarnya lebih mudah daripada memasukkan protein lain. Saya merasa lebih mudah daripada memasukkan dada ayam, misalnya. Ia lebih fleksibel dan kesalahan tidak dapat dilihat dengan mudah. ​​Caranya dengan betul adalah dengan mengetuk stik sayap sekata mungkin di seberang bijirin. Oleh itu, hasil anda akan lebih dekat dengan bentuk persegi, bukan potongan nipis yang sangat panjang, jika itu masuk akal. Anda pada dasarnya akan melipat stik butterflied terbuka seperti buku. Kemudian letakkan sedikit sos tomato pada stik sayap anda dan masukkan isinya. Gulung kembali stik sayap ke atas seperti yang anda butterflied, kemudian selamatkan dengan sedikit dapur dan musim dengan minyak zaitun, garam dan lada. Kemudian saya ingin menuangkan sisa tin tomato. Ini dimasak menjadi sos kuali yang lazat yang anda boleh sajikan dengan stik. Panggang steak panggang selama kira-kira 30 minit pada suhu 400 ° F. (Pastikan menggunakan termometer daging. Harus mencapai 130 ° F ketika dimasukkan ke bahagian paling tebal dari stik sayap). Kemudian bakar selama 5 minit. Biarkan stik berehat selama 10 minit dan kemudian hiris, hidangkan dan terima semua ooh dan ahh.

Tonton videonya: How to Smoke a giant BRISKET