ms.mpmn-digital.com
Resepi baru

Resipi sup courgette yang mudah

Resipi sup courgette yang mudah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Sup
  • Sup sayur-sayuran
  • Sup skuasy
  • Sup Courgette

Apa cara yang lebih baik untuk menikmati berlimpahnya courgette dari taman musim panas! Berkrim, ringan dan enak ini adalah makanan pembuka sup makan tengah hari atau makan malam yang sempurna.


Dorset, England, UK

51 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 450g (1 lb) courgettes, dihiris nipis
  • 60g (2 oz) mentega
  • 1 sudu besar tepung biasa
  • 900ml (1 1/2 pt) stok ayam
  • 2 sudu besar krim tunggal
  • garam dan lada, secukup rasa

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 30 minit

  1. Dalam periuk di atas api sederhana, cairkan mentega dan perlahan-lahan masak dan kacau hingga sebati, kira-kira 5 minit. Kacau tepung dan masak selama 1 minit. Campurkan dalam stok dan didihkan kemudian kurangkan api dan reneh selama 15 hingga 20 minit.
  2. Dalam pemproses makanan, atau menggunakan pelikuidasi tangan, bersihkan sup sehingga sebati. Kembali ke api dan kacau krim, garam dan lada. Masukkan ke dalam mangkuk suam dan hidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(1)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (1)

Sup yang bagus .. Saya menggunakan yogurt Yunani dan bukannya krim dan menghidangkan sejuk ini - 20 Feb 2015


Resipi: Sup Courgette panggang dengan kacang & # 038 kemangi

Sesiapa yang telah menanam courgettes akan terbiasa dengan kitaran tahunan. anda dengan senang hati mengusahakan tanaman kecil courgette anda selama berbulan-bulan, dengan bangga menyaksikannya tumbuh dari anak benih halus menjadi tanaman besar, lebat, kemudian BOOM - 37 courgettes muncul entah dari mana dan semuanya siap dipetik pada hari yang sama. Anda cukup yakin dan anda telah memilih setiap yang terakhir, kemudian beberapa hari kemudian, BOOM - kini ada tujuh sumsum selagi lengan anda dan anda kehabisan resipi courgette.

Sekiranya anda sedang 'menikmati' kekacauan courgette pada masa ini, anda akan senang mengetahui dua perkara mengenai resipi sup courgette panggang ini: a) ia menggunakan (hingga) TIGA courgettes besar, dan b) ia membeku dengan sangat baik, jadi anda boleh membuat kumpulan dua (atau tiga kali lipat!), dan menikmati hasil dari tampalan sayur atau peruntukan anda melalui bulan-bulan musim sejuk juga.

Tetapi sup ini jauh lebih baik daripada hanya menggunakan lebihan produk. Memanggang cuka dan daun bawang memberikan kemanisannya, dan bintang pertunjukan itu sebenarnya adalah cengkih bawang putih panggang yang lembut di dalam ketuhar sehingga anda dapat memperoleh semua kebaikan bawang putih mereka tanpa nafas mati.

Pengisar yang baik akan menjadikan sup ini halus, jadi crouton ciabatta renyah dan kacang pinus adalah pasangan yang sempurna untuk mengatasinya. Jangan biarkan pengisar (atau pemproses makanan) berjalan selama satu minit lebih baik untuk sup yang paling lancar - menggoda untuk hanya berkisar selama 5-10 saat sehingga kelihatan bersih & tenang, tetapi sebenarnya ia memerlukan lebih lama daripada yang anda fikirkan untuk mendapatkan hasil yang sangat halus, dan untuk membersihkan kulit dan daun bawang. Ambil masa anda!


Sup Kelapa Courgette Mudah

Saya & # 8217m akhirnya dapat berkongsi resipi sup kuah mudah ini di blog. Ini sup lazat yang diisi dengan santan berkrim dan daun kemangi segar. Ia selesa, sihat, selesa dan anda boleh membuatnya dalam masa kurang dari 30 minit! Mari & # 8217s mencapainya.

Satu perkara yang saya perhatikan ialah tabiat memasak saya sudah tentu berubah sejak bertahun-tahun. Saya lebih suka makan malam yang dibuat secepat mungkin. Saya & # 8217m adalah tukang roti di hati jadi jika saya & # 8217m menghabiskan berjam-jam di dapur, biasanya & # 8217s di atas kek lapis yang indah. Tetapi saya harus jujur ​​bahawa seiring dengan berjalannya waktu, kek juga menjadi semakin kurang bagi saya. Saya & # 8217 baru-baru ini mendapati diri saya cenderung untuk menghancurkan dan kuki blueberry yang sihat dan cepat.

Ke mana saya akan pergi dengan ini? Saya telah memikirkan banyak jenis kandungan yang ingin saya kongsi dengan semua orang dan saya pasti merancang untuk beralih ke idea makan malam dan pencuci mulut yang lebih kreatif, mudah. Terutama kerana itulah cara saya menghabiskan masa di dapur hari ini.

Sekiranya ada yang mempunyai pendapat mengenai topik ini, saya ingin tahu. Buat masa ini mari kita pergi ke resipi. Sup Courgette!

Resipi ini sangat senang dibuat. Seperti yang ditunjukkan di atas. Yap & # 8217s semudah itu & # 8217s sangat sedap. Sup ini menjadikan 4 hidangan besar. Untuk kursus permulaan, saya & # 8217 akan mengatakannya & # 8217d membuat kira-kira 6 hidangan. Menambah beberapa daun bawang dan potongan roti menjadikan sentuhan akhir yang sempurna.


Sup Zucchini Mexico

Anda mesti & sudah mengetahui bahawa saya sangat menyukai sup! Bukan hanya enak dan paling mudah dibuat, tetapi mereka muncul di setiap masakan di seluruh dunia yang menawarkan beratus-ratus variasi untuk setiap selera, mood dan musim. Sup mempunyai ketumpatan nutrien yang tinggi, yang bermaksud walaupun rendah kalori, mereka akan mengisi, kaya dengan vitamin, mudah dimuat dengan protein dan karbohidrat yang baik dan rendah lemak tepu atau pati yang diproses & ndash dan ini menjadikannya sangat baik untuk anda!

Salah satu sup kegemaran saya adalah sup zucchini Mexico wangi ini dengan tekstur yang luar biasa, yang menjadikannya sup keselesaan yang sempurna untuk musim apa pun.

Sup zucchini ini adalah hidangan Mexico asli yang ringkas dan selesa yang secara tradisional dipanggil sopa de calabacitas, atau, jika jagung ditambahkan ke resipi, sopa de calabacitas con elote. Sangat mudah dibuat dalam kurang dari 20 minit, dengan menggoreng bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun, menambahkan tepung hingga menjadi coklat keemasan, kaldu sayuran (resipi asli juga mengandungi susu dan kaldu ayam), dan campurkan campuran dengan zucchini rebus menjadi sup sedap dan berperisa.

Resipi ini adalah kegemaran keluarga, sering dibuat oleh ibu dan & ldquoabuelitas & rdquo (nenek) di rumah tangga Mexico kerana ramuannya yang enak, mudah diakses dan murah. Sup zucchini dapat dengan mudah memuaskan orang ramai dan anda boleh membuat variasi mengikut citarasa anda sendiri. Sup zucchini tradisional Mexico biasanya dibuat dengan susu, krim berat, keju, jagung, bawang atau ketumbar. Ini adalah resipi musim panas, sesuai ketika zucchini dan jagung di musim, tetapi pastinya mungkin dengan ramuan beku juga, dan anda boleh mengubah tahap kepedasan dengan poblano (kadang-kadang disebut pasilla) chiles, serrano atau jalapenos.

Calabacitos sebenarnya adalah sejenis labu Mexico yang serupa dengan zucchini, tetapi sedikit lebih kecil, dengan kulit kuning kehijauan. Namun, & ldquocalabacitas & rdquo juga merujuk kepada hidangan Mexico Baru yang boleh digunakan sebagai sup tebal atau celup jagung, labu dan lada.

Zucchinis mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk anda dan mereka kaya dengan vitamin A, antioksidan utama, dan, bagi pemakanan yang peka, mereka & # 39; rendah kalori! Lebih penting lagi, zucchini mempunyai sifat anti-radang dan menyumbang untuk mengatur kadar gula dalam darah dengan membantu tubuh kita menghasilkan insulin. Mereka juga kaya dengan vitamin B-kompleks, vitamin C, K, magnesium, tembaga dan mangan. Saya pasti anda yakin bahawa, selain sangat bersemangat dan enak, sup zucchini Mexico ini juga penuh dengan nutrien!

Untuk faedah kesihatan ini dan banyak lagi, jika anda meminta intoleran vegan atau laktosa, zucchinis adalah pengganti susu yang berkhasiat. Dan sup lazat ini adalah kaedah hebat dan senang untuk memperkenalkan lebih banyak zucchini ke dalam diet anda!

Untuk versi vegan Mexico ini sup zucchini, Saya cuba mengikuti resipi asli untuk sup & ldquochunky & rdquo, bukan versi berkrim. Hasilnya adalah sup yang enak dan beraroma dengan kepingan zucchini, jagung manis, yogurt kedelai dan banyak lagi. Masukkan mangkuk sup zucchini yang hangat dengan ketumbar cincang segar dan keju vegan. Selamat mencuba!


Sejak kebelakangan ini kami makan banyak courgettes

Walaupun kami tidak dapat meluangkan masa untuk menanam courgettes sendiri pada tahun ini, saya telah membelinya banyak dan telah membuat kari courgette dan versi vegan (menggunakan tepung gram dan bukan telur) dari kuah saya dan goreng kentang hampir setiap minggu. Kami juga pernah makan banyak roti bakar, termasuk kue serai dan limau ini serta kuih-muih kurma ini.

Sekiranya anda membakar dengan courgette, penting untuk memerah air sebanyak yang anda boleh sebelum menambahkan courgette ke dalam campuran kek anda. Terdapat banyak cairan di dalamnya sehingga melalaikan ini akan mempengaruhi roti anda.

Sepertimana yang saya gemari dengan resipi di atas, terutama kari kurma, sup kentang dan kuah ini adalah kegemaran baru saya.

Ini adalah resipi sup musim panas yang mudah dan kentang membantu bukan sahaja menjadikannya sedap tetapi juga menjadikannya indah dan berkrim.

Saya sangat suka menghidangkannya dengan crouton buatan sendiri - ini juga menjadikan anak-anak lebih cenderung mencubanya! Sup mesti dihidangkan dengan sejenis roti agar anak-anak tergoda untuk mencubanya - terutamanya jika ia berwarna hijau!


Video Berkaitan

Jadilah orang pertama yang mengulas resipi ini

Anda boleh menilai resipi ini dengan memberikan skor satu, dua, tiga, atau empat garpu, yang akan rata-rata dengan penilaian & # x27 juru masak lain. Sekiranya anda suka, anda juga boleh berkongsi komen khusus anda, positif atau negatif - serta petua atau penggantian - di ruangan ulasan bertulis.

Pautan Epicurious

Condé Nast

Notis Undang-Undang

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara.

Penggunaan dan / atau pendaftaran di mana-mana bahagian laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (dikemas kini pada 1/1/21) dan Dasar Privasi dan Pernyataan Cookie (dikemas kini pada 1/1/21).

Bahan di laman web ini tidak boleh diperbanyak, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast.


Sup Courgette, kacang buncis dan kacang polong

2 sudu besar minyak zaitun
2 biji courgettes besar, dihiris nipis
Stok sayur panas 800ml
1 x 400g tin kacang, dikeringkan
dan dibilas, dengan beberapa dicadangkan sebagai hiasan
200g kacang polong beku, dengan sedikit pencairan
kacang polong dijadikan hiasan
4 sudu besar pesto selasih vegan, ditambah lagi
untuk menghias
Garam laut dan lada hitam yang baru digiling

  1. Panaskan minyak dalam periuk besar di atas api yang tinggi. Masukkan courgettes dan masak selama 4-5 minit, hingga lembut.
  2. Masukkan stok dan reneh selama 8-10 minit, hingga kuah masak sepenuhnya.
  3. Kacau ayam, kacang polong dan pesto dan masak selama satu minit.
  4. Kisar hingga sebati dengan pengisar pegangan dan musim secukup rasa.
  5. Untuk menghidangkan, masukkan sup ke dalam mangkuk yang dihangatkan dan hiaskan dengan pesto tambahan dan kacang buncis dan kacang polong.

Setiap hidangan: 170kkal, 10g lemak (2.9g tepu), 19.1g karbohidrat (7g gula), 6.8g protein, 5.8g serat, 0.712g sodium

Resipi dan gambar dari No Fuss Vegan oleh Roz Purcell, diterbitkan oleh Penguin Ireland


Zuppa di zucchine e basilico & # 8211 Resipi sup Courgette dan basil

Sup ini mudah disediakan dan ringan serta enak, dengan kesegaran courgettes (zucchini) dan kemangi. Liz memasaknya ketika rakan saya Paolo mempunyai banyak kekacang dalam peruntukannya dan dia biasanya membuat banyak untuk dibekukan secara berkumpulan. Ia enak untuk seisi keluarga, dan sangat sesuai ketika gadis-gadis saya masih bayi. Hidangkan sebagai permulaan atau roti yang baik sebagai makanan ringan.

Bahan-bahan:

4 sudu besar minyak zaitun dara tambahan, tambah minyak gerimis
1 bawang kecil, cincang kasar
600g / 1lb 5oz courgettes (zucchini), dihiris tebal
200g / 7oz kentang, kupas dan potong
750ml / 1 pint 6fl oz / 3 cawan stok sayur
lada hitam yang baru digiling
segenggam daun selasih segar
30g / 1oz Parmesan, parut


Arahan penyediaan:

Panaskan minyak zaitun dara tambahan dalam periuk sederhana, masukkan bawang dan courgettes dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit. Masukkan kentang, stok dan sedikit lada hitam, naikkan api dan didihkan. Kurangkan api dan reneh perlahan selama 20 minit.

Angkat dari api dan kacau di dalam selasih, kemudian kisar hingga rata. Kacau Parmesan, panaskan jika perlu dan hidangkan dengan minyak zaitun tambahan.


Resipi sup Courgette dan bacon

Kaldu pedesaan yang ringan dan panas yang dibuat menggunakan courgette, bacon dan sayur-sayuran tambahan yang mungkin ada.

Bahan-bahan

  • 500 g daging
  • 500 g courgette, parut
  • 2 biji bawang besar, potong dadu
  • 1 daun bawang besar, dihiris halus
  • 2 ulas bawang putih, potong dadu
  • 2 helai daun bay
  • Stok ayam 2 l
  • 1 secubit garam & lada amp
  • 5 tangkai segar thyme
  • 4 batang saderi, potong dadu
  • 250 ml wain putih
  • 2 biji lobak merah, parut
  • 17.6 oz daging
  • 17.6 oz courgette, parut
  • 2 biji bawang besar, potong dadu
  • 1 daun bawang besar, dihiris halus
  • 2 ulas bawang putih, potong dadu
  • 2 helai daun bay
  • Stok ayam 3.5 liter
  • 1 secubit garam & amp lada
  • 5 tangkai segar thyme
  • 4 batang saderi, potong dadu
  • 8.8 wain putih wain putih
  • 2 biji lobak merah, parut
  • 17.6 oz daging
  • 17.6 oz courgette, parut
  • 2 biji bawang besar, potong dadu
  • 1 daun bawang besar, dihiris halus
  • 2 ulas bawang putih, potong dadu
  • 2 helai daun bay
  • Stok ayam 8.5 cawan
  • 1 secubit garam & amp lada
  • 5 tangkai segar thyme
  • 4 batang saderi, potong dadu
  • 1.1 cawan wain putih
  • 2 biji lobak merah, parut

Perincian

  • Masakan: Bahasa Inggeris
  • Jenis Resipi: Sup
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 60 minit
  • Berkhidmat: 8

Langkah demi langkah

  1. Potong daging ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk sup besar. Goreng hingga sebahagian besar lemak mereda dan dagingnya berwarna keemasan.
  2. Masukkan bawang dan bawang putih, dan masak sehingga lembut dan lut.
  3. Masukkan sisa sayur yang telah disiapkan bersama daun salam, thyme dan wain putih. Letakkan pada penutup yang ketat dan biarkan sayur-sayuran mengukus selama kira-kira 10 minit.
  4. Masukkan stok ayam - lebih kurang 2l tetapi tambah sedikit jika anda merasakan supnya tidak cukup basah.
  5. Biarkan sup masak selama 30 minit lagi, perasa secukupnya dan sajikan segera atau biarkan sejuk dan sajikan pada keesokan harinya.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Penyediaan

  • Jumlah masa 40 minit
  • Masa persediaan 10 minit
  • Masa memasak 30 minit
  • 675g courgettes, dicincang
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
  • Stok sayur 1l (dibuat dari serbuk bouillon)
  • 4 sudu besar pasli atau daun bawang, cincang
  • 60g Parmesan, parut (pilihan)
  • Garam dan lada segar
  • 1 roti ciabatta, kepingan panjang (untuk dihidangkan)
  1. Dalam kuali yang cetek, lembutkan cuka dalam minyak panas selama kira-kira 20 minit dengan penutup, tambah bawang putih hingga separuh masak untuk mengelakkannya terbakar.
  2. Masukkan stok dan musim dengan garam dan lada, didihkan dan masak perlahan-lahan selama kira-kira lima minit.
  3. Keluarkan api, biarkan sejuk sedikit dan cairkan dalam pengisar (atau gunakan pengisar kayu).
  4. Tuangkan kembali ke dalam periuk, dan kacau peterseli dan Parmesan.
  5. Periksa perasa dan sajikan dengan ciabatta panggang atau panggang.

Tonton videonya: Почему у меня раньше нет этого рецепта? здоровая и дешевая еда за 10 минут


Komen:

  1. Gale

    Ia sangat menarik untuk dibaca, terima kasih!

  2. Roald

    ia adalah kes khas.

  3. Zelig

    Saya minta maaf, tetapi saya fikir anda salah. Saya pasti. Mari kita bincangkan ini.



Tulis mesej